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《不同方法提取的蜂胶液中总黄酮含量的测定及抗肿瘤与抗炎作用研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、第5卷第3期中国食品学报Vol.5No.32005年9月JournalofChineseInstituteofFoodScienceandTechnologySep.2005不同方法提取的蜂胶液中总黄酮含量的测定及抗肿瘤与抗炎作用研究胡福良1李英华2朱威1陈民利3应华忠3(1浙江大学动物科学学院杭州3100292浙江大学材料与化工学院杭州3100273浙江中医学院杭州310053)摘要目的:探明不同方法提取的蜂胶液中总黄酮含量及药理作用的差异。方法:测定了不同方法提取的蜂胶液中黄酮类化合物的含量;观察了黄酮类化合物含量较高
2、的蜂胶醇提液和水提液对小鼠S180实体瘤模型、小鼠肉芽肿模型、大鼠急性关节炎模型和大鼠急性胸膜炎模型的影响。结果:在用乙醇提取时,80%的乙醇提取液中的黄酮类化合物含量最高,达51.4mg/mL;特有水提的黄酮类化合物含量是普通水提含量的6.7倍。在相同剂量的情况下,蜂胶水提液的抗炎和抗肿瘤效果与醇提液相比差异不大,甚至优于醇提液。结论:特有水提是一种理想的蜂胶提取方法。由于水提蜂胶易被机体吸收,副作用小且容易调味,故极具开发潜力。关键词蜂胶提取黄酮类化合物抗肿瘤抗炎文章编号1009-7848(2005)03-0011-0
3、5蜂胶(propolis)是西方蜜蜂从植物幼芽与树干区,由杭州灵芝养蜂场提供。强的松(醋酸泼尼松,上采集来的树脂,并混入其上颚腺分泌物和蜂蜡010772),购于仙居制药有限公司;醋酸地塞米松等经加工而成的具有芳香气味的胶状固体物,它(010235),购于仙居制药有限公司;角叉菜胶内含黄酮类、萜烯类、酚酸类化合物等多种生物活(Carrageenan,Lot117H0151),购于Sigma公司;性物质。蜂胶具有抗病毒、抗菌消炎、抗肿瘤、抗氧胆固醇试剂盒,购于宁波慈城生化试剂厂。化、降血脂、调节机体免疫功能等多种生理活!"#试
4、验动物性[1～3]。特别是关于蜂胶抗肿瘤的研究报道甚多[4～6]。ICR小鼠,清洁级,体重(20±2)g;Wistar大但有关蜂胶提取方法与功效间关系的研究未见报鼠,清洁级,雄性,体重(200±20)g,由中国科学院道,且关于蜂胶药效学基础研究较少。本文测定了上海实验动物中心提供(动物质量合格证:中科动不同提取方法所得蜂胶液中黄酮类化合物的含管第003号)。量,观察了蜂胶醇提液和蜂胶水提液对小鼠S180!"$仪器设备实体瘤模型、小鼠棉球肉芽肿模型和对大鼠急性电热手提高压蒸汽消毒锅,上海医用电子仪关节炎模型、急性胸膜炎模型的
5、影响,旨在探讨蜂器厂;YP600电子天平、FA1004电子分析天平,上胶的药理学效应与机理,为蜂胶产品的开发提供海第二天平仪器厂;VITALABMICRO半自动生理论依据。化分析仪,荷兰威图公司;TCL-16G冷冻离心机、80-2B离心机,上海安亭科学仪器厂;723型分光!材料与仪器光度计,上海第二分析仪器厂。!"!试验材料试验用蜂胶,2002年5～6月产自我国华北地#试验方法#"!蜂胶液的配制及蜂胶中黄酮类化合物的测收稿日期:2003-10-08定基金项目:浙江省重大科技攻关资助项目(2003C12021)蜂胶醇提取方法
6、:将蜂胶(原胶)分别用40%、作者简介:胡福良,男,1964年出生,副教授12中国食品学报2005年第3期50%、60%、70%、75%、80%、90%、95%的乙醇处理2.4蜂胶液对角叉菜胶致大鼠胸膜炎模型的影后过滤,待测。蜂胶水提取方法:将原胶用普通常响[1&’温水浸提,过滤得"水提1号液"。采用独特的水提雄性Wistar大鼠40只,随机分为5组:正常方法,即以水为溶剂,在控制温度、时间、加入少量对照组(灌胃生理盐水)、模型对照组(灌胃生理盐天然绿色表面活性剂以及经超声波处理的条件下水)、阳性药对照组(强的松7.5mg
7、/kg体重,灌胃制取"水提2号液"。采用芦标法测定各蜂胶液中共3次)、蜂胶水提组(特有水提,300mg/kg体黄酮类化合物的含量[7],每种提取液均测定3次,重)、蜂胶醇提组(80%乙醇提取,300mg/kg体以平均数表示。重)。每组动物连续灌胃给药7d,每日1次。正常2.2蜂胶液对小鼠棉球肉芽肿及实体型S1%&肿对照组及模型对照组给予等体积的生理盐水,末瘤模型的影响实验次给药后30min,模型对照组及各给药组动物分ICR小鼠40只,雌雄各半,无菌条件下在腋别用乙醚轻度麻醉后向右胸膜腔内注入1%角叉窝下接种实体型S肿瘤制作
8、模型[8],并随机分4菜胶(0.2mL/100g体重)。正常对照组注入等体180组:模型对照组、常规提取蜂胶对照组(95%的酒积生理盐水,致炎后4h各组动物灌胃给予相应精提取)、特有水提蜂胶组、80%醇提蜂胶组,每组药物或生理盐水。8h后断头处死,用玻璃吸管将10只。分别用试液灌胃(ig),每天1次,剂
