赴美游学网教方案+运营管理

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1、赴美游学教学方案《运营管理Ⅰ》　编号：2章节第一章生产运作基本概念1)生产运营运营任务与内容授课方式讲授、案例分析、讨论教学目的1、掌握生产运营的职能与作用2、了解生产运营的战略意义3、培养学生的运营思维能力教学重点1、生产运营的基本问题2、生产运营作用与地位3、生产运营的战略教学难点1、生产运营的基本问题2、生产运营的战略时间分配教学过程3知识讲授70分钟，案例分析讨论60分钟四、运营管理的决策过程1、生产运营管理的两大任务：1）生产运作活动的计划、组织与控制；2）生产运作系统的设计、改造与升级2、生产运营管理的目标：在适当的时侯，以适当的价格

2、，在适当的时侯，向顾客提供适当质量的产品和服务。五、生产运作管理的基本问题1、产品要素管理1）质量(Quality)—保证和提高质量2）时间(Deliverytime)—适时适量生产第24页共24页3）成本(Cost)—使产品价格既为顾客接受，又为企业带来一定利润4）服务（Service)—提供附加和周边服务2、资源要素管理：1）设施设备管理：保持足够、完好和灵活的生产运作能力2）物料管理：以最经济的方法保证及时充足的物料供应3）人力资源管理：有效、高效地配置和使用人力资源4）信息管理：及时准确地收集、传递和处理必要的信息3、环境要素管理：环境（

3、Environment)—考虑对环境的影响问题六、运营的地位和作用1、一体化企业的利润源泉：1）产品差异化；2）较高的固定成本投入成为进入门槛；3）规模经济产生的成本优势。PC机行业的案例分析七、各项运作管理内容的关系八、生产系统生产系统就是与实现规定的生产目标有关的生产单位的集合体，包括生产过程和管理过程，是生产过程和管理过程的有机统一体。第24页共24页资源运作管理目标计划标准环境机会约束威胁需求转换过程（服务、制造）输出产品服务反馈供应商客户1、生产系统的绩效衡量：1）质量：2）成本：3)生产率，分为综合生产率和单一要素生产率。4)有效性。

4、实际产出量与计划产出量的比值。5)适应性。九、生产运作战略根据对企业各种资源和内外部环境的分析，确定生产运作活动以及生产运作系统的总的指导思想和决策原则1、生产运作战略的主要类型：1）产品战略：以产品创新为核心；2）质量战略：以提高质量为核心；3）成本战略：以降低成本为核心；4）时间战略：以缩短交货期为核心；5）柔性战略：以增加适应性为核心案例分析：GLOBAL公司美国一家电信公司运作战略分析作业布置登录：www.mhhe.com/pom,浏览几家企业，主要了解各家企业的竞争优势。写一份总结，描述各家企业的主要产品及其相应的竞争优势要素。课后总结

5、本次课主要讨论分析了生产运营管理的研究内容和目标，地位和作业，一体化运作的利益及何为生产系统和运作战略，是学生对生产运营的框架有一个基本的了解与认识。同时，通过案例分析将所学的知识分析实际问题，体现学以自用的观点，也是雅典教学所要体现的效果。编号：3第24页共24页章节第二章产品开发、工艺选择、与流程的观点（1）授课方式讲授、案例分析讨论教学目的1、掌握流程开发的意义及产品开发思路2、培养学生产品开发创意能力教学重点1、制造产品的开发方法2、开发流程的设计3、产品的设计要求教学难点1、制造产品的开发思路和流程时间分配教学过程3讨论分析上次课布置的

6、案例大于花时50分钟，讲解70分钟一、新产品开发的意义指想在产品性能、结构、材质、用途或技术性能等一方面或几个方面具有先进性或独创性的产品派生产品：指对现有产品采用各种改进技术，是产品在功能、性能是、质量、外观、型号方面有一定的改进和提高的产品换代产品：指产品的基本原理不变，部分采用新技术、新材料、新元器件，使性能有重大突破的产品创新产品：指采用科学技术新发明所生产的产品，一般具有新原来、新结构、新技术、新材料等意义：巩固和扩大市场份额；开拓新经营领域；快速响应竞争；有利企业创立行业标准二、企业研究与开发设计关键趋势：1）技术引领消费；2）快鱼吃

7、掉慢鱼；3）群狼胜于独狼；两种不同背景的设计思路三、企业研发设计的流程第24页共24页四、产品设计的要求1、创新但是必须：功能适用，用料可取；生产可行，使用可靠。2、注重成本效益：成本效益：投入<预计收益五、如何提高设计应对市场的效率：1、实行标准化、系列化和通用化：（1）标准化：从利用标准化到创造标准化（2）系列化：从利益延伸到壁垒设置：（3）通用化：适应性最广即等于生命力最强2、构建“通用平台”，提高响应速度3、实现“模块化设计”，提高响应柔性；4、研发活动新方式：并行工程（1）产品生命周期的设计考虑因素：（2）原有研发方式（串行工程）及其弊

8、端：1）各下游部门知识难以加入早期设计；2）各部门衔接松散，容易脱节，形成局限性。（3）并行工程及其做法：1）设计时考虑产品的全生命周期