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1、烟草专业本科毕业论文本文由24342253贡献doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT,或下载源文件到本机查看。河南农业大学本科生毕业论文(设计)任务书论文(设计)题目烟叶机械加工性能和主要化学成分的关系分析学专班学姓院业级号名农学院烟草工程烟草工程2004-1班040114006卫盼盼2007年7月19日1论文(设计)选题的来源、目的与意义:烟叶的机械加工性能不仅受烟叶加工过程的影响,而且与其化学成分密切相关。化学成分的差异性在一定程度上决定了烟叶抗破碎能力的差异。因此,通过探讨烟叶机械加工性能与烟叶主要化学成分之间的关系,
2、不仅对丰富卷烟原料质量评价体系,减少烟叶加工过程中造碎都具有重要的理论意义和现实意义,而且还可为卷烟工业中烟叶原料的选用及工艺处理提供参考。论文(设计)的主要内容:选自2007年平顶山和洛宁科技示范园的烤烟烟叶的41个烟叶样品,品种为中烟100和NC89,成熟采收,烘烤后取上部叶(B2F、B2L)中部叶、(C3F、C3L)、下部叶(X2F、X2L)3个部位6个等级。另外,选自贵州毕节、重庆彭水、湖北恩施烤烟及白肋烟、云南宝山香料烟6个烟叶样品,成熟采收烘烤后,均取中部叶。测定机械加工性能,包括抗张力、抗张强度、延伸率、抗破碎指数的测定;测定主要
3、化学成分包括总糖、还原糖、烟碱、总氮、蛋白质、淀粉、钾、氯、果胶的测定进度计划(进度时间、主要工作内容):2007年07月-2007年08月:翻阅资料,制定实验方案2007年09月-2007年10月:在实验室测定烟叶的机械加工性能2007年11月-2007年12月:在天昌复烤厂测定车间烟叶的机械加工性能2008年03月-2008年04月:测定烟叶的主要化学成分2008年05月-2008年06月:撰写论文的初稿以及修改和最终定稿主要参考文献:[1]于建军.卷烟工艺学[M].中国农业出版社,2003.[2]黎根,毕庆文,汪健,等,烤烟主要化学成分与
4、烟叶品质关系研究进展[J],河北农业科学2007,11(6):6~9.[3]闰克玉,王建民,屈剑波,等.河南烤烟评吸质量与主要理化指标的相关分析[J].烟草科技,2001,(10):5~9.[4]王瑞新.烟草化学[M].北京:中国农业出版社,2003[5]王建民,马林,胡开利,等.打叶过程中烟叶造碎情况分析[J].烟草科技,2001(7):3~4.[6]宫长荣,于建军,等.烟草原料初加工[M].中国轻工业出版社,1993.[7]于建军,代惠娟,李爱军,等.金攀西烤烟主要化学成分与评吸质量的灰色关联度分析[J].河南农业大学学报,2007,41(
5、6):605~610.论文(设计)工作起讫日期:2007年7月10日至2008年5月20日指导教师(签名)院长(签名)2河南农业大学本科生毕业论文(设计)题目烟叶机械加工性能和主要化学成分的关系分析学院农学院烟草工程2004-1卫盼盼于建军专业班级学生姓名指导教师撰写日期:2008年5月18日3烟叶机械加工性能和主要化学成分的关系分析烟叶机械加工性能和主要化学成分的关系分析机械加工性能卫盼盼(农学院烟草工程04-1班)摘要:通过对河南41个烤烟烟叶样品以及其他地区的烤烟和白肋烟、香料烟的6个烟叶样品的研究,分析了烟叶机械加工性能与主要化学成分的
6、关系。实验结果表明:抗张力、抗张强度与总糖、还原糖、淀粉、果胶正相关,与烟碱、总氮、蛋白质、钾负相关;延伸率和果胶极显著正相关,与总糖、还原糖、钾正相关,与淀粉、烟碱、总氮、蛋白质、氯负相关;烟叶抗破碎指数与总糖、还原糖、果胶极显著正相关,与淀粉正相关,与烟碱、总氮、蛋白质、钾、氯极显著负相关。关键词:烟草;化学成分;烤烟;物理特性TheanalysisofmechanicalprocesscapabilityandmainchemicalcompositionWeipan-pan(tobaccoengineering2004-1ofAgron
7、omyCollege)Abstract:Inordertoanalyzetheresearchofthemechanicalprocesscapabilityand:themainchemicalcomposition,41samplesofflue-curedtobaccoinHenanaswellas6samplesofflue-curedtobaccoinotherareas,burleytobaccoandthespicetobaccowereresearched.Theexperimentalresultindicated:Thest
8、retchingresistanceandthetensilestrengthhadpositivecorrelationwithsolublesug