大棚有机蔬菜种植

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1、大棚有机蔬菜种植技术培训目录大棚土壤处理技术大棚土壤肥料施用技术种子育苗技术大棚温度、湿度控制技术大棚日常管理作业的基本要求蔬菜种植合格的土壤菜田地应选择土层厚度在50～70厘米，有机质含量2.5～3.5%，全氮0.1～0.15%，全磷0.1～0.25%，质地疏松，耕性好的棕壤土空隙度较大，透气性好，土壤溶液呈中性或偏酸性，具有较强的缓冲能力，施肥后不易出现肥害，施肥不及时也不会出现肥害，施肥不及时也不会出现脱肥现象。大棚种植土壤处理技术1、土壤深耕处理，深耕深度20-25cm2、土质如果是黏土要压沙改良，沙

2、土要参黏土改良3、土壤消毒：根据蔬菜类型和发生病虫害的种类，选择药剂，采用撒施、喷雾、灌穴等方法消毒土壤，以控制土传病害的发生。（有机种植最好以高温闷棚的方式来抑制病虫害，一般时间在10-15天）4、盐分处理：对土壤中某种盐分含量超过0.2%的菜田，可进行大水漫灌，冲洗盐分。盐害严重时，可停种1年蔬菜，改种1茬吸盐植物，进行生物脱盐。5、土质酸碱处理：酸性土壤可必用硝酸钙、硝酸钠等碱性肥料，或在土训耕翻时施入少量的生石灰。大棚土壤肥料施用技术1、培肥菜田应以基施有机肥为主，菜田常用的有机肥主要掺黏土改良。培肥

3、菜田应以基施有机肥为主，菜田常用的有机肥主要有人粪尿、畜禽粪、土杂肥和草木灰等，各种有机肥一定要经过充分密封堆积，待其腐熟后再用。基施有机肥时，可结合深耕整地进行，基肥施用量占总用肥量的80%以上。2、对于一次种植多茬收获的蔬菜，有机肥要作基肥一次施入。特殊情况需用有机肥作追肥时，应采取沟施或穴施的方法施肥后覆土、浇水，通风散气，排出有害气体，有机肥追肥量占总施肥量的20%。3、人粪尿须衡释后再追施。化学肥料作为速效肥，也是培肥地力的有效方法。但应避免连续施用单一种类的化肥，尤其是含氯和硫化物的肥料。对大棚菜

4、田施用化肥的分配原则：氮肥总量的20%作基肥，80%作追肥；磷肥总量的60%作基肥，40%作追肥；钾肥总量的50%作基肥，50%作追肥。大棚蔬菜，施用有机肥应注意事项一是要控制有机肥用量，并配合适量的速效性化肥。一般以每年每亩的大棚施用腐熟的鸡粪5－7吨或猪、牛等厩肥6－8吨为宜，新建大棚适当多些，种植五年以上的大棚应适当减少用量。对于有机质含量较低的风砂土、盐碱土、白浆土、黑钙土等适当多些，而有机质含量较高的黑土、草甸土适量少些。二是有机肥必须充分腐熟，严禁施用未充分腐熟的有机肥。新鲜的畜粪便含有病菌及寄生

5、虫，不宜直接使用，一般应经堆制，在发酵、腐熟过程中杀死各种病菌、虫卵及其它杂种种子，还可将肥料中的有机物质逐步分解为植物可以吸收的各种营养成分。三是有机肥施用尽量多样化，避免多年单一施用一种有机肥料，并配合施用一些生物肥料。四是使用腐熟的沼气发酵肥。沼气发酵是利用人畜粪尿、作物秸秆、青草、农业废气物、生活污水等各种有机物，在隔绝空气和一定温度、水分、酸碱度等条件下，经过多种微生物共同嫌气分解的结果。无公害蔬菜田使用沼气发酵肥要求密封储存期30d以上，高温沼气发酵温度53℃左右持续2d，在使用粪液池的周围无活的

6、蛆、蛹或新羽化的成蛹。沼气池残渣经无害化处理后方可使用。五是化肥和农家肥混用好处多。化肥的特点是养分含量高、肥效快而持续时间短。养分单一，农家肥是完全肥料，养分含量低肥效慢而持续时间长。故二者可取长补短。大棚育苗技术1、育苗盘的选择2、育苗盘肥土的配比3、育苗棚的温、湿度管理育苗使用穴盘的优点（1）节省种子用量，降低生产成本。（2）出苗整齐，保持植物种苗生长的一致性。（3）能与各种手动及自动播种机配套使用，便于集中管理，提高工作效率。（4）移栽时不损伤根系，缓苗迅速，成活率高。育苗盘型号的选择原则1、标准

7、穴盘的尺寸为540mm×280mm，因穴孔直径大小不同，孔穴数在18-800之间。栽培中、小型种苗，以72--288孔穴盘为宜2、育苗穴盘的穴孔形状主要有方形和圆形，方形穴孔所含基质一般要比圆形穴孔多30%左右，水分分布亦较均匀，种苗根系发育更加充分。3、育苗穴盘的颜色会影响植物根部的温度。白色的聚苯泡沫盘反光性较好，多用于夏季和秋季提早苗，以利反射光线，减少小苗根部热量积聚。而冬季和春季选择黑色育苗盘，因其吸光性好，对小苗根系发青有利。穴孔育苗盘规格的选择一般情况下，每个穴盘的穴孔越多，相对来说，其每个穴孔

8、的容积就越小。在选择时，除了应该考虑所播的种子的大小、形状和类型外，还需要考虑作物特点和定植时对种苗大小的要求。如洋葱育苗，因其在苗期就会形成小的鳞茎球，选择时应考虑用较大一些的穴孔，如128穴盘；西瓜、葫芦等瓜类育苗时，因其种子大、子叶也较大，容易挤苗，又因其生长期很短，可考虑用大一些的穴孔，如72穴盘；生菜、西兰花等普通蔬菜育苗，则可用200穴盘；花卉育苗，则通常可选择使用288穴盘。在穴盘苗的