仲恺农业工程学院考研招生目录

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1、凯程考研集训营，为学生引路，为学员服务！仲恺农业工程学院考研招生目录专业名称、代码拟招生数研究方向初试科目复试科目参考书目化学工程081701501资源与新材料工程02生物质材料加工工程03化学反应工程04精细化学工程①（101）政治 ②（201）英语一 ③（302）数学二④（801）化工原理、（802）有机化学、（803）生物化学、（804）无机化学，任选一门同等学力者加试科目：初试未选考的任意两门专业课。复试科目：①化学综合及实验②专业外语 初试参考书目：①（801）《化工原理》（上、下册），谭天恩主编，化学工业出版社，第三版

2、，2006。②（802）《有机化学》，陈宏博主编，大连理工大学出版社，第二版，2003。③（803）《生物化学》，靳利娥、刘玉香、秦海峰、谢鲜梅等编，化学工业出版社，第一版，2008。④（804）《无机化学》，杨宏孝主编，高等教育出版社，第三版，2002。化学工艺081702501绿色精细化学品合成工艺02聚合反应工艺03有机硅系列产品合成催化工艺生物化工081703501生物高分子材料合成与应用 02天然产物的分离与提纯03绿色产品生产工艺04生化反应与生物分离工程05农业生化工程应用化学081704501天然资源加工利用02农

3、副产品综合利用03农业精细化学品食品科学工学083201农学0972011001食品化学与添加剂02食品营养与安全03食品微生物04.食品加工新技术工学：①（101）政治②（201）英语一 ③（302）数学二 ④（805）食品工程原理、（806）食品微生物学、（807）食品化学、（808）自动控制原理、（809）传热学，任选一门农学：①（101）政治②（201）英语一 ③与本专业相关的综合知识初试参考书目：①（805）《化工原理》（食品工程原理），王志魁编，化学工业出版社，第二版，1998。②（806）《食品微生物学》，江汉湖编，

4、中国农业出版社，2002。③（807）《食品化学》，谢笔钧主编，科学出版社，2004。④（808）《自动控制原理》，刘丁主编，机械工业出版社，2008。⑤（809）《传热学》，杨世铭主编，高等教育出版社，第四版，2008。⑥（621）《植物学》，吴万春主编，华南理工大学出版社，第二版，2004。⑦（901）《食品生物化学》，洪庆慈编，南京大学出版社，2000。⑧（901）《植物生理学》，潘瑞炽编，高等教育出版社，第五版，2004。第7页共7页凯程考研集训营，为学生引路，为学员服务！（314）数学（农）、（315）化学（农）、（62

5、1）植物学（自），任选一门 ④（901）植物生理学与食品生物化学（自）复试参考书目：①《园艺产品贮藏加工学》（贮藏篇及加工篇），罗云波主编，中国农业出版社，贮藏篇2007年版，加工篇2011年版。②《食品加工与保藏原理》，曾庆孝编，化学工业出版社，2002。③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。④《食品加工机械与设备》，陈斌主编，机械工业出版社，第二版，2008。粮食、油脂及植物蛋白工程工学083202农学0972021001植物蛋白质工程理论与技术02油料科学农产品加工及贮藏工程工学083203农学097203

6、1001农产品贮运工程 02农产品加工工程 03食品化学04食品机械与自动化05食品冷藏技术与设备植物病理学090401501真菌与植物真菌病害 02植物病害生物防治与微生物资源利用 03植物抗病性利用①（101）政治②（201）英语一 ③（314）数学（农）、（315）化学（农）、（623）微生物学（自），任选一门④（414）植物生理学与生物化学或（902）普通植物病理学（自）与本专业相关的综合知识初试参考书目：①（623）《微生物学教程》，周德庆主编，高等教育出版社，第二版，2002。②（902）《普通植物病理学》，谢联辉主编

7、，科学出版社，第一版，2006。    农药学090403501杀虫剂毒理与害虫抗药性02生物源农药03农药残留及环境安全①（101）政治②（201）英语一 ③（314）数学（农）或（315）化学（农）④（414）植物生理学与生物化学或（913）植物化学保护（自）①农药学概论②与本专业相关的综合知识初试参考书目：①（913）《植物化学保护》，徐汉虹，北京：中国农业出版社，第四版，2007。复试参考书目：①《农药学》，吴文君主编，中国农业出版社，2008。    农业昆虫与害虫防治090402501外来入侵害虫的预警与控制02抗虫研

8、究与利用03重要农业害虫的综合治理①（101）政治②（201）英语一 ③与本专业相关的综合知识初试参考书目：①（624）《普通遗传学》，杨业华，高等教育出版社，第二版，2006。②（903）《普通昆虫学》，许再福，科学出版社，第一版，2009。第7