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时间:2018-09-28
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1、营养科个人工作总结 篇一:营养科参观学习总结及工作计划 参观学习总结及工作计划 本人于近日分别到北京协和医院临床营养科、肠内肠外营养科、天津市第三中心医院营养科、大连医科大学附属一院、二院营养科参观、学习,现将所学体会总结如下。 一、营养治疗方案属于收费项目 在我省收费项目中营养食谱一直没有明确收费标准,但各医院一直以“辩证施膳指导”项目参照执行,收费标准为22元/次,故我院营养科也可以增加此收费项目。 我科现行的工作方式是根据患者的临床诊断、身高、体重、年龄及饮食习惯,为患者制定“营养支持计划”纸制
2、版一份。 二、成品营养制剂的使用 在国内和省内超过半数的营养科的都在使用成品的营养制剂,向患者出具个体化营养治疗方案后,由家属进行冲调。我院许多患者出院后,想要继续使用营养液,但受家住外市和取送条件的制约无法每天、每餐来我院取走,从而出院后无法再使用。同时,在我院一些科室,无差别的向患者统一推荐一种正规或非正规的营养制剂,也并不能指导患者用量和使用方法,反而起不到治疗的效果,同时因为让患者外出购买,也使患者对医院和治疗产生了疑问和不信任。建议医院向需要营养支持、但不适合使用营养液的住院 和非住院患者提供成品
3、营养制剂。由营养师制定营养支持方案,成品营养制剂一样用现金购买,并给予收据。可以为医院带来收入的同时,不占临床科室的药占比及医保均次统筹费用等。 三、管饲患者请会诊的组套 国内和省内不少医院都由医院为患者提供管饲流食,一些医院还由科室护士负责推注(4-6次/天,4元/次),避免因为患者在制作和推注过程中的不当所引起的患者营养不良,反流、误吸等不良后果,进而影响患者的治疗和恢复。管饲患者的营养不良发生率非常高,一方面家属不了解匀浆膳食的制作方法,另一方面外地患者家属不具备制作匀浆膳食的客观条件。同时,许多患者在
4、医院病房内制作,无法保证安全卫生,容易发生院内感染,给同病房的其他患者造成影响,同时也给科室的卫生和用电安全造成影响。 建议医院为管饲患者建立组套医嘱,下鼻胃(肠)管的同时请营养科会诊。有家庭制作条件的患者,由营养师出具食谱,并告知患者制作方法和安全卫生注意事项;没有制作条件的患者,可在我院营养科订制营养液,定时定量送到病房。但我科现有会诊人员无法满足会诊量的需要,建议医院再招聘1-2名营养师。(如果短期内无法满足人员需求,此项业务也可延缓开展时间。) 四、开设营养门诊 许多出院患者需定期到营养科复诊,但我
5、科现在基本是免费给患者诊疗,开设营养门诊后可以收到这部分费用。另外,开始使用成品营养制剂后,住院患者在出院后,可通过营养门诊制定方案,在满足出院患者需求的同时,时间经济利益与社会利益的双赢。开设营养门诊后,还可以为无需住院,在门诊通过营养指导就可以达到治疗目的的患者提供服务。 六、实行营养查房 对进行营养治疗的患者定期查房,在调整期,根据病情的变化随时查房并调整方案,在稳定期每周查房1次。实行营养查房后,一方面,能够及时与医生沟通,让营养治疗辅助临床治疗,获得了医生的认可;另一方面,能够了解患者及家属的诉求,
6、也赢得了患者及家属的满意与信赖。 七、建立营养病历 计划为营养支持超过7天的患者建立营养病历,包括患者基础情况、临床诊断、营养治疗方案、查房情况、病情变化后方案调整的内容。以方便科室总结和学习,同时也可用于患者再次住院或出院后订制营养制剂的依据。另外,也为2年内我院将再次迎来的“三甲”检查作好准备。 通过外出参观学习,让我对国内、省内的营养科发展水平有了更进一步的了解,也对我院营养科的未来有了更强的信心,虽然在国内包括协和与天医三院这种技术和水平堪称 一流的营养科也没有实现成本核算,但却为医院的医疗安全和
7、治疗效果做出了一定的贡献,赢得了医院领导、临床医生、患者家属的普遍认可。让我更清醒的认识到,不是医生和家属对临床营养治疗有偏见、不认可,是我们的宣教工作还不深入、不全面。今后除了做好会诊等业务工作外,我会继续努力在院内、院外进行宣传、讲座,为营养科的稳定、持续、快速发展做好铺垫。 篇二:XX营养师个人年终工作总结范文 XX营养师个人年终工作总结范文 XX营养师个人年终工作总结范文 在即将过去的一年,我在幼儿园公共营养师的工作岗位上又迈出新的一步。首先,我清楚自己的工作责任巨大,作为一个幼儿园营养师要不断的
8、学习与研究,我制定的任何一个营养菜谱都直接影响幼儿的健康与发展,幼儿的膳食营养均衡了,才能更茁壮的成长。针对过去的工作经历,我总结了一些经验,当然也有不足之处,与大家一起分享与共勉。 3-6岁的孩子,属于学龄前儿童,这个阶段的孩子生长发育有所减缓,但仍然处于迅速生长发育之中,个性上更加活泼好动。心理上具有好奇、注意力分散、喜欢模仿等特点,具有极大的可塑性,是培养良好生活
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