食品安全专项整治情况汇报(卫生局)

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1、市卫生局贯彻落实《松原市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》情况汇报市政府：9月18日，市政府办公室印发了《松原市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》，按照方案的要求，卫生系统负责餐饮业的食品安全整治工作，并配合相关部门完成其它相关行业的卫生许可证整治任务。接到文件后，市卫生局高度重视这一工作，对方案的内容进行了认真研究，并按方案要求进行了认真贯彻落实，整治工作稳步推进。现将有关情况汇报如下。一、整治工作进展情况我市卫生系统食品安全整治行动共分三个阶段完成。第一个阶段是动员准备阶段（9月6日-9月20日前）。市县卫生监督机构做好动员部署及相

2、关准备工作，结合本地实际制定切实可行的实施方案，逐项落实整治任务，做到任务到人、责任到人。第二阶段为集中整治阶段（9月21日至11月30日）。具体分二步进行。第一步要对专项整治重点对象进行一次全面的监督检查，对发现的问题做好监督笔录并下达卫生监督意见书，限期进行整改。主要做好以下几个方面的工作。一是抓好卫生行政许可的整治工作。theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancera

3、teof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic7建立和完善食品卫生许可证申请和发放审查制度，规范许可审查程序，严把卫生许可准入关。对未持有有效卫生许可证和营业执照的要登记在册，对符合要求的要在短时间内核发食品卫生许可证，对于不具备申请条件的坚决不予发证

4、；对在检查中发现虽持有有效卫生许可证但条件不能达到有关要求或发现通过不正当手段取得卫生许可证的，要限期进行整改，仍然达不到要求的对其行政许可给予吊销、撤销或注销；对无证无照的食品生产经营者，卫生行政部门要书面告知并积极配合工商等行政部门依照《无照经营查处取缔办法》等法律法规予以取缔，并做好对外公示工作。同时全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，引导消费者合理选购和消费。二是继续抓好餐饮业原料进货索证情况的整治工作。结合年初市卫生局下发的《松原市开展2007年吉林卫监2号行动工作方案》的部署，在前阶段工作的基础上，查找不足，对仍然未建立健全食品原料采

5、购索证和验收制度、未建立台账并设专人管理的集体食堂和餐饮单位要依法严肃处理；对原料进货索证制度执行不力的集体食堂和餐饮单位要限期整改直至达到要求。三是继续抓好餐饮经营单位危险化学品的清理整治工作。四是配合商业部门做好餐饮单位猪肉使用情况整治工作。要对所有餐饮单位肉类肉品购入和使用情况进行监督检查，依法查处采购和使用未经检疫和非法屠宰的肉品行为，触犯刑律的，坚决移交司法机关追究刑事责任。同时要随时与牵头部门沟通信息、交换意见，直至达到目标要求。五是配合质检部门做好16类食品无证照加工问题的整治工作。各级卫生监督机构可以根据质监部门监督检查结果书面通报

6、情况，对未取得有效卫生许可证的16类食品生产加工单位进行监督检查，对有条件取得卫生许可证的单位要进行指导、帮助，在要求时限内核发卫生许可证，对不能达到要求的坚决不予发证，并配合工商等有关部门依法予以取缔；theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2r

7、egulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic7第二步要对发现问题的单位进行整改意见落实情况的监督检查，对未进行整改或整改后仍不能符合要求的，依法严肃查处。第三个阶段为巩固提高阶段（12月1日至12日25日）。整治阶段结束后，各级卫生监督机构做好工作验收和回头看，巩固提高专项整治成果，防止违法生产经营行为死灰复燃，同时做好工作总结。市卫生系统整治领导小组将在本阶段对各地整情

8、况进行验收。目前，动员准备阶段己经结束，现己转入集中整治阶段。截止10月29日，全市检查餐饮单位2938家，其中县城以上食