沼气发酵产物的综合利用

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1、农业环境科学学报2007，26(增刊)：176—180JournalofAgro-EnvironmentScience沼气发酵产物的综合利用朱磊，卢剑波(浙江大学生命科学学院农业生态研究所，浙江杭州310058)摘要：随着畜禽养殖业的集约化，畜禽粪便的排放越来越集中，大大超过了当地环境的承载能力，对于当地居民的健康和养殖场本身的可持续发展都带来了巨大的压力。为此以对浙江省海宁市同仁养殖场和三联养殖场的调查分析为基础，同时引用其他方面的实例，介绍将畜禽粪便的发酵产物包括沼气、沼液和沼渣综合利用的方式：利用沼气作为燃料，利用

2、其来保鲜水果和发电；利用沼液作为有机肥直接灌溉到农田中，或用作叶面肥，还可以利用沼液来浸种；利用沼渣直接作为有机肥，用来栽种蘑菇或将其加上添加剂制作成有机肥出售。总之，通过对畜禽粪便的发酵，以及对于发酵产物的综合利用，实现了物质和能量的多级利用，有利于可持续发展。关键词：沼气；沼液；沼渣；综合利用；可持续发展中图分类号：X713文献标识码：A文章编号：1672—2043(2007)增刊一0176—05IntegratedUtilizationofFermentationProductsfromBiogasGenerato

3、rZHULei，LUJian-bo(AgroecologyInstituteofLifeScienceAcademy，Zh~iangUniversity，Hangzhou310058，China)Abstract：Alongwiththeanimalhusbandrypatternhasbeenchangedfromextensivebreedingtointensivebreeding，wastesfromthefarmingindustryhasreceivingmoreandmoreattention，asthep

4、ollutionmayoverruncarryingenvironmentalcapacity，causingheavypressuretolocalpeople’Shealthandsustainabledevelopmentofenvironment．TakingTongrenFarmofHainingCityandSanlianFarmofHainingCityandothercasesasexamplesthispaper，weintroducedseveralutilizationwaysofbiogas~rm

5、entationproducts．Fermentationproductsincludebiogas，biogasliquidandbiogasresidue．Biogasisusedasfueltocook—ing，tokeepfruitsfleshandtogenerateelectricity．However，biogasliquidwasusedtoirrigatetofarmlandasthemanure，tospraytoovercropleavesasleafmanureandtopresoakcropse

6、ed．Inaddition，biogasresiduewasusedasorganicmanure，tofeedtheanimalorbeproducedasorganicmanureformarket．Inasimpleword，fermentationproductsfromanimaldung，mayhavemultilevelutilizationsinanaidofsustainabledevelopment．Keywords：biogas；biogasliquid；residue；integratedutil

7、ization；sustainabledevelopment随着我国人民生活水平的不断提高，对肉类食品的需求也在急剧地增加，传统的分散型养殖越来越不能满足人们对肉类的需要，集约化的大型养殖场应运而生。虽然集约化的养殖可以有效降低养殖的成本，更好地对畜禽进行防疫，但是由于畜禽养殖的过于集中，粪便的排放也相对集中，大大超过了当地环境的承受能力，给当地的环境造成了巨大的压力_1J。畜禽粪便对土地总体负荷警戒安全值以0．4为宜，而全收稿日期：2006—12—28基金项目：联合国粮农组织(FAO)资助项目(TCP／CPR／2904

8、(A))作者简介：朱磊(1983一)，男，安徽凤阳人，硕士研究生，主要研究方向为生态工程(农业废弃物的综合利用)。E-mail：zhuleizju@126．coal国总体平均水平已经达到0．49，对生态环境构成了明显的威胁态势J，同时也给当地居民的健康带来影响，制约了养殖场本身的可持续发展。由于畜禽粪便中含有丰富的生