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时间:2018-09-28
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1、优秀员工事迹简介 1.李桂珍 a.认真做好原料的进货、验收、保管、出库工作,严把原料关,保证不出问题。 b.利用闲暇时间,指导员工炒菜技术,提高炊事员烹饪水平。 c.团结同事,乐于助人。 2.孙兰芳 a.认真做好膳食二部各项数据的统计记帐工作。 b.团结同事,乐于助人。 c.不断学习,提高业务水平。 3.宋玉习 a.严格遵守膳食中心各项规章制度以及食品卫生“五四”制度。 b.热爱本职工作,对工作认真负责。 c.思想上进,经常利用班后时间学习烹饪知识,以提高烹饪水平。 4.王正义 a.为人正直,对工作
2、兢兢业业,一丝不苟,技术经验丰富。 b.工作中以身作责,各方面在员工中树立榜样作用。 c.在本科教学评估期间,做出较大贡献。 5.崔衍川 a.工作劳动勤奋,认真负责。 b.服务细心周到、热情、有礼貌。 c.乐于助人,坚持学习。 6.马纪勇 a.遵纪守法做好本餐厅的各项管理工作,确保本餐厅全年安全生产,完成下发的任务指标。b.根据不同的季节变换本餐厅的花色品种,满足师生员工的不同需求。 c.协调好员工关系,完善人性化餐厅服务。 7.杨志松 a.协助餐厅主任抓好本餐厅的管理工作,出色完成小炒窗口的工作任务。
3、 b.积极帮助本餐厅增加花色品种,推动本餐厅工作不断进步。 c.带领本班组员工,抓好安全卫生工作和营业指标。 8.刘义勇 a.带领本班组工作人员,抓好安全卫生工作和营业指标。 b.工作尽职尽责,积极协助餐厅主任做好本餐厅的人员管理和服务工作。 c.经常变换本餐厅的花色品种,丰富同学们的口味,增加同学们就餐的选择余地。 9.刘亮 a.带领清真窗口的员工完成XX年的营业任务,做好清真的安全卫生检查工作。 b.严格按照少数民族的要求加工各种蔬菜和肉类制品。 c.积极作好本窗口的服务工作,让少数民族同学感受到温暖。
4、 10.高作宝 a.工作积极主动,每天能够在工作之外坚持主动帮厨与指导烹调技术等。 b.为人正直,团结同事,能够以大局以工作为重。 11.杨君玲 a.担任一部记账员工作,工作认真负责,记账仔细,做到完整无误。每月认真对各班组的库存进行严格盘点。 b.工作顾全大局,在家庭等诸多事情情况下,首先想到工作,及时完成每日的出入库记账工作,未出现任何耽搁。 c.乐于助人,积极参加各项活动,并在后勤处和中心举办的多项活动中获奖,为集体增添荣誉。 12.孙江波 a.担任浩园餐厅的食堂主任,工作积极主动,认真负责,在浩园餐厅人
5、员少、任务重的情况下,顺利完成供餐工作。 b.对待工作严格细致,食品卫生等各项工作一丝不苟,为同学们身体健康作了充分的保障。c.能够积极创新,主动调整菜品的花色品种,让同学们早餐品种更丰富。 13.杨传东 a.担任浩园餐厅的班长,工作认真,处处为同学们着想,每日及时调整菜品花样,满足大家需要。 b.烹调技术优秀,日常工作注重培养他人,做好对其他切配人员和炒菜人员的技术指导工作。c.为人正派,工作积极主动,各项工作能够协助主任主动认真完成。 14.韦志军 a.担任五食堂的烤品制作工作,本职工作认真负责,积极主动。
6、b.工作中能够积极考虑就餐者需求,及时调整花样,满足需要。 c.顾全大局,以工作为重,为不耽误班组工作,有时带伤工作。 15.孙清国 a.爱岗就业,认真完成本职工作。 b.工作技术能力强。 c.团结同事,服从领导。 16.孙光亮 a.积极组织员工进行技术培训,为推动员工学习技术做出贡献。 b.做好各膳食服务部的月度评菜工作。 c.积极参加和组织中心各项集体活动。 17.王振永 a.全年担负面食组的面食加工工作,对各种面食加工制作过程掌握熟练,带领本班组人员积极学技术、练技术。 b.工作中能够及时主动更换
7、花色品种,尤其是早餐增加各种蒸品,改善油炸食品多的情况。 c.工作努力、顾全大局、细致周到,真正做到为各班组服务,为同学们服务。 18.孙永坡 a.协助餐厅主任抓好食堂正常营业,抓好食品卫生和安全检查工作。 b.组织员工做好开饭前后的卫生清理工作,协调好各员工之间的关系。 c.全心全意做好本餐厅的服务工作,满足同学们的需求。 19.陈希涛 a.抓好小吃街的安全卫生工作,确保全年安全无事故。 b.团结同事,积极主动帮助餐厅干力所能及的工作。 c.协调好各业户之间的关系,把握好各业户的进货关。 20.周厚学
8、a.每天提前到岗。积极主动带领全体员工超额完成了XX年的工作任务。 b.积极主动改进本餐厅的服务,抓好工作中的原料的节约问题,带领员工到周边学校学习。 c.遵纪守法,团结同事,并带领本餐厅员工保持积极向上的工作热情。
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