海参工厂化循环水养殖技术

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1、维普资讯http://www.cqvip.com《渔业现代化)2006年第5期15海参工厂化循环水养殖技术大连棒棰岛海产企业集团研发中心范薇周景成马跃刘琦随着水产养殖业，尤其是海水养殖业的迅速内，固体颗粒物在重力作用下可发生自然沉积。发展，养殖方式也由半集约化向高度集约化发展。(2)砂滤池、微孔过滤器随之产生的养殖废水中，可能包括来源于粪便和这是水产养殖系统中用来进行固／液分离的饲料的颗粒态固体废物、溶解态代谢废物、溶解态主要手段，达到去除悬浮固体颗粒物的目的。机营养盐、抗微生物制剂和药物残留等。当其被大械过滤通常可去除粒径60～200m的颗粒物。量排放后，可

2、导致养殖水及邻近水域富营养化或(3)泡沫分离器水质恶化。面对这种状况，工厂化循环水养殖便利用泡沫分离技术把养殖废水中粒径小于应运而生。它既可以降低废水排放对环境的潜在50m的小颗粒固体废物和溶解性有机物，通过影响，还可节约养殖用水和能源。高速水流的强化涡流作用使气水充分混合，在水养殖废水中的营养性成分、溶解有机物、悬浮中产生大量的小气泡，形成气泡滤层，由于气泡表固体(ss)和病原体是循环水养殖中水体处理的面张力的作用使水中的蛋白质、纤维、残饵及粪便重点，其中最关键的是“氮循环”。2005年大连棒等细小颗粒和粘液等有机质吸附于气泡表面，利棰岛海参发展有限公司投资

3、800万元建成了全国用气水相对密度之差，将带有污物的气泡分离，达规模最大的以固定化微生物脱氮反应包(简称生到去除水中溶解有机质和悬浮物的目的。物反应包)为核心的循环水系统，分别利用了固／(4)固定化微生物脱氮反应包液分离技术、泡沫分离技术、微生物过滤技术和紫通过滤床培养，聚集氨化细菌、亚硝化细菌和外辐射消毒技术。硝化细菌，利用附着在载体表面的这些微生物群1循环水系统组成及基本原理体所形成的生物膜进行氨化作用、亚硝化作用和1．1循环水系统组成硝化作用，降低养殖废水中的氨氮、亚硝酸盐含循环水系统占地面积约250m，体积1000量，以达到养殖水质标准。具体反应步骤是

4、：由氨m，可保证2000m水体的育苗车间进行水循环。化细菌将溶解有机废物转化为氨氮，再由亚硝化基本组成如图1所示：菌将氨氮转化成亚硝酸盐，最后由硝化菌将亚硝酸盐转化成硝酸盐，从而转变水中含氮化合物的堡莲些堡堕丝圭塑垦窒皇堡坚++存在形态，降低对水产动物毒害最强的氨氮和亚硝酸盐。(5)紫外线消毒机微孔过滤器卜÷——_1养殖水池紫外辐射(uV)广泛用于水产养殖系统中，具有低成本和不产生任何毒性残留的优点。图1循环水系统组成(6)氧水混合机1．2循环水系统基本原理氧水混合机利用压力将氧气和水充分混合，(1)沉淀池提高了氧气的利用率。利用重力从液相中分离固体颗粒物。由

5、于循2生物膜的熟化环水养殖系统中悬浮颗粒物的平均相对密度将生物反应包中的载体按照活性炭一沸石一(1．19)略大于水的相对密度，在相对静止的液柱珊瑚砂的顺序铺于生物包内，灌入养殖排放的高维普资讯http://www.cqvip.com16《渔业现代化)2006第5期浓度“废水”(经过微孔过滤器和泡O沫分O离O器处OOO(3)节能O：内循环比直接提取自然海水大大65432lO1理)，为了节约能源，只对生物包进行充气，保证降低了扬程，节电达到30％一40％；每循环7天，包内溶氧充足(7mg／L)。按照GB17378．1m大约损失5％的水量；冬季仅需补充少量加温水19

6、98方法，通过测定氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐指即可达到参苗越冬需要，节省升温能耗80％。标，监测膜的熟化过程(表1)。(4)降低有害物质：养殖废水在经过生物膜当氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐出现如下变化时以前氨氮含量一般在0．03mg／L，亚硝酸盐含量(图1)，膜的熟化培养基本结束。在0．01mg／L，经过后氨氮含量降低到0．001mg／L，亚硝酸盐含量<0．0001mg／L。经过生物膜的水再经过紫外线消毒后致病菌的数量减少9O％以上。(5)增氧：通过氧水混合后水中溶氧从7mg／3目L上升到10mg／L左右。V(6)幼参成活率提高：由于养殖水质不因自然海水而变化，幼体各阶

7、段的变态率、生长速度及幼参成活率都显著提高20％左右。(7)健康养殖：由于微生物的作用，不需要使用抗生素类药物及消毒剂，3000in。水体每年可测定时间(d)节省这方面开支达到75万元。口图1生物膜熟化时氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐变化参考文献3讨论[1]何洁，刘长发，张红霞．3种载体上生物膜的硝化性能[J]．中国水产科对本循环水系统使用的效果进行分析讨论：学．2003．1O(1)：65_68．(1)提高换水量：循环水系统水处理能力每[2]何洁，马悦欣，李洲，等．自净式工业化养鱼水质及净化能力的研究[J]大连水产学院学报，2003，18(2)：84—89．天可达到4

8、个量程，每小时循环100in。。每天减