酒店大堂总台设计原则

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时间:2018-09-27

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1、酒店大堂总台设计原则一、大堂      大堂(Lobby)是客人办理住宿登记手续、休息、会客和结账的地方,是客人进店后首先接触到的公共场所。大堂必须以其宽敞的空间、华丽的装潢,创造出一种能有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。  传统的酒店大堂大都追求一种宽敞、华丽、宁静、安逸、轻松的气氛,但现在越来越多的酒店开始注重充分利用酒店大党宽敞的空间,开展各种经营活动,以求“在酒店的每一寸土地都要挖金”的经营理念。      从酒店的装修布置而言,一个良好的酒店大堂应该具备下列条件:      (1)酒店入口处要有气派,一人良好的酒店

2、大堂应该具备下列条件:      (2)大堂宽敞舒适,其建筑面积与整个酒店的接待能力相适应。面积应与酒店的客房间数在一定比例,约为0.4~0.8m2/间,即每间客房应占有0.4~0.8m2的大堂面积。      (3)大堂有一定的高度,不会使人感到压抑,最好为天井式的,采光良好。      (4)整体布局合理,装饰华丽。      (5)空气清新,温度适宜,空调不会使人感到头疼。      (6)有良好的隔音效果。      (7)背景音乐适宜。最好客人播放各种轻音乐、民族音乐等,音量适中。      (8)灯光柔和。      (9)有足够的温度。   

3、   (10)地面面层美观。最好为大理石或优质木地板,既豪华美观,又便于清洁。      (11)位于大堂的部门招牌显而易见。      (12)星级酒店要有能够显示世界主要客源国(或城市)时间的时钟。      大堂的设计要注意利用一切建筑或装饰的手段,创造一个亲切、宜人、欢悦、静谧、有文化气韵、有现代气息、空闪电战流畅、主题突出、功能合理、流线组织高效、人群集散便捷的空间。大堂的设计要特别注意以下两点:      其一,不要盲目追求空间的气派、宏伟。      其二,大堂要强化文化氛围。      二、总服务台      总服务台(GeneralSer

4、viceCounter),简称“总台”,是为客人提供住宿登记、结账、问询、外币兑换等综合服务的场所。      总台的设计,一般要求考虑两个因素:      1、总台的外观      2、总台的大小                                                      酒店大堂设计在酒店设计中,只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的,而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师,应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者,从这个意义上说,他或她既要不断积累大量的生活体验,又要懂得这类事情涉及到的所有设

5、计细节。酒店的大堂是酒店在建筑内接待客人的第一个空间,也是使客人对酒店产生第一印象的地方。在早期的欧洲酒店中,大堂通常都不大,但却是酒店的管理和经营中枢。在这里,接待、登记、结算、寄存、咨询、礼宾、安全等各项功能齐全,甚至连客房的管理和清洁工作都一并在这里办理。不少只有十几间或二十几间客房的城市小酒店的大堂(过去常译作“前厅”),经常只需一两位专职管理人员就足以包揽所有工作,而酒店清洁工人则都是计时工,使酒店的管理高度集中,运营成本非常有限。这种做法在世界上很多地方一直延续到今天。但是自从美国在20世纪70年代初叶出现了酒店发展“大爆炸”的现象以后,传统酒

6、店的模式发生了变化,酒店的建设规模越来越庞大,酒店大堂的规模随之膨胀,提供给客人的服务功能也增加了很多。于是,酒店大堂的设计理念和设计方法也在不断地发展,其基本设计要素也已形成行业中一个公认的规则。对酒店设计者来说,大堂可能是设计工作量最大,也是设计含金量最高的空间。这并不仅仅因为其大,而是因为酒店大堂里的精神和物质需求都太多,设计的潜目标也就会多。在酒店设计中,只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的,而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师,应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者,从这个意义上说,他或她既要不断积累大量的生活体

7、验,又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节。在酒店大堂的设计中,功能细节之多,尤其不能忽视。本章仅就大堂设计中的基本功能要求做一个介绍:1.交通流程:1.1客人步行出入口。1.2残疾人出入口。1.3行李出入口。1.4团队会议客人独立出入口。1.5通向酒店内外花园、街市、紧邻商业点、车站、地铁、街桥或邻近另一家酒店的,各个必要的出入口,以及相应的台阶、坡道、雨蓬和电动滚梯。1.6通过店内客用电梯厅和客房区域的流程。1.7从主入口和电梯厅直接通向前台的流程必须宽阔、无障碍。1.8通向地下一层或二层“重要经营区域”的楼梯或电动滚梯。1.9通向大堂所有经营、租赁、休

8、息、服务、展示区域的流程1.10服务、管理人员需要的各个必要的、尽

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