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时间:2018-10-03
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1、第三讲走进潮汕民居一、总论民居是最能体现一个地区的特色和时代特点的文化景观,传统潮汕民居的基本建造单元有“下山虎”、“四点金”和“驷马拖车”几种形式。规模较小的城镇平民居屋有布局狭长的“竹竿厝”。大型民居以四点金为基础横向或纵向扩大规模,称“三厅串”、“八厅相向”、“四马拖车”、“百凤朝阳”,其外部轮廓则保留十分规整的正方形或长方形。大规模的集居式住宅称为“寨”,这是清代潮汕地区乡村居民军事化的产物。潮汕地区建筑材料因地制宜,就地取材,大量采用贝灰和石材。至迟在北宋已开始烧制贝壳灰,以贝灰为主体原料的三合土版筑大
2、为盛行,不仅应用于建造房屋、高塔上,而且应用到加固堤防上。二、潮汕民居的类型1、下山虎下山虎也可以叫“跑狮”,是潮汕地区最常见的传统民居建筑形式,也是其它民居建筑的基础。它采用中轴线布局,只有一厅两房。进门是天井,天井直接进去是中厅,中厅的两侧各有一间大房,天井的两侧又有俗称“伸手”的小房和大房相接。整个结构的平面近似于北方民居中的三合院。下山虎的屋顶是硬山顶,也就是后高前低。这样的设计既通风又便于泻水,是为了适应潮汕地区炎热多雨的气候。2、四点金四点金也是传统潮汕民居的基本建造单元之一。它采用“井”字形格局,中
3、心对称,由相向的两个一厅二房构成的。四点金一进门就是一个厅,俗称“门厅”,门厅的两侧各有一间房,叫做“下房”。建筑的后半部分就和下山虎基本相同,只是天井两旁的小房改成廊屋,把上下厅和房联结起来。整个平面近似于北方的四合院,让人感到稳定、安静。3、驷马拖车是一种大型的民居宅院。它的整个格局可以看做是两座四点金的合并和扩充。中轴是一座三进的大厅堂:走进正门是门厅,厅的两侧各有一间下房,下房比较小,所以叫“库房”。门厅下面是天井,天井进去又是一个厅,叫“前厅”前厅的也两侧各有一间大房,这就是第二进了。天井两边的厢房将它
4、们联起来。前厅一侧有门通到第三进,第三进的厅房结构和第二进的一样。前厅和后厅都是三开间的,所以宽敞明亮。驷马拖车的屋顶是穿斗式梁架的硬山顶结构,地平面前低后高,后厅高于前厅,前厅又高于门厅。这种三进的大厅堂也就是方志上面所说的“家庙。”一般来说,驷马拖车的正门前面会留一块地做为广场,广场的两边有大门,叫做“龙虎门,广场前面还挖有池塘。更大型的驷马拖车,家庙后边还建有成片的下山虎或四点金,不过这一般就已经算是一个颇具规模的聚落了。驷马拖车宅院多为豪富或显宦的人家所建造的。前厅用来接待客人,后厅用于供奉祖宗的牌位,
5、是祭祖的场所。内眷一般住在后院,前院的房间是做为客房用的,排屋则作为族人、佣工的住所。后包比较幽静,一般做书斋用。门前的广场可供客人安顿车马。整座宅院的结构都很讲究,反映了潮汕地区一种严格区分尊卑上下、男女内外,又注重崇宗睦族的文化传统。三、潮汕民居的装饰潮汕民宅有一个突出的特点就是极其注重装饰,故有“京华帝王府,潮汕百姓家”之说。檩木要漆成红色,椽子则漆成蓝色,故称“红桁蓝桷”。单是山墙的脊端,就有金、木、水、土、火五种不同的造型。造型优美的五星脊饰,连同山墙、屋檐都用瓷来镶嵌。嵌瓷是潮汕民间工艺美术,用各种颜
6、色的瓷片在屋顶一些主要部位贴出各种立体形象,有花草、鸟兽、虫鱼、还有人物,造型栩栩如生,十分传神。除了嵌瓷,还有雕刻,在建筑物的一些木质结构上镂刻各种形象,使整座建筑物富有艺术气息,古色古香如皇宫建筑。装饰就材质言之,有木雕、石雕、壁画、嵌瓷、灰塑等形式;就艺术手法和形式言之,有通雕、平雕、半浮雕、泥金漆画、水墨浅绛,大青绿高色等等;就题材言之,有戏曲人物、神话故事,山水花鸟、虫鱼走兽等等。这各种各样的装饰,都是刻意为了和粗糙质朴的外墙形成对比和反差,从而达到古艳沧桑、深沉含蓄的目的。1、木雕、石雕在不降低木构件
7、承载强度的前提下,用浮雕、通雕、圆雕等技法去修饰它。在明代建成的徽州民居,木雕装饰已经用得相当普遍。梁架、斗拱、雀替、檐条、栏板、门窗户扇,都刻上了花鸟虫鱼,车马人物一类内容。潮汕民居的木雕,集中在通廊、拜亭和厅堂檐下,梁架斗拱、门窗户扇,最是木雕艺人大显身手的好地方。清代中期以后,潮州商业日见发达,民间多拥有巨资的富商大贾。为夸耀乡里,富商们在建宅时,不惜资费,惟求豪华。屋宅的木雕装饰,亦愈趋细腻繁复。梁头桁下,层层叠叠,堆满金漆木雕。潮汕民居石雕装饰的演进,大抵跟木雕相同。2、嵌瓷嵌瓷工艺是潮汕建筑艺人的创造
8、。嵌瓷工艺的出现,一开始可能是建筑艺人偶然利用彩色碎瓷片平嵌小花卉来代替彩绘。潮州是产瓷区,这类废弃的碎瓷片很多,五色缤纷,晶莹光润,又不褪色,用来代替彩绘,有更加富丽的效果。于是,这种工艺很快风行起来,并与灰塑结合,增加了浮雕嵌和圆身嵌等种类。平嵌工艺,是在墙体未干时,打好画稿,然后选取彩色瓷片,剪裁成型,直接嵌贴。浮雕嵌和圆身嵌实际上是灰塑做好素坯之后,趁灰泥未干,嵌
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