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时间:2018-09-27
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1、酒店工作总结与计划(十一) 拥有一份工作总结与计划,可以让您的工作有更高的效率,可以让您的工作进程更加顺利,早早达到您想要的预期效果。更多的工作计划尽在(www./gongzuojihua/) 2、怎样亮牌 (1)加大培训力度,提高员工综合素质,增强酒店接待能力,提高酒店的顾客满意度,提高酒店在行业市场的公信力。 (2)做好酒店营销策划并付诸实施,争取市场更多份额。 (3)不允许重复问题发生。酒店要制定重复问题发生的处理机制,有问题必须迅速整改,要坚持“三不放过原则”,要遵循“闭环原则”并形成习惯。“三不放过”原则就是发生问题没有找到原因不放过;没有找到责任
2、人不放过;没有整改措施不放过。这是要大家学会找到解决问题的办法来。“闭环的原则”即坚持“计划——实施——检查——提高”四环节完整链条,真正实现解决问题的工作机效。 : 部门之间及员工之间要互相促进你争我赶,倡导先进模范表率作用。 二、强调XX年是酒店完善机制流程出效益的产出年 过去年XX年思源大酒店完全是依靠经验和惯性在运转,也在不断建立健全酒店经营管理机制。XX年酒店机制将更加科学规范更加理性系统,将是酒店开业两年来不断优化积淀的机制真正见效发挥作用的一年。 :1、机制的概念:我们常说什么市场机制、竞争机制、用人机制,可以理解为机构和制度或者是制度加方法。
3、另外机制也可以理解为解决实际问题操作可行的策略,保证目标实施有效的方案,调动全员积极性、创造性的激励及奖罚办法。 2、流程的概念:流程就是一个岗位工作从开始到结束的程序,以及在这个过程中的全部标准,它包括时间、地点、质量、要求、检查等要素。实施流程其实是一个工作步骤规范化的过程。酒店现有业务流程要不断优化、科学化、完善化。酒店业务流程要以顾客满意度为标准进行重组、整合。整合完善化的业务流有如下四大好处: (1)是能极大地调动员工工作的积极性。 (2)是能合理利用信息技术,加速内部信息的传递和外部信息的融入,促进信息的横向交流,共享信息资源,更好的为酒店经营管理服
4、务。 : (3)实现以人为本的团队管理。 (4)促成酒店内部以流程为中心,以顾客为导向,以市场为基础的竞争格局。 总之XX年酒店各部门均要完善管理的规范化,由各部门配合行政人事部和酒店质检督察组,完成各部门组织机构图、人员编制、部门文化、部门特点,部门各岗位职责及工作流程、部门制度、事控点、检查标准、奖罚标准、培训与考核、薪酬与福利等的规范,作为部门及员工绩效考核和年底奖惩的依据。 三、强调XX年是打造酒店强大团队之年 1、什么是团队?团队即由两个或两个以上的人组成的一个共同体,该共同体有一个既定的目标,并合理利用每一个成员的知识、技能协同工作,解决问题,
5、最终实现这个目标。 2、合理选择好团队领导和成员。 3、形成团队认同的文化、制度、工作方法,规范团队行为。 : 4、注重团队业绩的建立。 5、打造团队成员和谐上进的正确心态。 6、搞好团队领导与员工之间,以及员工与员工之间的感情投资,形成凝聚力。 相关推荐:酒店工作总结与计划汇总 :
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