关于学校食堂卫生的调查报告

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1、关于学校食堂卫生的调查报告　　篇一：关于学校食堂问卷调查报告　　关于学校食堂问卷调查报告　　我校学生会权益部于XX年4月23日在校园里开展了一次关于学校食堂问题的调查活动，本次活动调查的主要目的是为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法。本次调查主要是通过随机填写问卷调查的方式完成的，并通过调查事实分析，写成调查报告如下：　　一、调查背景　　古人云“民以食为天”，在当今的大学里，学校食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学必到的场所，食堂的好坏影响着大学生的生活、学习以及健康状况。食堂既是学校硬件设施之一，

2、又是学校管理的重要组成部分，为了给老师和同学营造一个和谐的就餐环境，使老师和同学能够得到更好的饮食服务。在校学生会的指导下，校学生会权益部集中开展了一场关于学校食堂问题的调查活动。　　二、调查目的　　为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法，希望能通过此次活动，发现问题，为学校进一步加强和改善食堂监管工作提供依据。　　三、调查单位及问卷制作单位校学生会权益部四、调查对象　　北航北海学院在校大学生五、调查方式　　本次调查主要是通过随机填写问卷调查，采用走访宿舍和食　　堂随机抽查相结合来填写问卷调查的形式，问卷内容主

3、要是从食堂卫生、饭菜价格、餐具、工作人员的态度及卫生等方面存在的问题以及被侵权时如何解决的方面进行问卷设计调查六、调查时间XX年4月23日七、调查内容　　问卷主要是调查我校学生对学校食堂问题的满意程度及看法，问卷共向学生提出13个问题（问卷见附件）八、调查结果及分析　　1、本次调查共发放问卷200份，有效回收161份，回收率%，其中女生101名，男生94名，5名未填写2、调查对象　　大一至大四在校大学生　　3、关于我校安全问题调查问卷图表和柱形图分析：(1)　　选择下列一项，填入对应的表格内：　　（2）、你对食堂餐价

4、的评价？　　（3）、你每次的就餐价格大概是多少？　　（4）、你觉得目前食堂的筷子、勺子是否满足大家的需求？　　（5）、在食堂就餐时，饭菜里是否发现虫子之类的东西？　　（6）、食堂阿姨的卫生习惯是否符合要求？　　篇二：关于学校食堂调查报告.doc1　　关于学校食堂调查报告　　我校有7000余名学生，为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查　　一、调查对象　　二、调查背景：学校现有在校学生7000余人，到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。

5、因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。　　三、调查内容：　　（一）质量：　　1、对于菜品价格，60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为荤菜的价格太高。　　2、食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。　　3、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少

6、；没有地方特色；菜色不好看。　　(二)服务：　　在对食堂各方面的服务状况的调查中，40%的学生对服务工作表示认可和接受，60%的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。在对食堂各方面的服务状况的调查中，近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。还有部分反映经常被打错菜。我们发现，食堂在服务方面的一些细节还有待提高，比如职

7、工的个人卫生方面。只有7%的同学认为干净，卫生直接影响同学们的就餐,其后果是不可忽视的.就餐时遇到问题,大多数同学希望立刻通过正常渠道解决,但%的同学都不知道该向谁反映.因此希望食堂从这些工作入手，更好的为同学服务。工作人员的服务态度方面。在341份调查问卷中，有60%的同学认为满意或比较满意,这说明大数工作人员的素质都不是很好,但有些美中不足,多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口，也许也是最重要的一道关口，而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素质，同学们的饮食安全和满意度

8、才是最重要的。以上表明，提高食堂服务的整体素质，有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。　　（三）卫生：　　关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。其中问题有：　　1、食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。　　2、用餐间异味较