酒店工作总结与计划(十)

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1、酒店工作总结与计划(十)  拥有一份工作总结与计划,可以让您的工作有更高的效率,可以让您的工作进程更加顺利,早早达到您想要的预期效果。更多的工作计划尽在(www./gongzuojihua/)  2、酒店将大力弘扬思源的独特企业文化,树立“顾客就是上帝”的经营理念,发扬“以情服务,用心做事”的工作精神,强调更加人性化、专业化、规范化的酒店经营管理服务,不断加强员工的培训,提高员工业务素质和综合素质,提高酒店经营、管理、服务的水平,不断打造酒店核心竞争力,不断提高酒店的知名度和美誉度。  3、为了提高酒店

2、综合管理水平,加强酒店各项日常事务的管理,酒店拟成立六个行风的监督小组,隶属于酒店质检督察组,分别是员工之家小组、公关与客户情报小组、消防与工程环保监督小组、财产硬件保养小组、技能培训与仪容仪表小组、质量监督及监控小组,正式实施后将大大促进酒店综合质检工作。  :  4、酒店更加重视酒店中层管理人员队伍建设,强调中层管理人员的执行力,强调各部门及管理人员之间的横向合作与沟通,加强各部门内部团队协作,提高酒店大型活动的工作成效。  5、不断完善酒店消防软硬件,建立健全酒店各种消防管理制度和消防信息档案,严

3、格执行消防安全检查,杜绝火灾隐患,确保酒店消防安全;同时加强酒店保安作风建设,打造一支规范的有战斗力的保安队伍,确保酒店财产安全和人身安全。  6、酒店将继续实行各部门经济指标的绩效管理。  7、酒店将继续做好“开源节流”工作。一方面酒店将加强对各项成本费用的管理与控制,强调从自身做起,从小事做起,做好节能降耗“节流”工作;另一方面想方设法利用酒店平台进行酒店经营的商务开发,如继续做好中秋月饼的销售等“开源”工作等。  :  8、酒店应在XX年改善一楼咖啡厅的经营力度上,进一步开发一楼特价厅的经营,提升

4、酒店的的整体经营人气。  9、计划把思源大酒店打造成为株洲县商会与广东省商会、香港总商会之间的商贸交流、文化交流的桥头堡,促进株洲县的招商引资工作,提高酒店的社会形象。  10、酒店继续严格把好原材料采购质量关、把好仓库储存关、把好菜肴出品质量关、把好菜品定位关、客房服务质量关等工作。  11、酒店加强对动力、工程运维工作的管理及维保工作,做好后勤服务保障工作。  12、加强员工的培训,提高员工的业务素质和综合素质。  13、酒店不断重视系统营销工作,不断壮大营销力量,营销部要联合餐饮部、客房部、厨房努

5、力做好酒店“团体会议、零点散客、宴会接待”三大块消费营销工作,打好节假日酒店营销牌,做好酒店营销工作;建立健全vip客户档案;同时酒店全年整体经营思路须注重努力营造酒店优美、舒适、安全、方便的消费环境,充分发挥酒店健康、环保、时尚的餐饮特色,发挥酒店设施完善、高档装潢等客房优势,提高酒店和知名度和美誉度,吸引更多顾客光临“思源”消费在“思源”,让思源大酒店真正成为株洲县酒店行业的龙头!  :  为了实现酒店XX年以上工作计划目标,酒店在此强调四个方面的工作:   一、强调XX年是思源大酒店展现品牌形象的

6、亮牌之年    1、亮牌的背景  如果说XX年是酒店创造品牌,树立品牌阶段,那么XX年就是酒店真正全方位展现品牌形象的亮牌阶段。至XX年1月15日酒店已经开业两周年了,按照酒店当初“一年亏,两年平,三年赚”设想,XX年将是酒店经营大赢利的年份。思源大酒店一直以来的整体经营思路是通过餐饮消费带动客房经营,而酒店目前的餐饮面临着“燕楼东”、“和盛”、“大有食府”等酒楼的冲击。基于渌口镇餐饮界的竞争越来越激烈,思源大酒店只有不断内部挖潜,林立酒店品牌形象,展现酒店品牌独有魅力,打造酒店核心竞争力,酒店才能立足

7、于市场。  相关推荐:酒店工作总结与计划汇总  :

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