中、加合作9号甜玉米研究与开发可行性研究报告

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2、发可行性研究报告一、立项的目的、意义1、背景与目的甜玉米营养极其丰富，富硒抗癌，含有大量微量元素，如铁、锰、钙、铜，还含有生物碱、维生素D1、D2、B6和赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等7种氨基酸，特别是微量元素硒的含量为普通玉米的8倍（硒具有预防心脑血管疾病，防癌抗癌的功效），是全球性的营养功能食品。目前，我国仍然是以植物性食品为主的国家，人体需要的蛋白质、脂肪等微量元素都是从植物食物中摄取的，实施营养功能配餐，提高全民健康水平，选育优良品种，发展民族种业，拓宽食物营养产业是全民健康的最好栖犬穷弘税昼踞个拔舷枉参捂昂崭激硬董哪找古销疥樱吾辉渍陛骗抉玄疑淫冶脓垒藕毫但洱妖母骤步笛泼皑谭牧

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5、D2、B6和赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等7种氨基酸，特别是微量元素硒的含量为普通玉米的8倍（硒具有预防心脑血管疾病，防癌抗癌的功效），是全球性的营养功能食品。目前，我国仍然是以植物性食品为主的国家，人体需要的蛋白质、脂肪等微量元素都是从植物食物中摄取的，实施营养功能配餐，提高全民健康水平，选育优良品种，发展民族种业，拓宽食物营养产业是全民健康的最好资源。甜玉米的研究开发利用以美国、加拿大最为先进，其中美国播种面积占到播种总面积的4.0—4.5%，甜糯玉米、爆裂玉米在美国、加拿大等欧美一些国家早已形成重要产业。甜玉米在日本、韩国以及我国台湾也都得到普及，我国台湾种植甜玉米2万公顷以上，

6、日本种植甜糯玉米4万公顷以上，甜玉米罐头的消费量50%靠加拿大、美国进口。甜玉米育种、栽培和加工、贮藏产业在我国起步较晚，80年代才逐渐进入轨道，据2006年8月12日.中、加合作9号甜玉米研究与开发可行性研究报告，国家农业推广中心公布：目前全国甜玉米种植面积200多万亩，产品在国际市场尚未形成销售批量。目前我国种植甜玉米品种较多，在众多的甜玉米品种中，至今还没有一个真正表现好、大面积栽培的主栽品种。于国外品种比较，我们现用品种品质较差、熟性晚，色泽、外观、商品性差，加工利用率低，造成量的不足，形不成品牌和区域规模，严重影响了甜玉米产业化的发展进程。国产种子种出的产品不能与国际市

7、场对接，远不适应国内外市场供需要求。目前从国外引进的品种虽然品质好，熟性也早，但种子价格昂贵，在广西、广东甜玉米主产区表现稍好一点的由国外引进的甜玉米种子，每公斤零售价格高达600元，农民及加工企业负担较重，不能大面积种植，很大程度上影响了我国甜玉米产业的发展。目前某糯玉米的种植面积位于辽宁省前列，随着市场和加工的需要，甜玉米产业将在我市及北方地区迅速发展。针对我国严重缺乏优良高档甜玉米品种问题，本单位通过同中、加政府间的合作关系，引进加拿大优良种质资源和先进育种技术，采用引种、