中国茶行业信息收集报告

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1、中国茶行业信息收集2010-3-2165目录第一章中国茶行业政策分析1一、继续加大国家投入力度1二、大力建设高标准茶园1三、提高茶业科技创新能力2四、健全茶业市场体系3第二章行业市场发展分析3茶叶市场发展规律及一般特点。3第一节世界茶叶市场发展情况5第二节我国茶叶产业发展概况7一、中国茶发展现状：自然生产为主，区域划分明显7二、我国茶叶生产布局分析8三、我国知名茶叶品牌9四、我国茶叶精深加工与综合利用状况9五、我国茶叶消费特点分析11（一）消费特点11（二）影响茶叶消费的五大因素是，习惯、收入、人口、网点、茶文化。12（三）茶的消费形式有9种13第三章中国茶行业现状及存在的问题13第一节

2、中国茶行业现状13第二节中国茶叶市场遭遇洋茶挑战16立顿概况161、产品竞争力：162、渠道竞争力：173、销售竞争力：17第四章我国茶叶进出口分析18一、近两年中国茶叶出口销量18二、近两年全球茶叶售价18三、历年我国茶行业出口额19四、茶主要种类及其出口情势19•绿茶19•红茶20•乌龙茶20•普洱茶20•花茶21五、茶行业主要出口市场21六、茶行业海外市场需求分析22•摩洛哥22•日本22•美国23•俄罗斯2365•欧盟市场24第五章行业细分市场分析24一、绿茶24二、花茶26三、乌龙茶26四、黑茶26五、红茶27第六章我国茶叶优势企业分析27一、龙润茶集团有限公司271、 龙润概

3、况：272、 产品竞争力：273、渠道竞争力：284、销售竞争力：295、品牌竞争力：29二、北京更香茶叶有限责任公司29三、福建八马茶业有限公司30四、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司30五、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司31六、云南大益茶业集团公司31七、福建天福集团公司32八、湖北采花茶业集团有限公司33九、北京张一元茶叶有限责任公司34十、安徽天方茶业有限公司34十一、河南省信阳五云茶叶（集团）有限公司35第七章茶叶发展趋势分析35一、茶行业发展方向35二、当前茶行业的四个显著变化39三、袋泡茶及茶叶精深加工将成为茶业新的经济增长点。41四、展望中国茶叶消费未来趋势42第八章我国茶叶营

4、销分析44一、目前茶叶流通渠道主要类型441、生产主体：442、我国茶叶生产组织形式主要有五种类型：443、流通主体多样，构成复杂，流通多渠道。44二、　茶的营销业态有8种45三、中国茶叶营销的变革方向46第九章茶产业商业模式分析48附件一：全国茶叶重点区域发展规划(2009-2015年)（由农业部办公厅于512009年5月23日发布）5165第一章中国茶行业政策分析2010年《中共中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》发布，这是新世纪以来的连续第7个中央一号文件。全国2800多个县（市、区）中，产茶县（市、区）有1000余个，而在这1000余个县（市

5、、区）中，又有100多个县的农业主导产业是茶业。《意见》中涉及茶产业发展的内容如下:　　一、继续加大国家投入力度　　中央一号文件要求，按照总量持续增加、比例稳步提高的要求，不断增加“三农”投入。　　近年来，中国茶产业无论种植面积、产量、出口量均取得了快速发展，主要归功于各产茶区政府逐年增加财政投入。例如，近年茶业发展较快的贵州、福建、湖南、河南等省份都明确出台了新增茶园面积的奖励政策。贵州省委、省政府将贵州茶产业培育成为富民兴黔的支柱产业，2007年出台了《中共贵州省委、贵州省人民政府关于加快茶产业发展的意见》，每年省级财政明确3000万元专项资金用于茶产业，到2012年，全省茶园面积要

6、求达到340万亩，到2020年，全省高标准茶园面积发展到500万亩，力争打造成为在规模、品质和品牌上引领全国的茶产业大省。陕西省西乡县政府从2007年以来也逐步加大了对茶业的投资力度，财政每年固定支出用于茶业补助的资金达到了500万元，主要用于奖励茶园建设、茶叶加工设备的更新、茶叶专卖店的开办、科研创新等方面。　　二、大力建设高标准茶园　　近年来我国茶叶生产稳步发展，据农业部统计，2008年全国茶园面积2500万亩，茶叶总产量124万吨，全国干毛茶总产值381亿元，同比增长8%。目前，我国茶园面积约占世界的50%，居世界第一；茶叶产量约占世界茶叶产量的31%，2005年超过印度，成为世界

7、第一大生产国。但是，我国茶叶产业还存在很多问题，如单产水平比较低、产品质量安全水平不稳定、茶叶品牌建设有待完善等。为此，建设高标准茶园，提高茶园单产一直备受业内人士的关注。2009年11月，农业部启动了全国标准茶园创建活动，计划于2009、2010两年内在我国118个茶叶重点区域发展规划重点县市，以千亩集中连片的形式集成技术，集约项目，集中力量，全面提高茶叶质量安全水平，提高单产和效益，切实增强产业竞争力。65　　据农业部种植业管理