2.1　细胞中的元素和化合物 2.4　细胞中的糖类和脂质 2.5　细胞中的无机物 复习课件 人教版必修一

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1、2.1细胞中的元素和化合物2.4细胞中的糖类和脂质2.5细胞中的无机物复习课件人教版必修一一、组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)大量元素：__________________________________等。(2)微量元素：__________________________等。(3)来源：生物体有选择地从____________中获得。(4)存在形式：大多以________的形式存在。[巧记]微量元素和大量元素(1)微量元素：铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。(2

2、)大量元素：洋人探亲，丹留人盖美家，即C(探)、O(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。化合物C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo无机自然界2．组成细胞的化合物蛋白质水(1)细胞内含量最多的化合物：水。(2)细胞内含量最多的无机化合物：水。(3)占细胞鲜重最多的化合物：________。(4)细胞内含量最多的有机化合物：蛋白质。(5)占细胞干重最多的化合物：________。蛋白质水二、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理[连

3、一连][巧记]苏丹Ⅲ遇脂肪，颜色变化为橘黄；砖红色沉淀何时显？斐林试剂把糖验；蛋白质类双缩脲，紫色络合无处藏。三、水和无机盐的作用1．水(1)写出A、B、C、D反映出的以上两种水的功能：A．组成细胞结构；B．提供细胞生活的液体环境；C．作为________，参与反应；D．有利于__________。物质运输反应物(2)自由水和结合水的转换：温度升高后，________可转换为________,自由水与结合水的比例会升高,新陈代谢会_______。[解惑]种子晒干时减少的是自由水，细胞仍能保持活性；加热或炒

4、熟则失去的主要是结合水，种子死亡不萌发。2．无机盐(1)在细胞中的存在形式：主要是________。(2)生理作用①细胞的组成成分，如Mg2＋参与叶绿素合成；Fe2＋参与__________合成。②维持细胞的酸碱平衡。血红蛋白结合水自由水增强离子四、细胞中的糖类1．种类2．单糖、二糖及多糖的关系单糖二糖多糖植物细胞果糖麦芽糖、蔗糖淀粉、纤维素动物细胞半乳糖乳糖________动、植物共有________、核糖、脱氧核糖葡萄糖糖原3．糖类、水解产物(1)麦芽糖水解产物是________。(2)蔗糖水解产物是

5、______________。(3)乳糖水解产物是葡萄糖、半乳糖。(4)淀粉、糖原和纤维素彻底水解产物都是________。4．功能(1)组成生物的重要成分。(2)生物体的主要能源物质。葡萄糖葡萄糖葡萄糖、果糖五、脂质的种类和功能[连一连][解惑]脂肪是储能物质，糖原也是人和动物的储能物质；淀粉是植物的储能物质。组成细胞的化学元素和化合物1．细胞中元素的种类与含量(1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H，这是因为细胞内自由水的含量不同。(2)在组成细胞的化合物中

6、，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。(3)动物、植物干重相比，由于植物含糖类较多,动物含脂肪、蛋白质较多，故植物体中含氧元素较多，动物体中含氮、氢元素较多，另外动物含Ca、P元素也比植物多。[提醒](1)上图的分类是依据元素在生物体内的含量，而不是生理作用。微量元素含量虽少,但其生理作用却不可替代。(2)大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物的整体情况，具体到某一种生物可能有一定的差别。(3)组成生物体的常见的20多种化学元素是指必需元素，生物体内可能含一些非必需元素

7、，如人体可能含Pb。2．生物界与非生物界的统一性和差异性3．细胞中元素的主要作用(1)维持机体生命活动。(2)组成化合物。①图解：②部分元素参与形成的化合物元素参与形成的物质及结构N蛋白质、ATP、ADP、NADPH、NADH、叶绿素、DNA、RNA、磷脂等ATP、ADP、NADPH、NADH、DNA、RNA、磷脂等叶绿素的组成成分甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分；蛋白质的特征元素PMgS4.细胞中有机化合物的元素组成、单体构成与合成场所种类元素组成构成单体合成场所多糖仅含C、H、O葡萄糖等单糖内

8、质网、高尔基体(纤维素)脂质脂肪和固醇：C、H、O；磷脂：C、H、O、(N)、P甘油、脂肪酸内质网蛋白质C、H、O、N、(S)氨基酸核糖体核酸C、H、O、N、PDNA:脱氧核苷酸;RNA:核糖核苷酸主要在细胞核下列关于元素与化合物的叙述，正确的是(双选)()A．植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、ATP和核酸B．相同的元素在生物体内组成相同的化合物C．不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多D.C