xx挂面厂企业标准质量管理手册

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1、XXXXXX挂面厂企业标准质量管理手册XX/QM-2007（REV.A/0）受控号：2007-XX-18制定2007-XX-20实施文件制、改、废一览表编制时间审核时间批准时间文件修改记录序号文件更改通知单编号更改条款更改形式实施时间备注本手册章节号标题名称GB/T19001标准章节号0.1发布令0.2授权令5.5.20.3本厂概况0.4质量方针与质量目标5.3/5.4.11.1（范围）总则1.11.2（范围）应用(删减)1.22引用标准23术语和定义34/4.1管理体系要求总要求4/4.14.2/4.2.1文件要求总

2、则4.2/4.2.14.2.2质量手册4.2.24.2.3文件控制程序4.2.34.2.4记录控制程序4.2.45/5.1管理承诺5/5.15.2以顾客为关注焦点5.25.3质量方针5.35.4/5.4.1质量目标管理程序5.4/5.4.15.4.2质量管理体系策划5.4.25.5/5.5.1职责和权限5.5.15.5.2管理者代表5.5.25.5.3内部沟通5.5.35.6管理评审控制程序5.66/6.1资源提供6.116.2人力资源管理控制程序6.26.3生产设施管理控制程序6.36.4工作环境6.47/7.1产品

3、实现的策划7/7.17.2与顾客有关的过程控制程序7.27.4采购控制程序7.47.5/7.5.1生产过程控制程序7.5.1/7.5.27.5.3标识和可追溯性7.5.37.5.5产品防护7.5.57.6监视和测量装置控制程序7.68/8.1测量、分析和改进总则8/8.18.2/8.2.1顾客满意度调查控制程序8.2/8.2.18.2.2内部审核控制程序8.2.28.2.3过程的监视和测量控制程序8.2.38.2.4产品的监视和测量控制程序8.2.48.3不合格品控制程序8.38.4数据分析控制程序8.48.5/8.5

4、.1持续改进8.5/8.5.18.5.2纠正和预防措施控制程序8.5.2/8.5.3附录1程序文件与手册章节及标准对照表附录2组织结构图附录3生产流程图附录4职能要素分配表附录5厂区平面图为了满足市场的需求和顾客的要求，适应市场的竞争，不断提高本厂的质量管理水平，依据GB/T19001-2000idtISO9001：2000《质量管理体系要求》和生产许可证管理要求，制定了《质量管理手册》，经审定本《质量管理手册》符合国家有关政策、法律法规和本厂实际情况，现正式批准发布，自2007年3月20日开始实施。本《质量管理手册》

5、是质量管理体系运行的依据，也是全体员工的行为规范，同时体现了本厂满足法律法规和顾客要求及持续改进的承诺，因此，要求全体员工充分理解、正确执行本厂的质量方针，严格按照《质量管理手册》的要求落实质量责任，开展质量管理活动，满足合同的要求及顾客的期望，以增强顾客满意。特此发布！厂长：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　签名：二OO七年三月十八日为了保证本厂质量管理体系的有效运行和持续改进，现授权同志为管理者代表，并授予以下职责和权限：1、确保质量管理体系的过程得到建立、实施和保持；2、向厂长报告质量管理体系的运作情况以及内

6、部审核情况，以供评审并为质量管理体系的改进提供依据；3、确保全体员工意识到满足顾客要求的重要性；4、负责质量管理体系第二、三方审核等有关事宜外部沟通与联络。厂长：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　签名：　　二OO七年三月十八日0.3.1本厂概况公司名称：　　创建时间：　公司地址：　电话：　传真：　营业项目：加工、销售挂面、切面0.3.2本厂简介：　XXXX挂面厂座落在美丽的海滨城市烟台。厂区占地面积1100平方米，建筑面积600余平方米，职工人数18人。本厂主要加工、销售挂面、切面，产品质量优良，赢得了消费者的青睐

7、。质量是企业的生命，我们将始终秉承“质量第一　顾客至上”的经营宗旨，将“求实、创新、拼搏、进取”的企业理念演化成企业发展的强大动力，努力将“XX”牌挂面品牌做大做强。0.4.1质量方针诚信为本，合法经营；丝丝精细，追求卓越。本厂的质量方针体现了满足要求和持续改进的承诺，即“　诚信为本　”体现了满足顾客要求的承诺，“合法经营”体现了我们满足法律法规要求的承诺，“　丝丝精细　”体现了对产品质量的承诺，“　追求卓越　”体现了持续改进的承诺，要求本厂各级人员加深理解并严格遵照执行。0.4.2质量目标1、出厂产品合格率达到100

8、%；2、顾客满意率90%。1　适用范围1.1总则1.1.1本《手册》依据GB/T19001—2000《质量管理体系—要求》标准结合本厂实际情况编制而成。1.1.2通过质量管理体系的有效运行，包括对体系的持续改进和满足顾客与适用的法规要求，从而达到和增强顾客的满意。1.2应用1.2.1本手册适用于本厂下列产品的生产和服务过程的质量控