丽水市水果产业发展规划

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1、丽水市水果产业发展规划（2008～2012）水果是多年生经济作物，与其他当年生的经济作物比较有其特殊性，有其发展过程的延续性和实施效果的滞后性，同时与基地基础和前期技术、资金投入、现有工作有很大的相关性，而且与育苗、加工、贮藏、保鲜、运输、销售等，以及水果产业产前、产中、产后的一系列技术和政策也有密切的关联。因而要求产业规划有更强的前瞻性、科学性和系统性。一、产业现状分析（一）现状与优势1、总量增加，水果产业地位的重要性逐步显现。全市以柑橘为主的水果面积达64万亩，常年产量32万吨，产值6亿元，占

2、种植业产值的11.8%。全市果农超过40万人，面积超过万亩的乡镇有30个，面积1000亩以上的专业村有200个，涌现了一批亩产值超万元、园产值超百万元、户收入数十万元的高效典型，水果产业省级区域科技创新服务中心2个，省级水果产业强县2个，水果产业强乡6个，特色示范基地23个，市级水果产业强村50个，水果产业成为丽水九大农业主导产业之一。2、自然环境优势明显，产品质量优势逐步显现。丽水地处中亚热带季风气候区，四季分明，具有春早、夏长、冬迟的气候特点，春季回暖早，光热条件好，昼夜温差大，同一品种水果比

3、浙江中北部地区早上市5-10天，对抢占早期市场，提高经济效益十分有利。同时，丽水为国家级生态示范区，为全国生态第一市，青山绿水，空气清新，工业污染少，大气质量常年保持在二级以上，瓯江流域水质优良，良好的生态环境为发展绿色果品生产提供了得天独厚的生态优势。另外，丽水水果主要种植在丘陵山地，雨热的空间分布具有显著的立体性，可根据不同海拔、坡向，发展最适宜的水果种类和品钟。得天独厚的自然条件非常适合水果优质生产，丽水市成为我省水果生产的新秀，以柑橘为主的16种果品获得国际金奖、国家金奖、部省级以上各种奖

4、项逾百次。莲都已跻身“全国水果的百强县”行列，成为“中国椪柑之乡”，青田有“中国杨梅之乡”、松阳有“浙江脐橙之乡”9的美誉，所有这些都是我们丽水果业巨大的无形资产。3、特色优势产业区域化格局逐步形成。经过这几年对水果品种结构的调整，形成了以柑橘、桃、杨梅、梨四大水果为主、其它品种为补充的均衡发展的格局。各县（市、区）主导品种基本形成，现在已经形成莲都以柑橘、桃、枇杷为主，青田以杨梅、柑橘，缙云以桃、杨梅、梨，松阳以早熟梨、柑橘，庆元以柑橘（甜桔柚），云和以梨、李，景宁以高山梨、遂昌以欧亚葡萄、龙泉

5、以早熟梨为主要代表品种的产业化区域格局，品种布局渐趋合理。4、市场逐步拓展，专业营销队伍初具规模，品牌建设初具成效。我市水果以市外销售为主，在省内外市场的占有率和知名度不断提高，市场逐步相对稳定，先后形成了以东北、西北、华北地区为主的柑橘销售区，以华南地区为主的早熟梨、早熟桃销售区，以上海及长三角城市为主的高档果销售区，以省会杭州为主的精品果销售区，以周边地区为主的小水果销售区等。据统计，全市百万元以上大户400余人，千万元以上营销组织和专业流通企业10家。松阳的“浙江大富地农业发展有限公司”从2

6、004年开始组织脐橙出口日本，合同已经订至2015年，该公司生产的果袋出口泰国等东南亚国家。青田的杨梅进入欧洲市场，我市椪柑有望进入独联体及东欧国家。5、“绿色意识”加强，技术含量增加。主要表现在：各县（市、区）都有一至数个绿色无公害生产基地，推广、实施绿色无公害技术，农药减量控害增效技术，增加有机肥施用，建园水平普遍提高等，对绿色意识的增强、绿色产业的推动有很大的促进作用。全市建有水果示范基地50多个，通过水果优质无公害技术推广和示范基地的示范带动，全市水果绿色无公害生产达30余万亩。各县（市、

7、区）都有自己的注册商标和品牌，同时制定多种水果的地方标准和企业标准，有6个果品通过了绿色食品认证。同时技术含量增加，农民生产观念改变。近年全市各县（市、区）都有省级优势农产品基地等不同类型建设项目或科研项目，各县（市、区）的优势水果基地建设，以及市本级产业政策的扶持，一大批基地基础设施建设得到进一步完善，产业化集约化效益得到进一步提高，先进、成熟、实用技术研究推广应用，品种、区域优势得到进一步发挥，示范、辐射作用得到进一步加强。带动和促进了周边区域的产业形成和发展，形成每县（市、区）自身独特的品种

8、区域优势，使我市的水果产业得到长足的发展，更具生机和活力。96、龙头企业带动作用渐显，果农组织化程度逐步提高。莲都、松阳、青田、庆元、缙云、龙泉等各县（市、区）都有具带动作用的龙头企业，以市场带动生产和效益，同时品牌也得到初步的整合。全市有农民果业专业合作社100多家，社员2万多人，为水果科学生产提供了组织保障。（二）存在问题与制约因子水果产业化发展的进程中还存在着不少问题，关键是果品质量与上市季节，即：优质果不足和季节性过剩。同时，关系到果园基础设施薄弱，品种、品质、品牌，产前、