理学农林学类毕业论文 清末浙江的蚕丝业改良

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1、湖南师范大学本科毕业论文考籍号：XXXXXXXXX姓名：XXX专业：理学农林学类论文题目：清末浙江的蚕丝业改良指导老师：XXX二〇一一年十二月十日浙江省的蚕丝业生产历史悠久，是中国出口贸易的大宗。因此研究这一地区蚕桑生产盛衰发展史的成果较多。不过，以往大量的研究着重关注繁盛的明清时期，如商品化程度的提高，手工业织造局的产生，专业性丝绸市镇的出现等，而对清朝末年，浙江蚕丝业在外国先进技术面前，针对自身所暴露出的弊端，在蚕种和缫丝工具方面所采取的改良措施则探讨较少。本文希望做一个小小的尝试，以补充以往研究的不足。一、浙江蚕丝业历史浙江

2、省气候温和，土质肥沃，栽桑养蚕，最为适宜，自古以来就获得了”鱼米之乡，丝绸之府”的美称。1958年，浙江省文物管理委员会和浙江博物馆在吴兴县钱山漾发掘新石器时代遗址。在乙区第四层获得不少绢片、丝线和丝带，距今4140-4700年，经鉴定是家蚕业先缫丝后织而成，是我国迄今出土最早的丝织品。由此而知，浙江早在4700年以前就已经在养蚕和利用蚕丝缫织的生产技艺了。(1)浙江蚕丝业虽然历史悠远，但桑蚕重地的桂冠并不是一开始就戴在浙江头上的。”古时蚕桑之利皆在《禹贡》青兖荆雍之域，未尝及今之吴越也。”(2)至唐代，吴郡育蚕取丝渐兴

3、，”丝出各县”(3)并开始贡丝。宋室南迁，大批北方官民将北方的栽桑、育蚕技术带到江南，江浙地区开始获得了中国最重要的蚕丝产地的美名。元代蚕桑生产一度受挫。明代，境内蚕业得到较快的恢复和发展。明万历《崇德县志·纪疆》记其时：”语溪（崇德）无闲塘，上下地必植桑，富者等侯封，培壅茂美，不必以亩计；贫者数弓之宅地，小隙必栽，沃若连属，蚕月无不育之家。”当时，江浙地区已经成为全国著名的丝绸业中心之一。至清代，乡间无不桑之地，无不蚕之家，由此可见，蚕丝业是浙江农民的主要经济来源，张履祥在《补农书》中说：”余里蚕桑之利，厚于稼穑，公私赖焉，

4、蚕不稔，则公私俱困，为苦百倍。”(4)19世纪50年代，报界人士王韬，在这一区域游历时看到：”由嘉兴至此（平湖），沿河皆种桑林，养蚕取丝，其利百倍，诚东南生民衣食之源也。”(5)在五口通商以后，浙江受商品经济的影响日深，蚕丝业发展迅速，生丝和丝织品开始大规模地向西方输出。尤其是太湖流域的”辑里湖丝”，以其优美的色泽，获得国际市场的青睐，被认为是”最纤细、最匀称、最坚韧，也是最光亮的纤维”。据《吴兴农村经济》载：”外商需求既殷，收买者踊跃赴将，于是辑里丝价雀起，蚕桑之业乃因之愈盛。”(6)到20世纪初，蚕丝成为我国

5、出口货物的第一大宗，并且一直呈增长趋势：”每年计产生茧百余万担，生丝八、九万担，占全国丝茧总数三分之一。”(7)但我们也看到，这一时期，作为一个比较发达的传统蚕丝区，它在对外贸易中的份额却相对地削弱了；在外国的先进技术面前，曾经优越的传统养蚕缫丝技术也日益暴露出了它的弊端。于是，浙江的蚕丝业逐步地走上了近代改良的历程。二、改良蚕种的推广19世纪中叶以前，国际生丝市场向为中国所独占。然而，日本在明治维新以后，机械缫丝业发展很快。1857年，日本开始成为生丝出口国。中国丝绸在国际市场上的地位，开始受到日本的威胁。到1905年，

6、日本的蚕丝出口总数已与中国的蚕丝出口总额差不多。1909年，日本的蚕丝出口超过了中国。1913年，日本出口的蚕丝数量，相当于同一时期中国蚕丝出口数量的两倍。1915年，在世界蚕丝总产量中，日本占50.7％，而中国仅占三分之一左右。(8)日本在世界生丝市场上已成为中国的劲敌。日本蚕丝业发展迅猛，其原因在于日本能不断从国外引进先进的养蚕法，同时国内又有一批致力于蚕业研究的人才。19世纪末，蚕瘟（微粒子病）蔓延，日人学习法国技术，采用600倍显微镜逐一检验蚕种母体，淘汰带病蚕种，有效地控制了蚕瘟。而在中国，蚕丝业则故步自封，蚕病蔓

7、延，所产丝茧，每况愈下，出口日减，蚕利被日本所夺。在戊戌变法期间，中国蚕丝出口问题引起了某些关注。甲午战败之后，爱国人士认识到了加速改革以达到日本、意大利、法国的技术水平以及夺回世界市场的需要，纷纷主张振兴实业，谋求引进先进养蚕技术、培养技术人才的呼声也与日俱增。最早最成功的私人改革努力之一是杭州知府林启创办的”浙江蚕学馆”，是我国最早的蚕丝教育机构。林启（1839－1900），字迪臣，福建侯关（今福州市）人。林启自光绪二十二年（1896）春调任杭州知府以来，积极推行新政，主张创办各类新式学堂，并认为振兴浙江实业，应以蚕业为要。于

8、是，光绪二十三年（1897）九月初一日，蚕学馆开始在杭州西湖金沙港关帝祠旧址动工兴建馆舍，光绪二十四年（1898）三月，蚕学馆正式招生开学。对此，《农学报》有以《蚕馆开学》为名的详细报道：”杭州蚕学馆已于上月十三日开学，学生二十人，备