碗莲——荷花栽培技术

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1、荷花的繁殖与栽培管理荷花栽培历史悠久，既可赏花，又可采莲蓬、挖藕食用，是深受人们喜爱的水生植物。在长期的繁殖栽培过程中，人们积累了许多经验。繁殖    繁殖荷花，通常用分藕或播种莲子繁殖，必要时也用插藕苫、挖藕鞭等法繁殖。１．播种繁殖   播种繁殖节省种藕、劳力、资金，运输方便，操作简易，种后荷花生活力强，且可大面积快速繁殖。但实生苗易发生变异，不能保持品种的优良性状，一般多用于培育新品种。   播种繁殖技术，早在６世纪贾思勰《齐民要术》中在“种莲子法”的详细记载，其要领有三：其一，采摘播种用的莲子，

2、一定要果皮变黑，完全成熟：其二，莲子要处理，破坏坚硬的果皮组织，便于水渗进，促使发芽，又不得损伤莲肉；其三，池塘撒播前，将莲子逐粒用泥团厚厚包裹，使莲子沉水后不致漂移。一旦发芽，幼根直扎泥中。全套基本技术，沿用至今，未离其宗。   莲实是长命种子，无休眠期，只要老熟，可随采随选随播，也可隔若干年、几十年乃至几百上千年，都可用作播种繁殖，条件是唯有老熟莲子才可供播种用。莲的果皮坚硬密封，是为了延续后代适应不良环境的自我保护装置。大湖里的红莲，处于频繁的水旱自然灾害而未被灭绝，这是因为散落在湖里的万计莲子

3、，无疑属“天然播种”。一旦环境条件改善，新的生命悄然兴起。1954年长江中下游洪水泛滥，湖北洪湖的30000hm2荷花遭灭顶之灾。1958年后，湖里的莲子大量萌发，又现碧叶接天。黑龙江流域及支流沿线的野荷，其所以能从远古留传至今，靠的就是莲子独具的自然衍生、传宗接代的本领。（１）湖塘直播   南京玄武湖公园有2.46hm2湖塘，1981年春将洪泽湖所产的红花藕种和白花藕种的莲子，经破壳浸种处理，于４月中旬撒播在水深10cm、宽2-3m的湖边播种带上。5-7天后长出新根和幼叶，5月上旬浮叶出水。对于漂浮

4、的莲苗，按0.6-1.0m株距重新栽好。待立叶挺出后，提高水位0.3-0.5m。苗期随时拔除杂草，防治蚜虫。6月下旬开出第一朵荷花，7月中旬至8月下旬，红红白白花满塘。当年结莲蓬24750只，采收莲子150kg。播种繁殖成本为同年用种藕繁殖者的26.7％。达到当年播种、当年开花、结实、生藕的效果。此法适合中等浅水湖塘，发展大株型少瓣荷花时采用。（２）育苗移栽   江苏藕乡宝应县的做法是：3月下旬将经处理果皮的莲实倾入容器，移置室内向阳处，注温水（25-30℃）浸泡，让莲子充分吸胀，每日换水１次。3-4

5、天后移至25-30℃温箱中催芽，5-6天后长出幼根，再移至塑料大棚内育苗。待莲苗长出3片幼叶时，按8-12cm株行距卧栽在肥沃的水田温床中，深度平泥，使其向自养过渡，培育壮苗。5月中、下旬，当气温上升至20℃以上时，便可带土移栽藕田。藕田整地要平，基肥要足，初栽浅水，随着莲苗的生长逐渐加深水位。每667m2用种量为0.5-0.75kg。该县新区发展莲藕生产，用播种繁殖解决种藕不耐长途运输的问题，节省初种资金。特别是提早育苗，只要技术措施得当，管理精细，当年便有一定产量。湖北省水产研究所曾用子莲（‘红建

6、莲’）播种育苗移栽试验，在面积1.27hm2肥沃鱼池里移栽‘红建莲’，播种苗14000株（平均每667m2700多株），获得当年每667m2产莲子29kg的高产纪录。图1（3）盆栽播种   与选育新品种结合，宜选播小株型花种的莲实。长江流域4月下旬至8月下旬均可播种。无论早播、迟播，部分品种当年均能开花。   播种前应将莲子底剪破，勿伤子叶，在室内常温下浸种催芽（如图1）。5天左右萌发，20天左右长出2-3片嫩叶，同时生有幼根，即可播种于露天泥盆中。气温适宜（20-24℃）时，当浸种发芽露青，可提前播

7、种，亦获全苗。   供播种用的无孔花盆（口径14-17cm），内盛肥沃稀塘泥，泥深为盆高的3/5。将莲实横卧于花盆边缘，轻按入泥，让果皮微露。一二天后莲苗固定泥中，才浇少量水。这时若见嫩叶叶柄被日灼焦伤，只要新芽显绿，仍可重新发叶。以后随幼苗逐渐长大，不断提高水位。   播种盆大者可不必移栽。小者（口径14cm以下）应待长出2-3片立叶后，选用较原盆大的花盆进行移栽，移栽能促使当年开花。1982年6月28日武汉东湖荷圊移栽‘锦边莲’、‘娃娃莲’、‘粉碗莲’、‘玉碗’、‘杏花春雨’等品种的播种苗15盆，

8、当年9月中旬开花12盆，占80％。未移者65盆，只29盆开花，占40％。移栽方法简单，先将新盆盛少量沃泥，随即脱盆带泥迅速移入新盆中央，注意勿折伤新叶，盆内空隙填充稀泥，移后直接灌水，成活率达100％。图22.分藕繁殖   种藕有主藕、子藕、孙藕之分，只要具备一完整无损的顶芽（苫头）、两节间和尾端，新鲜、无病虫害，都可用来作种。藕农习惯用整支藕或主藕作种，每667m2用量250kg左右，约占产量的1/4，严重影响良种推广和经济效益。实际上，子藕、孙藕都适