2015年品控部工作计划

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1、================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============2015年品控部工作计划--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~4~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============　　2015年品控部工作计划由管理资料网整理，品控部隶属于品质部，主要负责产品质量安全的控制，监督，检测的工

2、作，下面是小编整理的2015年品控部工作计划范文　　　　2015年品控部工作计划　　一、指导思想：　　完善质量责任制体系，按照PDCA循环管控质量，达到行知并举。　　二、工作总体目标：　　严格执行HACCP安全管理体系，系统性地确定具体危害及其控制措施;现场过程管理控制体系，使产品实现可追溯化;加强对方便食品微生物的检测;加强对不良品的出货管理力度，使原物料品质不良率控制在3‰以下。　　三、预期达到结果：　　    原物料品质不良率控制在3‰以下，出产方便食品微生物达标在100%;产品拒收及退货率控制在3‰以下(以金额计

3、算)。措施：通过建立品质管理体系和加强培训的方式。　　主要分为四个模块：食品安全管控、过程管理、产品品质管理、品质会议;建立公司PK机制。　　四、具体规划：　　　　(一).--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~4~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============食品安全管控　　定义：通过与质检等监管部门及时沟通以及有效管控，不发生食品安全事故

4、，将　　食品安全风险控制在可接受范围内。　　目标：避免因沟通不利出现以及人为失误造成的安全事故。　　措施：　　1.对供应商资质的审核及管理，新增原辅材料品质的确认。　　2.风险监测方面，专人负责收集企业内部发现的和国/fanwen/1521家发布的与企业相关的食品安全风险监测、评估信息和质量安全信息。　　3.定期审核常规产品和季节性产品质检报告，确保超市产品的质检报告符合规定。　　4.外采成品、OEM代加工供应商的现场审核以及在质监部门的备案工作。　　5.对紧急质量安全事件建立专案、预案。　　6.严格执行产品召回制度，对

5、受到污染，可能会影响消费者的健康、存在　　严重危害或质量缺陷，可能产生严重后果和构成潜在风险的产品进行召回，与物流、销售、制造等部门沟通，立即停止此类产品的生产、销售，并根据销售记录对已出售产品进行召回，对召回产品进行风险评估。　　责任人：丁建　　完成进度：按月进行　　　　(二).--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~4~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载

6、==============过程管理　　定义：对过程进行有效管控，是品质预防、品质控制和品质改善的基础。　　目标：制定相关过程管理体系，使现场品控有行之有效的评价标准;提高工作效率，降低不合格品率，提升品质。　　12全文查看--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~4~