中医细菌的形态与结构

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1、MedicalMicrobiologyDepartmentofMicrobiology,HMU中篇微生物学基础第11章概述微生物学教研室肖红霞教学提示：认识微生物，并重点掌握微生物的概念和基本特点了解微生物学研究的发展历史、目前的发展概况，并认识微生物与人类社会发展和进步的关系明确微生物学的研究内容和研究方法、与其他学科发展的关系，以及明确微生物学的学习方法。微生物(microorganism，microbe)是一群个体微小、结构简单（单细胞或简单多细胞、甚或是没有细胞结构）的低等生物的统称。通常人的肉眼看不见，必须借助于光学显微镜或电子显微镜才能看到。微生物的种类很多,主要包括：

2、细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌、真菌（酵母菌、霉菌及蕈菌）、原生动物、病毒、类病毒、朊病毒等。一、什么是微生物微生物吸收和转化物质的能力比动物、植物要高很多倍：在合适的环境下，Escherichiacoli（大肠杆菌）每小时内可消耗其自重1000-10000倍的乳糖。Candidautilis(产朊假丝酵母)合成蛋白质的能力比大豆强100倍，比食用公牛强10万倍。微生物的这个特性为它们的快速生长繁殖和产生大量代谢产物提供了充分的物质基础，从而使微生物有可能更好地发挥“活的化工厂”的作用。人类对微生物的利用主要体现在它们的生物化学转化能力上。2.吸收多，转化快微生物

3、具有惊人的生长繁殖速度，其中二等分裂（指数分裂）的细菌尤为突出。研究得最透砌的微生物是Escherichiacoli，其细胞在合适的生长条件下，每分裂一次的时间是12.5-20.0分钟。如按20分钟分裂一次计，则每小时分裂3次，24小时可达到4.722×1024个（4722吨），48小时可达4000个地球重。3.生长旺，繁殖快由于条件的限制，细菌的指数分裂速度只能维持数小时，而在液体培养基中，细菌细胞的浓度一般仅能达到108-109个/ml。微生物的这一特性在发酵工业上体现在：生产效率高、发酵周期短。在生物学基本理论的研究上的优越性：科研周期大大缩短、经费减少、效率提高。当然，对于

4、危害人、畜和植物等的病原微生物或使物品发霉的微生物来说，它们的这个特性就会给人类带来极大的麻烦甚至严重的祸害，因而需要认真对待。微生物有极其灵活的适应性，这是高等动植物无法比拟的，诸如抗热性、抗寒性、抗盐性、抗酸性、抗压力等能力。在海洋深处的某些硫细菌可在250℃-300℃之间生长；嗜盐细菌可在饱和盐水中正常生长繁殖；Thiobacillusthiooxidans(氧化硫杆菌)在pH1-2酸性环境中生长;Bacillus.sp.(未定名)的芽孢在琥珀内蜜蜂肠道中已保存了2500万年-4000万年。4.适应强、易变异微生物的个体一般都是单倍体，加之它具有繁殖快、数量多以及与外界环境直

5、接接触等原因，虽然微生物的变异频率仅为(10-6-10-9)，但也能在短时间内产生大量变异的后代。在微生物育种中利用其“容易变异”这一特性可获得高产菌株。在1943年，利用Penicilliumchrysogenum发酵生产青霉素，青霉素发酵液中只分泌约20单位/ml的青霉素。通过诱变现在发酵液中达到5万-10万单位/ml，成本大大降低。然而，实践中常遇到一些有害变异，如在医疗中最常见的致病菌对抗生素所产生的抗药性变异。青霉素1943年刚问世时，对Staphy-lococcusaureus最低制菌浓度为0.02ug/ml,由于致病菌的突变机制使其制菌浓度不断提高，有的菌株的耐药性竟

6、比原始菌株提高了1万倍。如在40年代用青霉素治疗时，即使是严重感染的病人，每天只需10万单位，而现在成人需1６0万单位，新生儿也不少于４０万单位。病情严重时，甚至用数千万。同时也说明了“滥用抗生素无异于玩火”的口号是有充分科学依据的。在生物圈的每一个角落都有微生物的踪迹——“无处不在，无孔不入”。人体体腔（100-400种，总数约为100万亿，其中数量最多的是（脆弱拟杆菌）。海底（硫细菌，100℃，140个大气压）、高空（85km）、土壤深层.由于微生物的发现比较迟，加上鉴定微生物种的工作以及划分种的标准等问题较复杂，所以目前确定微生物种数只有10万多种。随着分离、培养方法的改进和

7、研究工作的进一步的深入，将会有更多的微生物被发现。5.分布广，种类多微生物世界之最个体最小数量最多分布最广形态最简变异最易起源最早胃口最大抗性最强食谱最广休眠最长繁殖最快种类最多三、微生物与人类的关系1.微生物与粮食粮食生产是全人类生存中至关重要的大事。微生物在提高土壤肥力、改进作物特性（如构建固氮植物）、促进粮食增产、防治粮食作物的病虫害、防止粮食霉腐变质以及把多余粮食转化为糖、酒、单细胞蛋白、各种饮料和调味品等方面，都可大显身手。2．微生物与能源①把自然界蕴藏量极