有机农产品营销策划思考

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时间:2018-09-18

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1、有机农产品营销策划思考一年多来对德米客私家农庄的策划服务,使得我这样一个“农业盲”学到了和农业相关和食品安全相关的足够的知识,也感慨这个“面朝黄土背朝天”的传统得不能再传统的行业是多么的重要和不可缺少,多年来中央一号文件对三农政策的重视足以说明一切问题,这个行业不光是解决广大农村的发展问题,更关乎我们国家的食品安全保障问题。一、信任问题是有机农业发展最大的障碍前段时间看到朋友转过来的一条微博:一个北京的朋友投资做有机农庄,三年来卖掉了北京的三套房产、卖掉了几台汽车、转让了自己的一个企业,就为做有机农业,困难重重,好产品得不到好价钱,

2、农庄现金流严重有问题。这个问题在有机农业行业普遍存在,不少企业是依靠政府的各项补贴支持着,甚至有的有机农业企业的存在纯粹是为了农业、旅游、工信委、扶贫办、科技局的专项补助资金而活着,市场上根本就看不到企业的产品,规模和效益都只停留在文件或报告里面。值得我们产品、品牌、渠道——农产品高价值之旅一、农产品为什么要启动明星产品打造系统  农产品企业做产品实在,货真价值,不要说过度包装,有时连包装都省了;农产品企业重视产品,重视科技,重视技术改良,重视加工方式,很多企业的大量心思都放在如何种好、如何养好上了。  可是,实实在在做产品的农产品

3、企业,却面临着产品不受欢迎、卖不出去、卖不上高价的问题。我们经常看到的现象是,新鲜诱人的水果被摆在农贸市场随行就市地自然销售,相反,美国的水果却贴着光鲜亮丽的标签,走入大商场,卖出成倍的高价还广受欢迎。  农产品的产品本身出了什么问题?  多年对农产品的深入跟踪研究,我们发现,农产品产品本身存在以下问题:  1.缺少差异化卖点。尤其是初加工农产品和加工程度相似的农产品,从外观形式和品种存在很大相似,比如葡萄干、面条这类产品。结果,农产品企业只能放任产品走入流通市场,随行就市获得行业普通利润。假如能够挖掘出产品在气候、水土、传统、加工

4、等方面的特色,也许,看似相同的产品就可以获得不同的命运。比如新疆的葡萄干、陕西的猕猴桃、临安的山核桃,这些农产品在同样的产品品种中树立起了自己的独特优势,也卖出了令人羡慕的高额附加值。  2.缺少独特形象。一些农产品企业即使产品本身充满特色,但是包装简单、雷同,没有名称识别,也缺乏属于自己的形象,难以令消费者产生品牌信赖和购买欲望,甚至消费者看到低劣的包装、卖相会转身就走。货卖一张皮,外观平平、缺乏特色形象的农产品是难以畅销的。  3.缺少吆喝。不少农产品的销售过程还停留在自然销售阶段,不会吆喝,也不懂得要吆喝。在其他行业产品大范围

5、推广、促销、公关的时候,农产品企业却还在被动等待顾客上门,不会主动主机,也不了解如何吸引顾客、说服顾客。然而,现在已经是买方市场了,不懂吆喝,如何才能获得市场?  明星产品打造系统从设计之初,就特别针对以上三点突出的产品问题,通过总结大量农产品企业的产品问题,形成了系统的解决方案。  这套系统针对农产品产品缺乏策划的问题,包括:  寻找产品核心卖点——通过对竞品、企业及消费者的交叉研究,形成企业独特的卖点,同时这一卖点能够满足消费者需要,还能够形成与竞争对手的明显区别。  创意产品名称——立足于扎实的消费者、行业调研,结合产品核心卖

6、点,在充分的创意碰撞后,形成本身具有销售力、会说话的产品名称,让产品名也成为产品竞争力。  提炼技术支撑——通过分析产品卖点背后对应的技术,提炼企业在产品技术方面的特点、优势,给产品卖点以充分有力的支撑。  创意产品广告语——产品广告语就是对产品利益简洁有力的吆喝。它是直接击中消费者心智的动听语言,促进消费者对产品产生更加深厚的兴趣,也便于更多消费者加快对产品的认知。  创意产品主题形象——主题形象是产品外在表现的突出记忆点,它具有识别性——让人一看到就能明确地辨认出来;实用性——给消费者购买我们产品的理由;记忆点——让人看后印象深

7、刻,而且能产生美好的联想。它就像产品的代言人,让人每次看到就能想到它所代表的产品。  产品包装表现——独特富有记忆的产品包装是终端的活广告,它让产品会说话,在消费者靠近产品时,它能在众多产品中跳出来。富有策略的创意包装,更是能够让消费者产生信赖、产生购买欲望。  系统的全力打造下,原本实实在在的农产品无疑相当于通过了策划的雕琢、打磨,它的优势被突出,劣势被弱化,它更具备销售力和商品力。思念的竹叶清香粽、春都的满年原香肉就是这套系统所打造出的差异化产品,同时也很快成为了企业的明星产品。  依靠传统自然销售的农产品企业,要改变你产品的命

8、运,启动产品价值倍增系统刻不容缓!  二、农产品为什么要提升品牌价值系统   他们认为:注册个商标、有了包装、打个广告、进了超市,就是有品牌了。  而事实上,名称、名词、符号或设计,或者是它们的组合,仅仅是品牌内涵的一部分。其目的是识

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