员工手册百美海鲜大酒店

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1、目录第一章：总经理致辞第二章：酒店介绍第三章：劳动管理规定第四章：福利薪金制度第五章：员工守则第六章：酒店规则第七章：行为准则第八章：奖罚条例第九章：安全守则第十章：修订与解释亲爱的全体员工朋友们：大家好！　首先，热烈祝贺您顺利通过筛选，光荣地成为我们百美海鲜大酒店大家庭的一员。我深信这是您人生道路上的一个重要决定，我也希望这个决定将是您在为社会创造价值、个人事业发展与实现理想的人生道路上跨出的关键一步。　从你步入酒店的第一天起，你的言行举止，你的切身利益就同酒店的生存与发展紧紧地联系在一起。我们将尽心营造优良、和谐的企业发展环境，让员工

2、充分发挥聪明才智，以开放的姿态欢迎每位员工在这里施展才华。制定一个执行的标准，对于一个企业，尤其是一个要迅速发展的企业，其重要性是不言而喻的。为此，我们特编写了属于我们百美人自己的《员工手册》。我们编写这本手册的宗旨，在于进一步完善公司的管理机制，使所有员工在这个大家庭中都可以了解你的责任、利益与义务，并作为在本店就职期间的行为指南。这不仅是酒店现代化管理所必要的规章制度，更是你切身利益之所在。因此，希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严，保证它的实施。　我深信，只要我们携手并肩，共同努力，我们的目标就一定能够实现。希望你同酒店有一个长期

3、愉快的合作。共同创造富裕美好的未来！总经理启第二章酒店简介百美海鲜大酒店坐落于湖北咸宁通山县新城滨河路69号（新医院斜对面），酒店地理位置优越、交通便利、环境优雅、以及拥有宽阔的停车空间，是全县唯一一家专业经营以海鲜豆捞为主，以杭帮菜、湘菜、土菜为特色的大型酒店。全店共为六层，两千多平方米。其中一楼为大厅接待，二楼为宴会大厅，三楼为豪华包间，四楼为超豪华大型包厢及住宿棋牌雅间。超豪华大包厢可以一次容纳35人以上。五楼、六楼为商务客房及情侣套房。这是集餐饮、住宿以及棋牌为一体的高档型豪华大酒店，是您婚庆，宴会、聚餐、业务洽谈、休闲、娱乐的理

4、想去处！酒店文化；热诚真心，和谐奋进，品质品味使命：打造餐饮品质，创造休闲人生远景：成为远近闻名、出类拔萃、永续经营的现代化大酒店，致力于为每一位员工提供高尚事业的舞台和舒适体面的生活保障。管理理念：制度为基，以人为本经营理念：创造特色文化，打造顶尖品牌，永续经营，关爱客户，用心服务第三章劳动管理规定【一】招聘标准本酒店招聘员工的主要标准是：实行公开招聘，以该工作的实务学识为考核标准，经考核、体检、政审合格者，择优录取。【二】员工分类1,、试用期员工：员工试用期一般为一到三个月，试用期满后，如双方同意，可转为正式合同制员工；合同制员工分为

5、劳动合同用工和劳务工。2、正式员工：合同制员工的劳动合同一般为期两年，合同期内，每月可领取固定工资，并享受国家及地方政府规定的各项劳动福利待遇。【三】试用期1、被录用者必须经过三个月的试用期，试用期满经双方同意认可，可转正式员工。2、必要时，试用期的期限可以变更，但最长不超过三个月。3、能迅速掌握所从事的工作技能，工作表现出色的将提前结束试用期。1、员工正式录用前需经过培训考试，合格者方可以正式录用。2、试用期内的薪金不等同正式录用后的薪金标准。【四】辞退/开除1，员工在服务期间犯有重大过失，或严重违反酒店规定，将按照（员工手册）奖惩办法

6、规定，受理辞退或开除处罚。【五】工作时间1，员工每天工作八小时【特殊岗位，特殊情况除外】采用季度综合工时制，酒店可根据营业状况的需要作适当安排，每月轮休3天。2，酒店根据营业需要加班加点，经批准可发放加班工资或安排调休日，按日结算。3，由于酒店运行的特点，某些岗位会超时工作。超时工作部分将由酒店予以适当补偿。4，要求员工做额外超时工作，原则上员工应服从，超时工作将按酒店规定给予适当补偿。【六】辞职1，员工在合同期内，如应本人原因辞职，需提前30个工作日以书面形式递交辞职申请书，经有关部门同意批准后，方可办理离职手续。2，员工如未提前30日

7、以书面形式递交辞职申请书擅自离职，酒店将不予办理任何手续，并保留法律上索赔的权力。3，员工在试用期内须提前15天以书面形式递交辞职申请书，否则以违约处理，不予发放工资。【七】解除合同1，员工在合同期内因工作效率低，服务态度差等，经教育或书面警告无效，酒店将做提前解除合同处理。2，对于合同期内严重违反酒店纪律，拉帮结派之员工，可以即刻解雇，不作任何补偿，并对其所造成的经济损失作出合理的处理。3，员工患病或非因工负伤，医疗期后，还不能从事原来工作者，将解除合同。4，酒店因调整，造成多余员工无法安排其他工作，酒店有权裁减人员，但须提前15天通知

8、有关员工及部门。5，劳动合同制员工被除名，开除，劳教以及判刑者，劳动合同自行解除。6，员工无正当理由，擅自不来上班，矿工2天以上者，并无任何书面解释，予以解除合同，并扣当月岗位工资。【八】调职