无公害冬瓜生产操作规程1

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1、无公害冬瓜生产操作规程一、应用范围本生产技术操作规程，规定了无公害冬瓜的产地环境要求和生产管理措施。适用于汕尾市石牌无公害蔬菜生产基地及其汕尾市所辖的海丰、陆丰、陆河三县（市）自然环境和气候条件相似的地区无公害冬瓜生产。二、引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用成为本操作规程的条款。（1）NY5010无公害蔬菜产地环境（2）NY/T496肥料合理使用准则（3）GB4285无公害蔬菜农药使用准则（4）GB/T8321（所有部分）无公害蔬菜农药使用（5）GB16715.1瓜菜作物种子瓜类（6）NY5005无公害食品（7）DB440300/T1—2009深圳市无公害蔬菜生产技术规

2、程三、产地环境深圳市陆港种养有限公司石牌种养基地，位于海丰县平东镇石牌，地处公平湖畔，地势平坦，土地连片，周边无工厂、医院等垃圾污染，自然环境优越，大气、土壤、水质优良。经广东省农科院土肥研究所检测，土壤、水质各项元素均符合NY5010规定，基地菜田排灌方便，土质为沙壤土，适于无公害冬瓜生产。生产符合DB440300/T1—2009规定。四、生产管理措施1.耕翻整地1.1冬瓜忌与瓜类作物连作，应实行轮作。清理田间及路边杂草、杂物，施入有机肥，耕翻20cm，整平、耙细。1.2采用高畦栽培，畦面高20-25cm，畦长一般15-20m，畦宽1.5m（包沟），畦长边南北方向，畦面东西

3、向以利通风透光。地势偏低的地块也可采用80cm左右大垄栽培。2.种子准备及播期2.1品种选择：选用优质、高产、适应性广、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。推荐品种有广州黑皮冬瓜、黑先锋、黑优一号、广利1号粉皮冬瓜等。购买种子必须到正规种子经营部门购买符合GB16715.1良种要求的。2.2播种时间：可分春、夏、秋三茬。春冬瓜在上年11月中下旬至翌年的1月保护地育苗，4-6月上市。夏冬瓜在3-4月露地直播或育苗，7-8月上市；秋冬瓜宜在6月下旬-7月露地直播或育苗，9-10月收获。3.育苗3-1育苗畦的准备冬瓜采取营养钵育苗，可以提前播种，集中管理，避免早

4、春低温的危害。育苗床作成1.2m宽、深15cm的平畦。育苗用的营养土选3年内未种过瓜类作物的肥沃大田土6份，腐熟的圈肥4份混合过筛后使用。每m3营养土加腐熟捣细的鸡粪15kg、过磷酸钙2kg、氮、磷、钾复合肥3kg、50%多菌灵可湿性粉剂80g，充分混合均匀。将配置好的营养土装入10cm×10cm的营养钵或纸袋中，密排在苗床上。3-2浸种催芽采取育苗的每亩用种量不少于100g，直播的150g。采用高温烫种，将种子放入容器中，注入凉水将种子刚刚淹没，再徐徐注入开水，边注边搅拌，水温达70-80℃时停止注开水，继续搅拌，经1-2分钟后，注入凉水至30℃，保持30℃浸泡4-5小时。

5、捞出后置于28-30℃恒温条件下催芽。未发芽前，每天早晚用清水漂洗种子一次，并及时将水分控干，再继续催芽，约5-6天后可出芽。3-3播种播种前一天要将钵中营养土浇透，播种时检查墒情，若土壤水分不足，应喷水补充；每个营养钵播1-2粒发芽的种子，种子要平放或芽尖向下，播后覆盖1.5-2.0cm左右的细土，随即覆盖地膜，在育苗畦上插扣小拱棚；春荐冬瓜如遇强寒流天气应注意防寒。3-4苗期管理播种至出土前要提高温度，白天温度控制在25-28℃，夜间温度控制在18-22℃。出土后适当通风降温。当出苗30%左右时，要及时撤除地膜，当出苗达到70%时及时进行通风控苗。第一片叶出现至4叶期，白

6、天温度控制在22-25℃，夜间13-18℃。在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长；定植前7天开始炼苗，适当控制水分，逐渐揭去覆盖物。4.定植4-1定植前准备：定植前施足基肥，以优质农家肥为主，每亩5000kg左右，饼肥50kg、过磷酸钙40-50kg、硫酸钾25kg，经堆沤后拌匀，加尿素10kg进行铺施，并与土壤充分混匀。而对砂质较重的土壤，则应减少施肥量，以防引起肥害。然后深翻30cm以上，整平耙细，畦宽1.5m，畦面呈马鞍形高垄，覆上地膜。做好畦，修整好排灌系统。4-2定植时间：从子叶开展至5-6片真叶展开的幼苗均可移植。移植苗大小应视具体气候和育苗容器大小而定，以有利

7、幼苗生长为前提。4-3种植规格：种植行距一般为170-200cm,株距为60-80cm，每亩种植400株左右，早熟小果型品种可增加到500株。5.定植后大田管理5-1肥水管理冬瓜是高产作物，需要肥、水量较大，应遵照勤施薄施，前轻后重的原则，氮、磷、钾合理搭配，分期合理追肥。定植时浇水不足的，应在定植后次日再浇一次缓苗水。结瓜以前，水肥管理以控为主，防止植株营养生长过旺。若基肥不足，可在植株6-7片叶时追一次肥，每亩追施尿素8-10kg、磷酸二铵10kg。结瓜前期追施一次促秧肥，每亩施三元复合肥15kg，