自考生物化学考前笔记 自考小抄

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1、自考生物化学考前笔记自考小抄03179生物化学章有章主编北京大学医学出版社（2006年版）一、单项选择题（共3.8页，601题）1.1．组成蛋白质的氨基酸的种类有(A)A．20种B．300多种C．16种D．18种1.2．不具有不对称碳原子的氨基酸是(B)A．脯氨酸B．甘氨酸C．半胱氨酸D．丝氨酸1.3．下列有遗传密码的氨基酸是(D)A．羟脯氨酸B．羟赖氨酸C．胱氨酸D．谷氨酸1.4．含有2个肽键的开链肽称为(B)A．二肽B．三肽C．四肽D．五肽1.5．人胰岛素的一级结构中含有的二硫键数目是(C)A．1个B．2个C．3个D．4个1.6．不属于非共价键的是(

2、A)A．肽键B．氢键C．盐键D．碱基堆积力1.7．下列概念跟蛋白质二级结构无关的是(C)A．无规则卷曲B．β－转角C．亚基D．β－片层1.8．以下说法错误的是(D)A．催产素分子中含有一个二硫键B．谷胱甘肽的肽键结构不同于多数常见的肽键C．血红蛋白和肌红蛋白都含有亚铁血红素作为辅基D．蛋白质变性时一级结构遭到了破坏。1.9．结构异常时能引起地中海贫血发生的蛋白质是(A)A．血红蛋白B．肌红蛋白C．凝血蛋D．钙调蛋白1.10．以下蛋白质的理化性质中能用于蛋白质的定量检测的特性是(B)A．等电点B．紫外吸收特性C．胶体性质D．盐析1.11．以下说法正确的是(

3、C)A．所有蛋白质都具有四级结构B．无规则卷曲不属于蛋白质二级结构的一种C．多肽与蛋白质在氨基酸组成的数量上没有严格的分界线D．蛋白质中任何一个氨基酸残基的改变都会大大影响它的功能1.12．组成蛋白质的氨基酸的平均分子量为(B)A．100；B．110；C．120；D．1301.13．寡肽的氨基酸残基数量的上限为(D)A．5；B．6；C．8；D．101.14．临床上使用70％的酒精消毒，是应用了蛋白质的理化性质中的(A)A．变性B．两性C．胶体性质D．盐析1.15．下列蛋白质的种类中，不属于按照溶解度大小划分的是(C)A．组蛋白B．硬蛋白C．载脂蛋白D．白

4、蛋白1.16．人体的蛋白质种类大约为(B)A．3万种B．10万种C．100万种D．10亿种1.17．组成蛋白质的元素中，含量相对稳定的是(D)A．碳元素B．氢元素，C．氧元素D．氮元素1.18．细菌和哺乳动物细胞的化学组成中，含量最多的物质是(A)A．水B．蛋白质C．DNA；D．无机盐1.19．细菌和哺乳动物细胞的化学组成中，含量最多的干物质是(C)A．DNA；B．RNA；C．蛋白质D．无机盐1.20．胰岛素的氨基酸残基组成数目为(B)A．50；B．51；C．372；D．5741.21．加压素和催产素的氨基酸残基组成数目为(C)A．7；B．8；C．9；D

5、．101.22．具有保护细胞膜功能的多肽是(C)A．催产素B．加压素C．谷胱甘肽D．高血糖素1.23．目前已经测出一级结构最长的蛋白质是单链载脂蛋白B100，它的分子量为(D)A．145kD；B．221kD；C．380kD；D．513kD1.24．谷胱甘肽中的谷氨酰为(B)A．α－谷氨酰B．γ－谷氨酰C．β－谷氨酰D．ε－谷氨酰1.25．血红蛋白和肌红蛋白的辅基是(B)A．含高铁的血红素B．含亚铁的血红素C．含高铁的FMN；D．含亚铁的FMN1.26．可以作为鉴别诊断心绞痛或者心肌梗死的标志物的是(B)A．血红蛋白B．肌红蛋白C．肌球蛋白D．肌动蛋白1.

6、27．血浆白蛋白的等电点为(A)A．4．9；B．7．35；C．10．8；D．<1．O1.28．胃蛋白酶的等电点为(D)A．4．9；B．7．35；C．10．8；D．<1．01.29．合成蛋白质的氨基酸种类为(C)A．5种B．10种C．20种D．50种1.30．蛋白质分子的一级结构是指(D)A．组成蛋白质的氨基酸种类B．组成蛋白质的氨基酸组成比例C．组成结合蛋白质的非蛋白质成分D．组成蛋白质的氨基酸排列顺序1.31．胰岛素分子结构的最高层次是(C)A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构1.32．含有巯基的氨基酸是(D)A．苏氨酸B．组氨酸C．缬氨酸

7、D．半胱氨酸1.33．蛋白质经煮沸变性后其生物学活性(A)A．丧失B．升高C．不变D．降低1.34．大多数蛋白质的分子量范围是(A)A．几万B．几千C．几百D．几十1.35．由多个亚基组成的蛋白质的分子结构属于(D)A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构1.36．多肽链中连接相邻氨基酸残基的a一氨基与a一羧基的化学键是(C)A．疏水键B．氢键C．肽键D．盐键1.37．蛋白质变性是由于蛋白质分子(B)A．一级结构的破坏B．空间结构破坏C．辅基的脱落D．亚基解聚1.38．不参与蛋白质分子组成的氨基酸是(C)A．天冬酰胺B．脯氨酸C．鸟氨酸D．丝氨酸

8、1.39．蛋白质二级结构不包括(B)A．β一转角B．双螺旋C．β－片层D．无规则