饮食安全教育主题班会

《饮食安全教育主题班会》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、饮食安全教育主题班会　　加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。接下来小编搜集了饮食安全教育主题班会，欢迎阅读查看，希望帮助到大家。　　饮食安全教育主题班会一　　1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。　　2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。　　3、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。　　1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)　　2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常

2、生活中，我们一定要注意健康饮食。(板书课题：吃出你的健康来)学生齐读课题。　　那如何做到健康饮食呢?　　1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。)　　2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说?　　早餐对我们有多重要呢?　　身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升

3、水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。　　为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。　　不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。　　零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：　　花生：花生中富含维生素b2,多吃些花生，有助于防治口唇

4、干裂、。　　核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。　　葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。　　无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。　　奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。　　吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。　　良好的烹调能减少食物营

5、养损失;不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。　　煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，b族维生素和维生素c。　　蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。　　微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。　　烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素c。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。　　本次班会你的收获是什么?　　饮食安全教育主题班会二　　1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状;　　2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识;　　让学

6、生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。　　(一)教学准备：　　让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。　　(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)　　1.食品中农药残留的危害　　观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举

7、出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。　　2.滥用食品添加剂的危害　　网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。　　3.食品包装容器与设备的危害　　观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料