无公害蔬菜人参菜生产操作规程

《无公害蔬菜人参菜生产操作规程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、上海蔬菜SHANGHAIVEGETABLES2004(4):4950·栽培技术·无公害蔬菜八参菜生产操谁规程林世铮’许方程z蒋加勇‘浙江省文成县黄坦镇农技站325305;2温州市农科院)人参菜又称板叶参，以嫩茎叶供食用，可炒食、其生产操作规程简介如下:做汤，食味清爽，口感脆嫩，具淡清香，有滋阴润肺1育苗等保健功能，能提高人体的抵抗力。生产无公害蔬1.1育苗场所小拱棚、大棚等都可作为育苗菜人参菜的产地环境质量必须符合GB/T18407.1场所。育苗场地应与生产地隔离，防止生产地病虫农产品安全质量无公害蔬菜产地环境的要求。现将传人。且排水良好的壤土为宜。只要温度适

2、宜可周年生合肥15kg，以促进茎叶生长。第三要防止抽荃。于7长，无明显的休眠期。浙北地区露地芦篙一般于2月下旬至8月上旬摘心，以防芦篙抽墓开花，促使月中、下旬萌发，4月上、中旬营养生长加快，是露地养分积累在根状茎内，确保下年丰收。芦篙的上市高峰期。如采用保护地栽培，上市期能2.5大栩覆盖及棚内管理一般在11月下提早到上年12月中下旬。旬一12月上旬，芦篙地上部被严霜打枯后，应齐地面2栽培要点割去芦篙茎秆，清除田间枯枝残叶和杂草，浅松土，2.1选好种苗芦篙品种较多，按叶形来分，每667m2撒施有机复合肥50kg,45%硫酸钾复合肥有大叶篙、碎叶篙和嵌合型篙;按叶

3、色来分，则有白25kg，然后浇足底水，5-7天后扣棚盖膜，用地膜直芦篙、青芦篙和红芦篙。目前，我地种植的是大叶接覆盖在植株上，将棚四周压严压实。如土壤湿度型、青芦篙品种，具有质脆、味香、色绿、口感好、产过大，则可推迟地膜覆盖。晴天中午要在背风处通量高等优点。风换气，以降低棚内湿度。为加快芦篙生长，提早上2.2整地、施基肥选择前茬为非菊科作物，市，分别在苗高4-5cm和10cm左右时，施2次生长灌溉方便，肥沃疏松的砂壤土为宜。栽种前翻耕晒激素，每次用赤霉素加增粗剂、增白剂和嫩茎剂喷堡，清除杂草，并施足基肥，每667m2施栏肥4000kg洒处理。具体操作规程是:1

4、2kg水加赤霉素3g或腐熟饼肥150kg左右，筑成宽3m、深0.25m、沟宽(100%含量)、嫩茎剂3g、豆芽增粗剂和增白剂各30.3m的畦。瓶(20mI/瓶)，混匀后装人喷雾器均匀喷洒于叶面，2.3扦擂栽植栽植期一般在5--8月份，我地喷后棚内平盖地膜即可。以6月下旬为最佳扦插期。选择生长健壮的半木质2.6虫害防治芦篙抗病性较强，露地栽培期化芦篙植株，去掉顶端嫩梢和下面茎基部分，利用间基本无病害。虫害主要有蚜虫、潜叶蝇、芦篙螟中下部半木质化部分作种苗，将其剪成长15cm的等，可用抑太保、卡死克等高效低残留农药进行防扦插条，上端保留2-3个叶芽，下端削成斜面，

5、在筑治。棚膜覆盖后易发生灰霉病，可用速克灵烟熏剂好的畦面上按行株距30x20cm进行扦插(10000穴/进行防治。667m'，每穴2根秆插条)，扦插深度为种苗的2/3左2.7适时采收大棚覆盖栽培芦篙，一般于覆右，地面露出1/3。扦插时土壤表层必须细化平整，盖后35-40天，株高25-30cm时即可采收。采收时保持土壤湿润，促进早生根，早活棵;扦插完毕后要用利刀平地面于芦蓄基部割下，嫩茎上除保留极少浇足水。扦插后1015天即可生根发芽。数心叶外，其余叶片全部抹除，扎捆后放在阴凉处，2.4田间管理第一要清除杂草。芦篙地下茎用湿布盖好，经8-10小时的简易软化，即可

6、上市。主要分布在5-10cm土层内，栽种活棵后，要及时拔大棚援盖芦篙，第1茬采收后应立即清除杂草和残除田间杂草。第二要补充肥水。芦篙耐湿性很强，不枝落叶，并追施肥水，每6670追施45%硫酸钾复耐干旱，高温干旱季节要经常浇水，保持田间湿润。合肥50kg，经3540天即收获第2茬。一般大棚芦同时每逢8月、9月、10月追施有机复合肥50kg(含篙冬春季可收获2-3茬，每6670产量达1500-有机质20%,氮10%,磷6%、钾3%),45%硫酸钾复2000kgo一49一万方数据上海蔬菜SHANGHAI2004(4):501.2营养土的比例与苗床消毒椰子壳:鸡粪:块

7、，植株封行前需进行1-2次中耕除草，需在晴天壤土为1:1:8，也可用腐熟有机肥:土泥灰:细沙:壤土进行中耕。早春气温较低，中耕有利于提高地温;夏为1:1:1:7。育苗前应彻底清除苗床的枯枝残叶和杂季中耕则可保水保墒，增强土壤的通气性，促进土草，在高温季节利用太阳曝晒或药剂进行土壤消壤有机质的分解。封行后不宜中耕，但仍要增施有毒。机肥和培土。1.3育苗方式人参菜的茎节部易生不定根，3.3植株调整人参菜生长旺盛，生长后期茎宜扦插繁殖，全年均可进行扦插，但以春、秋两季为叶交叠，不利于通风及田间操作，亦影响植株的生宜，夏季成活率低。从植株上剪取生长良好的健壮长，此时应

8、将植株距离地面约15cm以上的枝条全枝