研究性学习报告-近五年来的食品安全问题

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1、课题：近五年来的食品安全问题2009-2010学年研究性学习开题报告表 课题题目：近五年来的食品安全问题指导教师：薛嬿课题组成员：刘鑫蒋舒涵华阳谢艳梅缪佳慧组长：华阳相关课程：生物主导课程：调查研究研究背景：9O1M&z  i(F  e 食品安全问题频频暴发，引发了广大民众的不满与对食品安全的担忧  p+S7[&课题的目的与意义：目的：了解人们对食品安全的看法以及相关食品安全问题事件意义：帮助人们全面、正确地认识食品安全问题，使人们掌握一些基础地识别食品问题的方法。活动计划：（１）任务分工：谢艳梅、缪佳慧负责向群众展开调查问卷：刘鑫、蒋舒涵、华阳负责调查整理相关资料（２）活动步骤：１、课

2、题的确定：可行性分析及课题规划２、.设计调查问卷栏目３、到网上查询相关资料４、归纳梳理收集到的材料，编写结题报告（３）活动所需的条件：电脑，书籍，报纸预期成果调研报告表达形式文字指导教师指导意见：该课题组成员分工明确，认真负责，团结协作。能够与老师和家长沟通，多角度地完成研究性学习。希望他们能再接再厉，取得好的成果。2009-2010学年研究性学习课题研究中期评估表theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancera

3、teof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic5自评意见本次课题的探究使我们合作能力增强，能够从网络和报纸中筛选整理信息，不但使我们了解到食品安全方面的知识，也锻炼了我们动手实践解决实际问题的能力。学生：蒋舒涵互评意见　　　　　　　　　　　　点评课题组：高一14班《近五年来的食品安全问题》指

4、导教师点评这个选题涉及的内容比较多，因此对这项内容的探究是比较困难的。但本组同学积极配合，分工明确，多角度地了解问题，较好的开展了对这项内容的探究。既丰富了自己的知识，同时又能运用书本上学习的内容解决问题，很好地锻炼了自己分析解决实际问题的能力。指导教师：薛嬿结题报告研究的背景、目的和意义1、食品的食用安全关系着人之根本，及生命与健康。然而，近几年来，我国的食品安全问题频频暴发，引发了广大民众的不满与对食品安全的担忧。一、2、我们为此展开调查，主要是为了了解人们对食品安全的看法以及相关食品安全问题事件。3、帮助人们全面、正确地认识食品安全问题，使人们掌握一些基础地识别食品问题的方法。th

5、eprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic5一、研究方法调查法二、

6、研究过程我们的研究过程分为以下三个阶段（一）导入阶段１、课题的确定：可行性分析及课题规划２、进一步明确活动的目的，探讨具体的活动方案。（二）学习阶段１．收集资料我们通过互联网，浏览了一些相关网站和新闻。２．综合整理进行进一步综合分析，整理。（三）总结阶段归纳梳理收集到的资料，编写结题报告，提出我们的看法和建议。（四）研究结果及分析对食品安全事件的归纳和总结近来，食品安全问题频频发生，引发广大群众的不满和对食品安全的担忧，为此，我们总结出一部分近来的食品安全问题事件2011年3月29日，《消费主张》记者调查发现上海盛禄食品有限公司分公司生产“染色馒头”。小麦馒头、玉米面馒头系染色制成，加防

7、腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期回收后重新销售。每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市2011年3月17日重庆工商执法人员来到当地九龙坡区白市驿一血旺作坊，现场查获近万斤涉嫌用“福尔马林”保鲜的血旺。经快速检测，被查封的血旺含有甲醛，目前工商部门已经责令生产者停止生产，并对生产工具予以查封，有关部门正就此做进一步调查处理。 2011年3月15日央视午间新闻报道河南温县，孟州，沁阳等地一些养猪场为了