旅游专业发展规划

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1、北京联大旅游学院“十一五”发展规划学科专业建设规划（送审稿）学科专业建设是学院发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。为落实我院“十一五”事业发展规划中关于学科专业建设的基本要求，结合我院办学历史、实力、条件和定位，特制定本规划。一、指导思想依据旅游产业要素和首都旅游人才发展规划，以及产学研一体、国际化办学要求，汲取先进教育理念，调整并不断完善学科专业结构，优化人才培养方案，创新教育教学模式，狠抓教育教学质量，加强教育管理，提升学院在旅游高等教育的影响力、人才在旅游行业中的竞争力。二、简要回顾“十五”期间,学院

2、建有本科专业五个：旅游管理、财务管理、市场营销、英语、日语，其中旅游管理专业下设酒店管理方向、旅游综合管理方向、旅游电子化管理方向和膳食营养配餐专业方向，上述专业及专业方向分属管理学和文学两个学科门类，学科专业规模为1000余人。高职高专专业十个：酒店管理、市场营销、财务管理、烹饪工艺与营养、餐饮服务与管理、应用英语、应用日语、法语、电子商务、应用韩语，高职专业规模为700余人。“十五”期间，是我院坚持调整、改革、发展的五年，学院学科专业结构逐步拓展，专业教师教学水平和学科梯队的学术水平有一定提高，学科专业教学科研条件也得到明显改善，学院的专业建设和学科建设取得了一定成效：（一）组织研讨

3、、制定我院的学科专业发展规划2002年以来，学科专业建设主要是巩固现有的专业和专业方向，规范各专业的培养计划，探索新的专业方向。2003年我院起草了“学科专业建设规划要点”，2004年始，开展了自下而上逐层讨论，各系、部根据调研了解社会需求，拟订未来五年新的学科专业或专业方向的建设规划。（二）组织新的专业与专业方向的调研与论证在完成“学科专业发展规划”的基础上，学院组织、指导各系部进行社会急需的新专业与专业方向的调研与论证，2004年已完成了“高尔夫俱乐部管理”、“景区开发与管理”、“大型活动策划与管理”、“膳食营养配餐”四个专业方向以及“韩语”、“旅游工美”两个专业的论证。除“旅游工美

4、”专业外，上述论证经联大专业委员会审批，全部通过。由于2008年奥运会的需求，联大特批“膳食营养配餐”专业方向当年招生。（三）初步形成了较为合理的专业布局从专业布局方面看，适应旅游业发展对人才的需要，从2003年开始，学院逐步调整部分专业及专业方向。增设了应用韩语、应用法语、旅游管理膳食营养配餐方向、财务管理、市场营销专业，在一定程度上扩大了专业组群，有利于专门人才的培养。（四）重点建设了旅游管理学科专业旅游管理学科专业优势已初步确立。外语学科专业显示出鲜明特色，体现在外语专业知识与首都旅游需求相结合，使学生既有扎实的外语语言基本功，又具备相应的旅游文化知识。学科专业目前存在的主要问题是

5、：缺乏高水平的学科专业带头人引领学科发展；有些专业在人才培养模式、教学内容、教学方法的改革方面不够深入，对培养应用性人才的课程体系缺乏深入的研究；部分专业体系内容结构不完善，创新性不够，不能主动适应首都旅游产业发展的需要；专业教学水平还有待提高；有针对性和实效性的专业教材开发编写滞后；专业实验实训不够完备，专业建设经费投入有待加强。三、建设目标（一）总体目标进一步适应首都旅游产业发展新需求，积极创建基于产业要素和行业、企业发展为导向的由综合或交叉学科支撑的学科专业体系；明显提升旅游管理学科专业教育层次和教学质量水平，充分发挥其优势，调整完善并充分体现英语、日语学科专业特色，继续拓展相关专

6、业及方向；全力推进人才培养质量工程，确立全新的人才培养方案，以课程开发、创新为重点突破，努力实现课程教学体系与专业教学模式创新，形成以全日制本科教育为主体，带动留学生教育及职业培训,结构布局合理，能为首都经济建设与旅游发展发挥积极作用的学科专业体系。（二）具体目标1．重点学科设置及建设目标加强重点学科建设。到2008年，学科门类达到3个，校级重点学科达到1个，力争获得旅游管理学科硕士学位点，启动英语学科硕士学位点的申报工作；到2010年，力争达到市级重点建设学科1个，校级重点学科1个，校级重点建设学科1个，完成英语学科硕士点申报准备工作（见表1）。2．专业设置及建设目标（1）硕士研究生专

7、业到2010年，我院硕士研究生专业为1-2个。（2）本科专业依据北京市“十一五”教育发展规划及北京联合大学专业建设“减量调整”的整体思路，我院本科专业建设要遵循“开拓、创新、质量、品牌”原则，在专业内涵上下功夫，注重现有专业品牌打造,突出专业特色。到2010年，我院的本科专业建设数为8-9个，即在现有5个本科专业基础上增设3-4个本科专业。大型节事策划与运营作为市场营销的专业方向进行论证和招生，待条件成熟后独立成专业。在现有旅游管理