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1、CMYK!"#蜜蜂杂志!月刊"!"#$%&’"(.)/**!!"#.$%/&’"%"+,-())*+,$-!读者论坛"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"!!!!!"#$%&’()*+,-.’/0!!!!古有源$房冰!!!!江苏省南京市中山东路.’+号$江苏南京#,$$$#"!"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"我国现有($$多万群蜂$年产蜂蜜#$万)$蜂地位$每年出口,$万)蜂蜜$约占世界贸易量的王浆#*+$$*)$
2、蜂花粉,*-$$*)$蜂胶.$$*)%每年出口,0.&出口,*$$$*)蜂王浆$占世界贸易量的1-2&除蜂蜜,$万)左右$蜂王浆近,*$$$*)$我国既是蜂产蜂王浆冻干粉与极少量的瓶装蜂蜜外$出口蜂产品品生产大国$也是蜂产品出口大国&但由于产品质均以原料为主&非成熟蜜是中国蜂蜜在国际市场上量不高$加工技术简单$出口产品档次低$缺少知抬不起头来的最主要原因&我国出口蜂蜜除极少量名品牌$距蜂产品强国还差距甚远&那么$我国蜂小包装外$均以大桶包装出运$作为糕点饮料等食产品产业现状如何$出路又在何方&本文试就如何品工业的原料被送进进口国的食品加工
3、厂或被加工打造国际知名品牌$建立中华蜂产品强国提出自己调配$重新包装后再进入市场&即便如此$兽药残的粗浅看法&留超标也使我国蜂蜜*蜂王浆出口屡屡受阻&由于,**当前我国蜂产品产业现状及存在问题缺少有力的行业组织管理与出口企业之间的无序竞争&即使我国蜂王浆出口占到国际贸易量的绝对多,/,**蜂场规模小$技术落后$经济效益差数$但出口蜂王浆的低价位令人心痛不已$进口商我国约有,$万户蜂农$饲养($$多万群蜂$平不合理的要求仍无力反驳&均每户养蜂几十群$养蜂大户一般也不超过#$$群$#**我国蜂产品行业发展的出路及应采取的对策而欧美一个养蜂场就
4、有#*$$$多群蜂&我国蜂场规模虽然我国蜂蜜*蜂王浆年产量世界第一$但人均小而分散$手工操作$技术落后$政府扶持少&蜜蜂消费水平不高&中华民族对传统中医情有独钟$养成传花授粉$提高了农作物产量$却得不到应有的报了注重饮食调理与保健的良好习惯&随着人们生活水酬&蜂农们把生产与出卖蜂产品作为最主要的谋生平的提高$国内对蜂产品的需求将持续增长$我国蜂手段&产品行业必将有一个大的发展&蜂产品企业及有识之另一方面$由于缺少强有力的行业管理与科学士应抓住机遇发展自己&但当前蜂产品行业的现状必宣传$普通消费者不’识货($)成熟蜜(卖不上须予以改变$否则
5、将明显制约我国蜂产品行业的进一好价$假蜜充斥市场$低价位导致了)低度蜜(的步发展&我国蜂产品行业发展的出路在哪里$应采取泛滥&什么对策&,/#**加工技术简单$产品雷同$缺少知名品牌#/,**加大对养蜂业的扶持$进一步发展养蜂业蜜蜂全身都是宝$蜂蜜*蜂王浆*蜂胶*蜂花粉蜂产品行业的发展基础是养蜂业$只有养蜂业得等蜂产品的天然与保健作用已被越来越多的消费者到大力发展$中国蜂产品行业才能够进一步发展&我认知与接受$蜂产品消费量增加$仅南京年销售蜂国地域广阔$气候宜人$蜜源植物丰富$非常适合养王浆冻干粉与鲜蜂王浆就达到#$$多)$市场上销售蜂业
6、的发展&政府重视并加大对养蜂业的扶持$是养的品牌有+$多个$其中南京老山占了半壁江山$但蜂业发展的关键&各地农业部门要像抓畜禽养殖一样市场上王浆销售品种却只有王浆冻干粉*胶囊*含抓好蜜蜂养殖业$建立养蜂基地$把蜂农组织起来并片及鲜王浆等几种$即使南京老山这样知名的蜂产进行培训$组织科研机构培育优质蜂王$推广养强群品企业$也只能说是地方知名品牌$北京*广州等新技术$研制高效低毒或无毒的蜂药$引导蜂农生产外地消费者知之甚少&蜂胶*蜂花粉*蜂蜜等情况成熟蜜$对新加入养蜂业的农民给予资金扶持$打击也大体如此$都处于品牌多*品种少*产品雷同的地痞流
7、氓强行收购欺行霸市行为$组织并指导蜂农进状况&行)有序流动($当地政府为蜂群移动提供方便并确,/.**出口产品档次低$品质差保平安等等&我国出口蜂产品在国际贸易中占有举足轻重的#/#**加大行业管理力度$推动整个行业的健康发展首先要加大对蜂产品的宣传力度$由行业协会发收稿日期##$$%&$’&##万方数据CMYK!""#年第$%期蜜蜂杂志&月刊’!"#$%&’"()**!!"#$%&’"!"#布信息引导老百姓正确消费#让消费者学会鉴别蜂产!!"在国际贸易中有举足轻重的地位$品质量的方法#制止并处罚少数企业抬高自己贬低别!("科研整体水平较
8、高#研究开发工作走在世界人以及造谣生事#把水搅混的恶劣做法’二是统一质前列#在国际学术会议或学术交流中充当重要角色$量标准#规范蜂产品标签标识内容#把提高蜂产品质!#"有国际知名品牌与知名的蜂
