生猪屠宰加工项目

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1、重庆市云阳县建立年屠宰加工150万头生猪产业化项目江苏雨润食品产业集团有限公司二ΟΟ七年十二月41目录第一章总论·······································5一、概述二、研究结论第二章市场预测······································9一、国际市场二、国内肉食品市场需求情况分析第三章产品方案及生产规模·····························11第四章工艺技术方案···································12

2、一、工艺技术路线确定的原则和依据二、工程设计三、设计方案四、工艺流程五、设备的选择第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应···········1341一、原、辅材料供应二、燃料供应三、电力供应四、水的供应五、汽的供应六、包装物的供应第六章建厂条件和厂址方案·····························14一、建厂条件二、厂址方案第七章公用工程和辅助设施方案·························15一、总平面布置二、运输总量、运输方式及走向三、给排水四、供电五、供汽六、制冷七、化验室八、维修第

3、八章环境保护······································17一、绿化41二、“三废”排放与环境保护三、环保投资估算四、预期效果第九章劳动保护与安全卫生····························21一、劳动保护二、安全保护三、食品卫生第十章生产组织和劳动定员····························23一、企业组织二、劳动定员三、职工培训第十一章基础上实施规划和进度要求····················25一、建设周期二、工程进度第十二章投资估算及资金筹·

4、···························26一、总投资估算二、资金筹措第十三章财务评价及效益评····························28一、产品成本及费用估计的依据41二、财务评价三、社会效益评价四、评价结论附表及附图32附表1年屠宰150万头生猪投资规划与资金筹措表附表2年屠宰150万头生猪成本费用表附表3年屠宰150万头生猪产品销售收入和销售税金附加预算表附表4年屠宰150万头生猪利润及分配表附表5年屠宰150万头生猪现金流量表附表6年屠宰150万头生猪还本付息表附表7年屠宰150万

5、头生猪资金运用表41第一章总论一、概述该项目年屠宰加工150万头生猪，达产后可以实现年销售收入15亿元。项目占用土地面积150亩，购置国外先进设备。项目总投资为19554.62万元人民币，其中建设投资13500万元，流动资金5500万元，建设期利息554.62万元，劳动定员750人。1、项目编制的原则和依据1.1编制依据参照国内外同行业、同类型工厂的建设情况调查，做到国内领先的原则。1.2项目建设的背景、建设的必要性和意义（1）项目建设的背景江苏雨润食品产业集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业，配套生猪养殖、宰杀

6、、分割、冷藏、腌腊制品、罐头制品、农工科贸一体化的大型集团化企业。企业初创于一九九三年一月，在地方各级政府的关心和支持下，通过艰苦创业、奋力拼搏，使企业迅速崛起。雨润公司继在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证之后，又在同行业中率先推行HACCP管理。自一九九六年以来先后被列为“江苏省重点龙头企业”、“南京菜篮子工程”、“全国综合企业管理先进单位”等。产品多次荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量信得过产品”称号。截止到2005年底，总资产达到65.5亿元，实现工业总产值104亿元，利税达8.3

7、亿元。“雨润牌”41低温肉食品的国内市场占有率已连续八年为行业第一。目前企业现有职工人数30000人，其中高级管理人员和工程技术人员1200多人，并从南京大学、东南大学等聘请多名专家教授，定期或不定期的对雨润管理人员进行系统的管理知识培训和就雨润的发展战略进行专题研讨。公司自一九九七年以来，在实行跨区域、跨所有制的低成本扩张战略中，先后依法收购了几十家破产的国有大中型企业，解决了8900名下岗职工的再就业问题。不仅创造了良好的经济效益，更重要的是创造了更大的社会效益。2006年，在中国企业500强中排名124位，在中国

8、制造业500强中排名56位，在中国民营企业500强中排名第7位，并被国家发改委、科技部、财政部、海关总署等部委认定为国家级技术中心，2007年7月被国家标准委认定为“AAAA级标准化良好行为企业”。雨润集团连续多年被评为“全国食品行业质量效益型企业”，连续8年被合作银行评为“AAA级信用企业”，是“中国食品工业突出贡献企业”。雨润