食品合格供方评价制度

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1、食品合格供方评价制度　　篇一：食品企业合格供方管理　　供应商评定管理制度　　１、目的　　为了确保采购的产品符合标准规范，避免因外供应产品缺陷而造成生产安全事故，特制定本制度。　　２、适用范围　　适用于对本公司供应商的管理。　　３、职责和分工　　主管部门：采购部。负责对承包商的确认，对采购物品的质量、运输安全负责。　　相关部门：生产部、质管部。负责采购物品的质量监督。４、内容与要求　　４．１对供应商的选择　　４．１．１采购部应对供应商的产品质量、生产能力、检测手段等进行调查；应审查供货方的相关资质，有效期内的营业执照、生产许可证、组织机构代码证等相关的有效

2、证件，必须具有所经营活动所需的物资，否则不得做为合格供应商。　　４．１．２采购部对所采购的物品需要提出安全方面的要求，签订供应合同时，应有安全方面的内容。　　４．１．３质管部根据标准和规定对供方对供方提供的物品进行检验或验证。　　４．２对供应商的监控　　４．２．１供货期间，对出现不合格现象应及时向供应商反馈，以有利于供方采取整改措施。　　４．２．２对连续三次出现不合格的供应商停止其供货，重新选择合格供方。　　４．２．３采购部每半年对合格供方进行复评，复评的主要内容包括索证，供货质量合格率，交货及时率以和服务等。　　４．２．４供应处应经常、及时识别采购过程

3、风险，及时反馈给供应商，最大限度降低采购风险。　　４.３对供应商的要求　　４．３．１采购部应与供应商签订合同，确保采购的产品符合规定的采购要求，避免对随后产品的实现或最终产品的影响，以及安全生产风险、职业健康风险及环境产生影响。　　４．３．２采购部应根据合同履行情况，建立《合格供方名录》和档案。　　5、相关记录　　《合格供方名录》　　《合格供方评价表》　　篇二：原辅材料供应商审核评价制度　　XXX公司　　原辅材料供应商审核评价制度　　1.目的　　为规范对供应商的选用，了解供应商供货的符合情况，完善对供应商的管理。　　2.范围　　公司现有使用物料及后期新选

4、用物料的供应商、OEM厂商、外购产品厂商，依管理规范执行。　　3.职责　　质检部负责对选用供应商、采用供应商及年度供应商评估相关标准的制定。对供应商前、中、后期的审核，对供应商供货货品的验收、品质异常货品的处理及跟进，并作好记录。　　采购部负责对新供应商的开发，现有供应商业务的联系。　　生产部、研发部负责对新货品的试用及使用过程中问题的反馈。　　4.供应商管理　　供应商的选用　　需提供以下材料,我司方可进行后续的工作安排：　　（1）有效期内的资质证明（生产许可证、营业执照、流通许可证、产品官方检验报告）,若为贸易商除提供以上资料外,还需提供贸易商的营业执

5、照;　　（2）试用的产品；　　供应商若是直接生产商，应符合《中华人民共和国食品安全法》要　　求；　　采购经初步确认符合后且试用的产品适合我司,由采购通知品控按排时间进行验厂；　　经验厂后由相关部门填写《供应商评估表》见附表二,来确定供应商是否被选用.　　能配合公司制定供应商供货要求，对每次供货不合格者做不良记录一次，要求如下：　　我司对供应商的货品实行三级验货制度；　　a.一级：货品在入库前的感观验收,验收结果分为：收货、部分收货、拒收、降级；　　b.二级：货品经一级验收合格后，不定时对该批次货品进行微生物检　　验，由我司及供货商人员共同抽样（样品注明供

6、货商及货品的相关信息，双方签字确认），检测不合格的对货品以：退货、换货、赔偿、罚款500元-5000元处理；　　c.三级：不定期对货品进行第三方检测，由我司及供货商人员共同抽　　样（样品注明供货商及货品的相关信息，双方签字确认），检测不合格的对货品进行：退货、换货、赔偿、罚款500元-5000元的处理，并承担该次的检测费用，追究相应法律责任。　　提供货品的外包装符合《中华人民共和国食品安全法》第四十一至四十八、第六十六、六十七条要求（初级农产品除外）；　　定期更换相关证件，相关证件过有效期后一月内未提交更新资料，罚款50元；一个月后仍未提交，每次供货罚款

7、100元。　　合格供应商的标准为，同时符合以下3项要求者，未达到要求者为不合格供应商：　　（1）验厂过程中评价项目为劣的≤1项；　　（2）资质证明齐全且在有效期内；　　（3）能接受我司制定的供应商供货要求。　　供应商的采用　　供应商经生产、品控、采购、研发共同评定为合格供应商方可采用；　　确定为供应商，正式供货前：　　（1）质检部编制产品的验收标准用于后期货品的验收(见原辅料验收标准)；　　（2）采购部在原材料描述表中进行相关信息的添加，便于相关部门的查阅；　　（3）采购部同供应商签定采购合同，并下发通知知会相关部门；　　（4）送货样品分别提供给采购、品

8、控各一份留样，便于后期验货时对比。　　正式供货后　　（1）由质检部对货品按原辅料