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时间:2018-09-18
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1、市场部客户服务部日常工作规范一、客户服务部经理(一)工作时间8:00—13:3016:00-20:30,下午有工作安排,可适当提前下班,并与销售部经理分开值班。(二)日常工作内容及规范1.日工作:(1)每天早上8:00组织召开部门例会,由部门主管参加;(2)按照规定参加部门晨会及酒店组织的其他会议;(3)抽查客户服务部人员的日常工作:跟办的桌数、店内跟办质量、顾客意见收集数量;(4)抽查部门人员的菜单搭配、结账及个性化工作;(5)审核客户服务部人员的客户资料信息的收集;(6)督导日常新客户的开发工作;(7)检查部门人员会员卡的
2、办理情况;2.周工作:(1)每周日前制定周分析报告(各区域异常分析),并上交酒店办公室;(2)每周一参加酒店周例会,针对酒店及部门下达的工作安排督导;(3)每周一参加部门周例会,强调本周的工作及上周问题出现的整改措施。3.月工作:(1)每月5号前组织召开客史档案信息补充会;(2)每月16日前拟定部门下月度工作计划;(3)参加酒店的经营分析会;(4)每月25号前确定部门下月的业务提升及团队建设思路的整理共组;二、客户服务部工作规范宴会客户服务主管(一)工作时间工作时间:上午9:30—13:30,下午16:00—20:30。下午有
3、工作安排,可适当提前下班,并与零点服务部主管、火锅服务部主管分开值班。(二)日常工作内容及规范1.日工作(1)每天下午16:00前召开宴会客户服务部部门例会;(2)按照规定参加酒店组织的会议;(3)每天检查所管理宴会客户服务部的日常工作:店内跟办质量和数量、会员卡的督导及实施;(4)督导宴会客户服务部每日工作;(5)审核部门人员日总结及顾客信息;(6)日常店内跟办及顾客满意度的调查;2.周工作(1)协助客户服务部经理每周日制定周分析报告(高端区域异常分析);(2)每周一参加酒店周例会;(3)参加部门周例会,部门所有人员参加;(
4、4)对宴会服务部工作进行总体安排,并审核宴会客户助理的周客户跟办数量。3.月工作(1)协助客户服务部经理每月5号前组织召开客史档案信息补充会;(2)每月15日前拟定部门下月度工作计划;(3)参加酒店的经营分析会,并协助客户服务部经理对市场情况、客户情况等进行分析;(4)每月25号前协助客户服务部经理构思下月的业务提升及团队建设思路的整理共组;宴会客户助理(一)工作时间上午9:30—13:30,下午16:00—20:30。下午有工作安排,可适当提前下班,并与其他人员做好工作交接。(二)日常工作内容及规范1.日工作(1)每天下午1
5、6点参加部门召开的例会。(2)每餐服务跟办3桌,并保证质量。(3)每天完成部门安排的会员卡的办理数量。(4)对跟办的每一桌客户进行顾客满意度调查并上传至主管处。(5)负责将跟办的顾客意见汇总到顾客意见收集表。(6)每天收集客户的客史信息并录入资料卡。2.周工作(1)每周一参加部门组织的例会。(2)每周日前协助主管制定周分析报告。(3)做好部门下达的各项工作。3.月工作(1)每月参加部门组织的客户信息补充会。(2)每月对所负责的客户进行分析。零点客户服务部主管(一)工作时间上午9:30—13:00,下午16:00—20:30。下
6、午有工作安排,可适当提前下班,并与其他人员做好工作交接。(二)日常工作内容及规范1.日工作(1)每日16:00前参加客户服务部部召开的部门例会,汇报工作完成情况、工作计划等;(2)每日下班前列制次日工作计划,整理当日跟办资料,客户档案填充;(3)每日根据工作计划安排跟餐及市场调研。(4)按照规定参加酒店组织的会议;(5)对零点客户助理进行每日的工作安排及跟办桌数。2.周工作(1)协助客户服务部经理每周日制定周分析报告(低端区域异常分析);(2)每周一参加部门组织的周例会;(3)对零点客户服务部工作进行总体安排,并审核零点客户助
7、理的周客户跟办质量。3.月工作(1)协助客户服务部经理每月5号前组织召开客史档案信息补充会;(2)每月15日前拟定部门下月度工作计划;(3)参加酒店的经营分析会,并协助客户服务部经理对市场情况、客户情况等进行分析;(4)每月25号前协助客户服务部经理构思下月的业务提升及团队建设思路的整理共组;零点客户助理(一)工作时间上午9:30—13:00,下午16:00—20:30。下午有工作安排,可适当提前下班,并与其他人员做好工作交接。(二)日常工作内容及规范1.日工作(1)每天下午16点参加部门召开的例会。(2)每餐跟办3桌,并保证
8、质量。(3)每天完成部门安排的会员卡的办理数量。(4)对跟办的每一桌客户进行顾客满意度调查并上传至主管处。(5)负责将跟办的顾客意见汇总到顾客意见收集表。(6)每天收集客户的客史信息并录入资料卡。2.周工作(1)每周一参加部门组织的例会。(2)每周日前协助零点客户主管制定周分
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