发酵床养猪项目可行性研究报告

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1、可行性研究报告项目名称：生态循环健康养猪新模式技术集成与产业化示范一、项目概述本项目主要以发酵床生态养猪技术为载体，以木薯淀粉渣发酵饲料为手段，以品种改良为措施，建立“木薯淀粉废渣发酵—饲料—生物发酵床—生态养猪—发酵床垫料有机肥—生态种植”的生态循环健康养猪技术模式。建立生态循环健康养殖示范基地1个，建立生态循环健康养殖示范小区2个，培育1个龙头企业；建立一套以大学毕业生为主体的技术保障与服务体系，年产无公害生猪2万头，年新增产值1920万元，新增14利润350.7万元，辐射带动园区周边1万户农户发展生态养猪，促进农民群众年增收1亿元。通过建立从繁殖、饲料、饲养管理、

2、疫病防治的规模化生态循环健康养殖规程及产业化示范，促进养猪业循环经济的建立，满足加入WTO后提高猪肉产品在国内外市场竞争力的需要。二、意义和必要性（一）实施本课题是促进我国养猪产业可持续发展的需要我国养猪业作为国民经济发展的支柱产业之一，近年来在适应市场经济的过程中取得了长足的发展。然而在新的形势下，我国养猪业正面临着严峻的挑战和危机。一是在国内市场上，随着我国人民生活水平的不断提高，生活质量日益改善，群众在肉、蛋、奶等动物源性食品的消费上越来越注重安全和质量；二是在国际市场上，国外绿色食品技术壁垒及产品安全性问题已成为制约我国畜禽产品出口的瓶颈；三是养猪造成的环境压力

3、越来越大，据测算一个存栏万头的肉猪场，日排粪尿、污水量达100多吨，相当于1个5-8万人的城镇生活废弃物排放量，同时猪场恶臭在空气中散发，造成空气质量恶化和对大气环境的污染,养猪业的可持续发展面临严重挑战。因此，我国养猪业必须大力推进健康生态循环养殖，从饲养模式、饲养过程中开展规模化高效生态循环健康养殖技术体系，推动安全、优质、高效、无公害养猪业的发展，促进养猪业循环经济的建立，提高猪肉产品的信任度和在国际市场上的竞争能力，最终实现生猪饲养与人和自然和谐发展，才能促进我国养猪产业的可持续性发展，满足加入WTO后提高猪肉产品在国内外市场竞争力的需要。14三、项目可行性分析

4、1、项目技术条件成熟可行国家科技部在2006年10月，启动了“十一五”国家科技支撑计划“畜禽健康养殖与新型工业化生产模式研究及示范”重点项目，下设“猪规模化健康养殖新型模式研究与示范”、“畜禽新型工业化健康养殖工艺技术与关键设备研究开发”等10个课题。由重庆市畜牧科学院牵头承担，华中农业大学、广东省农业科学院畜牧研究所、中国农科院北京畜牧兽医研究所、四川大学、中国农业科学院饲料研究所等参加实施。2009年2月12-14日，科技部、农业部组织有关专家在北京对上述课题进行了验收。课题组取得了国家发明专利3项；制定了《猪健康养殖细菌控制规程》等六个健康养猪技术标准。专家组一致

5、同意通过验收，建议进一步加大现有成果的推广。因些本课题采用和推广的主要技术方案成熟可行，符合国家科技发展战略。2、项目自然条件及基础设施完善可行①项目自然条件良好：本课题的实施地点属亚热带季风气候，年平均气温22℃，平均无霜期363天，气候温和，光照充足，适宜生猪生长繁育。②项目基础设施条件良好：公司已投资250万元建成了一座占地70亩的标准化养猪场，建设了5栋2490平方米的标准化钢架结构猪舍和1800平方米的发酵床，建设了配套的饲料仓、化验室、消毒室、隔离栏、饲料发酵室等附属配套设施，购进了饲料加工机组、消毒枪、压力灭菌器、培养箱、显微镜等一批14设备，引进了1号母

6、猪200头、杜洛克公猪2头、美系长白公猪5头，与大学动物科学院开展技术合作，有效地开展了发酵床养猪新技术的推广应用。通过引进生物发酵新技术，对公司自有的木薯淀粉加工厂排放的木薯淀粉渣进行了发酵饲料应用，并初步取得了良好的效果，已出栏有机生猪1800头，为实施本课题创造了物质和技术基础。3、项目符合国家产业发展方向为了促进生猪产业的健康和可持续发展，2007年国务院专门下发了《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》(国发〔2007〕22号)，意见指出：要完善生猪良种繁育体系，增加投入，加快原良种猪场建设，提高良种覆盖率。扶持生猪标准化规模饲养。地方各级人民政府要采

7、取措施，鼓励大型标准化生猪养殖场的建设，引导农民建立养殖小区，降低养殖成本，改善防疫条件，提高生猪生产能力。可见本课题的实施符合国家产业发展方向，在政策上可行。4、项目经济效益和社会效益可行本课题计划投资450万元，主要建设内容为：增建猪舍、发酵床、木薯渣生物发酵池、优质种猪的引进等设施，项目建成后年新增出栏无公害生猪2万头，年新增产值1920万元，新增利润350.7万元。示范基地良种繁育体系每年可向园区周边群众提供优良猪苗1万头，示范基地的技术保障及技术服务体系也可为群众提供相应的技术服务，可直接带动园区周边群众发展发酵床养猪1万户，年