畜牧局瘦肉精专项整治方案

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时间:2018-09-19

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1、================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============畜牧局瘦肉精专项整治方案  一、总体要求  按照“政府主导、属地管理、部门联动、社会参与”的原则,集中时间,集中力量,突出人用药物销售网点、兽药饲料生产经营企业、畜禽养殖场、活畜禽运输、畜禽屠宰场、畜禽产品储运及批发交易市场等重点部位,强化监督检查和检疫检测,坚决打击在畜禽养殖、运输、屠宰、销售等环节非法使用“瘦肉精”等违禁品的违法行为,消除食品安全隐患。  --------------

2、------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============二、整治范围及重点  本次“瘦肉精”等违禁品专项整治行动要对所有畜禽产品进行全面集中彻底整治。  (一)重点品种:生猪、牛、羊、禽等重点畜禽及产品。  (二)重点部位:人用药销售点、兽药饲料生产经营企业;畜禽养殖场(户);畜禽育肥集聚地、活畜禽交易市场、活畜禽运输车辆

3、;畜禽屠宰场(点)、畜禽屠宰专业村;畜禽产品冷库;畜禽及其产品批发交易市场等重点部位。  (三)重点人员:养殖场(户)主;猪牛羊贩运人员;猪牛羊经纪人;屠宰场负责畜禽入场责任人;动物检疫人员。  三、整治内容  --------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============(一)违禁药品源头整治:与食

4、药监部门加强沟通与配合,严禁可用做“瘦肉精”的人用药品流入养殖环节;规范兽药饲料生产经营企业行为,督促生产经营企业建立兽药、饲料和饲料添加剂生产销售记录制度,严厉打击添加违禁药物和抗生素滤渣的行为,查处在生产经营过程中添加“瘦肉精”等违禁药物的行为,查处销售含有“瘦肉精”等违禁药物饲料和饲料添加剂的行为。加强饲料的监测,对饲料生产、经营企业的浓缩饲料及牛羊用精料、补充料进行“瘦肉精”等违禁药物的抽检。  --------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载-

5、--------------------~9~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============(二)养殖环节整治:加强对养殖场(户)宣传与警示教育,4月4日前逐场逐户签订《不藏匿、使用“瘦肉精”承诺书》,所有养殖场都要张贴统一制作的《关于严禁藏匿、使用“瘦肉精”告知书》;强化养殖档案管理,督促养殖场建立完整、真实、规范的用药用料记录,载明饲料及饲料添加剂、兽药等来源、名称、使用时间、用量等生产记录。养殖场(户)应当向生猪、肉牛养殖投入

6、品的供应者索要不含“瘦肉精”等违禁品的证明。加强动物防疫工作,强制实施畜禽标识制度和防疫档案制度;规范产地检疫,严格执行产地检疫到场、到户、临栏、逐头、逐只,按病种检疫的规定;严格执行产地检疫与“瘦肉精”类违禁品抽检同步进行和“一证两书”制度(动物检疫合格证明、瘦肉精等违禁品抽检合格报告书、没有添加瘦肉精等违禁品承诺书)。在全县范围内开展拉网式检查,对规模养殖场(户)进行“瘦肉精”尿样检测,做到不漏一场、不漏一户。发现阳性样品,坚决依法查处。  (三)运输及屠宰环节整治:强化猪牛羊贩运人员和经纪人的管理,对

7、牲畜贩运人员和经纪人进行登记备案。探索设立资质许可,实行持证上岗。将畜禽育肥集聚地、活畜禽交易市场、活畜禽运输车辆纳入管理范围,对出境生猪、牛羊的检疫票证进行全面清查,要求记录外销生猪牛羊的真实情况,巩固、完善畜禽产地责任和销区市场准入相结合的管理措施。加大对“瘦肉精”类违禁品的检测力度,实行检测与检疫同步进行制度,督促定点屠宰企业对待宰生猪牛羊和产品进行自检,加强监督抽检和屠宰检疫,没有企业自检合格证明或有关部门监督抽检、屠宰检疫不合格的,动物检疫人员不得出具检疫合格证明。  --------------

8、------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============(四)畜禽产品储存及销售市场整治:对全县所有畜禽产品的冷库进行排查,摸清畜禽产品来源,看检疫票据是否齐全,对库存畜禽产品普遍抽检一遍。严格畜禽产品市场准入关,对没有“瘦肉精

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