屠宰废水处理改造工程方案设计

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1、奥迪集团股份有限公司屠宰废水处理改造工程方案设计某地市市环境保护科学研究院(国环设乙字第号)二○○七年四月目录1.概述……………………………………………………………………22.设计依据………………………………………………………………23.水质水量………………………………………………………………24.设计原则………………………………………………………………35.设计水量及出水水质要求……………………………………………36.工艺选择………………………………………………………………37.工艺流程及说明………………………………………………………1

2、18.主要建构筑物工艺参数………………………………………………149.主要设备工艺参数……………………………………………………1610.总图布置……………………………………………………………1911.电气控制……………………………………………………………1912.运行管理与劳动定员………………………………………………1913.工程投资估算………………………………………………………1914.运行成本分析………………………………………………………2012.效益分析……………………………………………………………21附图：1.工艺流程及高程图2.

3、总平面布置图1概况奥迪集团股份有限公司地处中部省某地市市芦松区，主要生产“奥迪”牌系列肉制品，高峰日宰牲猪约3000头。公司多年前曾建设了一套废水处理装置，但因设计和技术原因，该装置一直不能正常运转，出水达不到国家排放标准。为此，当地环保部门要求公司进行废水处理改造，并列入限期治理项目。本方案即是根据上述情况和环保要求而设计。2设计依据2.1《水污染防治法》；2.2《给水排水标准规范实施手册》；2.3《室外排水设计规范》（GBJ14-87）；2.4《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）；2.5建设方提供的有关资料。3水质

4、水量牲猪屠宰加工主要分为待宰、屠宰、内脏处理及洗净等工序，屠宰废水主要来源有两部分；一部分是粪便污水，另一部分是血污水。粪便污水是指肠、肚清洗水，主要含未消化的饲料和粪便，不论是否回收和加以局部处理，这些物质都要大量混入废水，废水中悬浮物（以纤维类物质为主）较高，还含有一些泥砂性物质。血污水包括屠宰时的猪血及清洗水、开膛后的内腔清洗水和场地冲洗水，占总废水量的50%以上，废水中含有大量血液、粪便、蛋白质、碎肉和油脂污染物。另该单位还有一股肉制品废水，主要含动物油脂及肉屑等。两股水合一处理。屠宰废水属含高浓度有机物、高悬浮物的废水，废水中主

5、要污染物为COD、BOD、SS等。根据业主提供的资料确定最大废水总排放量为1000m3/d。根据国内同类企业外排废水污染物浓度和我公司工程实践经验，确定该项目屠宰废水污染物浓度。（见表一）表一：主要污染物浓度一览表mg/L（pH除外）pHSS（mg/l）BOD5（mg/l）CODCr(mg/l)氨氮(mg/l)总磷(mg/l)6～9600～3000600～30003000～5000200～30010～254设计原则4.1充分考虑屠宰行业的实际情况,采用实用、可靠、先进的工艺技术，并确保污水处理系统投产后运行稳定，易于操作、管理和维护。4.

6、2在确保污水经处理后达到国家允许的排放标准的前提下,因地制宜,尽量利用现有设施，合理确定设计参数,使工程投资省、运行管理费用少，经济合理。4.3优化总体设计，合理布局，污水处理建、构筑物采用半地下式设计，美观大方。5设计水量及出水水质要求根据屠宰行业生产要求和国内同类企业调查情况，本方案设计废水处理规模为1000m3/d。根据环保部门的要求，屠宰废水经处理后水质必须达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）中的一级标准。（见表二）表二：主要污染物排放标准mg/L（pH除外）pHSSBOD5CODCr动植物油NH3—N6～

7、8.560308015156工艺选择根据我院多年工程设计、施工及调试的实践经验，屠宰废水属高浓度有机废水，生化降解性好，本着设计合理、工艺先进、节省投资和运营管理费用的原则，本方案设计该屠宰废水处理工程的主体工艺采用厌氧-好氧的联合两段生物处理工艺，具有以下特点：①由于厌氧工艺会去除大量有机物和悬浮物，其后的好氧工艺的污泥量会少得多，因此其容积也会小得多。在工程实践中，厌氧—好氧工艺的总容积不到单独好氧工艺的一半。②厌氧工艺可以省掉污泥稳定所需的操作单元，好氧部分的剩余污泥可以循环至厌氧反应器并在那里消化和增浓。③剩余污泥量比单独好氧工艺

8、少的多，因为厌氧环境下污泥产率远小于好氧。④由于厌氧部分已去除部分有机物，所以在好氧部分的需氧量大为减少，由此可节约能源。由上分析，厌氧—好氧联合两段生物处理工艺对该有机废水处理是一种适合的工