学生必读书目(参考)(1)

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1、漳州师范学院管理科学系学生阅读书目（参考）目录一、管理学（企业管理、工商管理、人力资源、旅游管理、市场营销）1、《旅游资源学》苏文才、孙文昌主编，高等教育出版社1998年版2、《旅游地理学》保继刚、楚义芳编著，高等教育出版社1999年版3、《环球风采》冯春萍、杜德斌编著，上海教育出版社1993年版4、《现代中国旅游地理》周进步、庞规荃、秦关民著，青岛出版社1998年版5、《现代世界旅游地理学》韩杰著，青岛出版社1997年出版6、《餐饮服务手册》（澳大利亚）格汉姆•布朗、卡隆•黑纳著，何强译，辽宁科学技术出版

2、社1998年版7、《旅游饭店管理概论》（美）詹姆斯•R.凯萨著，徐华等编译，浙江摄影出版社1992年版8、《旅游经济学》赵晓燕，经济管理出版社2001年版9、《旅游经济发展的文化空间》庄志民著，学林出版社1999年版10、《旅游法学概论》赵林余著，法律出版社1995年版11、《旅游企业人力资源管理》赵西萍著，南开大学出版社2001年版12、《旅游美学》（修订版）乔修业著，南开大学出版社2001年版13、《饭店服务管理案例评选》张谦，南开大学出版社2001年版14、《中国旅游史》章必功著，云南大学出版社199

3、2年版15、《现代旅游文化学》马波著，青岛出版社1998年版16、《旅游与中国文化》沈祖祥主编，旅游教育出版社1996年版17、《旅游地形象策划与实务》李蕾蕾著，广东旅游出版社1999年版18、《基础旅游学》谢彦君著，中国旅游出版社2001年版19、《现代规划设计原理与方法》吴承照编著，青岛出版社1998年版20、《旅游服务营销》朱虹等译，电子工业出版社2004年版21、《中国旅游发展：分析与预测（旅游绿皮书）》张广瑞等编，社会科学文献出版社22、《旅游资源与开发》甘资茂.马耀峰主编，南开大学出版社2000

4、年版23、《中国旅游百科全书》中国大百科全书出版社1999年版24、《旅游经济新论》孙钢著中国旅游出版社1997年版25、《旅游营销学》维克多 密德尔敦著中国旅游出版社26、《旅游资本经营》五坚旅游教育出版社2001年版27、《生态旅游理论与实践》张建萍中国旅游出版社2001年版28、《中国世界遗产的可持续发展研究》陶伟中国旅游出版社2001年版29、《中国旅游业可持续发展战略研究》赵西萍、邹慧萍陕西人民出版社1998年版30、《会计学》（第三版）[美]查乐31、《管理会计》余绪缨主编，辽宁人民出版社199

5、6年版32、《财务管理》中国注册会计师教育教材编审委员会编，经济科学出版社1995年版33、《西方财务管理》王文钧编著，立信会计出版社1992年版34、《中国会计案例选》张文贤主编，复旦大学出版社1998年版35、《审计》张龙平编著，经济科学出版社1995年版36、《公司财务报表分析技巧》孟军、张志宏、张人豪等著，海天出版社1998年版1437、《会计精要——管理者必读的教程和案例》[美]威廉·J.小布鲁斯著，陆正飞等译，东北财经大学出版社1998年版38、《会计信息系统》杨宝刚主编，高等教育出版社2001

6、年版39、《国家税收》杨秀琴主编，中国人民大学出版社1995年版40、《货币银行学》黄达主编，四川人民出版社1992年版41、《当代西方国际投资学》李东阳著，东北财经大学出版社1990年版42、《国际贸易》（修订本）陈同仇、薛荣久主编，对外贸易教育出版社1992年版43、《管理经济学》（第三版）[美]H.克雷格·彼得森、W．克里斯·刘易斯著，中国人民大学出版社/PrenticeHall出版公司1998年版44、《管理实践》[美]彼得·F.德鲁克著，帅鹏、刘幼兰、敬泽译，帅鹏校，工人出版社1988年版45、《

7、银行风险管理》刘应森著，武汉工业大学出版社1995年版46、《货币与金融：金融制度的国际比较》孙杰著，胡强主编，社会科学文献出版社1998年版47、《科学管理原理》（美）F.W.泰罗48、《工业管理和一般管理》〔法〕H.法约尔49、《普通企业管理学》〔德〕京特·沃厄50、《工业管理与组织》〔美〕享利·西斯克51、《组织行为学》〔美〕斯蒂芬·P·罗宾斯52、《总经理》〔美〕约翰·科特53《管理成功的诀窍》〔美〕唐纳德.P.罗宾斯理查德.F.卡瓦纳54、《生产与经营管理》〔美〕E·E小亚当R·J埃伯特55、《新

8、管理方格》〔美〕R·R布莱克J·S·穆顿56、《经理人员的职能》〔美〕切斯特·巴纳德57、《动荡年代的管理》〔美〕彼得·F·德鲁克58、《现代管理---怎样做好一个好经理》〔美〕迪克·卡尔森59、《现代企业系统管理---做一个称职的企业管理者》〔美〕J·M·阿莫斯B·R萨切特60、《超级管理者》〔美〕罗伯特·海勒61、《管理决策新科学》〔美〕赫伯特·西蒙62、《管理行为》〔美〕赫伯特·西蒙63、《组织与管理—系统