高二化学 3_2_1 乙醛的结构和性质课时测试（含解析）

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1、乙醛的结构和性质(测试时间：45分钟满分100分)姓名：班级：得分：一、选择题(本题包括10小题，每小题6分，共60分)1．食品化学家A．SaariCsallany和ChristineSeppanen说，当豆油被加热到油炸温度（185℃）时，会产生如下所示高毒性物质，许多疾病和这种有毒物质有关，如帕金森症．下列关于这种有毒物质的判断不正确的是（　　）A．该物质最多可以和2molH2发生加成反应B．该物质的分子式为C9H15O2C．该物质分子中含有三种官能团D．该物质属于烃的衍生物【答案】B【解析】A．分子中含有1个碳碳双键，1个醛基，能与氢气加成，所以1mol该物质能与2mol氢气发生加

2、成反应．故A正确；B．对于只含有C、H、O原子的分子来说，其H原子个数一定为偶数．根据结构可知该有机物分子中含有9个C原子、2个O原子、16个H原子，所以分子式为C9H16O2．故B错误；C．分子中含有碳碳双键、醛基、羟基三种官能团，故C正确；D．该物质是烃的含氧衍生物，故D正确；故选B。2．对如图两种化合物的结构或性质描述正确的是（　　）A．不是同分异构体B．分子中共平面的碳原子数相同C．均能与溴水反应D．可用红外光谱区分，但不能用核磁共振氢谱区分【答案】C【解析】A．二者分子式相同，都是C10H147O，且二者结构不同，所以是同分异构体，故A错误；B．分子中共平面的碳原子数可能相同，

3、共平面的碳原子数可能是8，故B错误；C．左边物质含有酚羟基，能和溴水发生取代反应，右边物质中的双键能和溴水发生加成反应，醛基能和溴发生氧化还原反应生成羧基，故C正确；D．红外光谱区分化学键或原子团，核磁共振氢谱区分氢原子种类及不同种类氢原子个数，氢原子种类不同，所以可以用核磁共振氢谱区分，故D错误；故选C。3．下列物质中既能与KMnO4溶液反应、又能与溴水反应的一组物质是（　　）①苯②苯酚③甲苯④乙醇⑤己烯⑥己烷⑦亚硫酸⑧丙醛⑨聚乙烯⑩聚乙炔．A．②⑤⑧⑨⑩B．②④⑥⑦C．②⑤⑦⑧⑩D．①②③④⑤⑥⑦⑧【答案】C【解析】含有碳碳不饱和键、醛基的有机物能和溴、酸性高锰酸钾溶液反应而使溴水、

4、酸性高锰酸钾溶液褪色，连接苯环的碳原子上含有氢原子的苯的同系物能被酸性高锰酸钾溶液氧化，酚羟基邻对位含有氢原子的酚能和溴水发生取代反应而使溴水褪色，乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，还原性物质能被酸性高锰酸钾溶液、溴水氧化，①⑥⑨和溴水、高锰酸钾溶液都不反应；②⑤⑦⑧⑩都能和溴水、高锰酸钾溶液反应；③④和溴水不反应，但能被酸性高锰酸钾溶液氧化，故选C。4．下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是()A．B．C．CH3﹣CH═CH﹣CHOD．【答案】A【解析】A．分子中含醇羟基、醛基，醇羟基能羧酸发生酯化反应，醛基能与氢气还原反应、加成反应、醇羟基能消去

5、反应，故A正确；B．分子中含醇羟基，醇羟基能羧酸发生酯化反应，醇羟基能消去反应，不能还原反应、加成反应故B错误；C．CH3﹣CH═CH﹣CHO分子中含有碳碳双键、醛基，碳碳双键、醛基都能与氢气发生加成反应、还原反应、不能发生酯化反应、消去反应，故C错误；D．7分子中含醇羟基、羰基、醛基，醇羟基能羧酸发生酯化反应，羰基、醛基与氢气发生加成反应、还原反应，由于与羟基所连碳相邻的碳上没有氢原子不能发生消去反应，故D错误；故选A。5．（双选）乙醛蒸气跟氢气的混合物，通过灼热的镍催化剂时就发生反应生成乙醇，此反应属于(　　)A．取代反应　　　　　　B．消去反应C．加成反应D．还原反应【答案】CD【

6、解析】乙醛催化加氢，断裂上C=O键中的一个键，C原子上加一个H，O原子上加一个H，生成乙醇，此反应又属于还原反应。6．茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示：，关于茉莉醛的下列叙述不正确的是（）A．茉莉醛能使溴水褪色B．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原生成一种芳香醇C．一定条件下，能被银氨溶液、新制氢氧化铜等多种氧化剂氧化D．不能与氢溴酸发生加成反应【答案】D【解析】A．含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应，可使溴水褪色，故A正确；B．分子中含有醛基，能与氢气发生加成反应生成芳香醇，故B正确；C．分子中含有醛基一定条件下，能被银氨溶液、新制氢氧化铜等多种氧化剂氧化，故C正确；D．

7、含有碳碳双键，能与溴化氢发生加成反应，故D错误；故选D。7．某有机物在一定条件下既可以氧化成羧酸，又可以还原成醇，该酸和该醇可生成分子式为C4H8O2的酯，则下列说法错误的是（　　）A．该有机物既有氧化性又有还原性B．该有机物能发生银镜反应C．将该有机物和分子式C4H8O2的酯组成混合物，只要总质量一定不论怎样调整二者的物质的量之比，完全燃烧时得到二氧化碳的量必定相等D．该有机物是乙酸的同系物【答案】D【解析】某有机物在一定条件下既