酒店财物保管制度

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1、酒店财物保管制度　　篇一：酒店贵重物品保管制度　　酒店贵重物品保管制度　　1、酒店为客人免费提供物品寄存；　　2、登记时服务员必须提示所有入住登记客人：请问您是否有贵重物品需要寄存；　　3、客人有贵重物品的，按照酒店登记制度，逐件、逐物按颜色、规格和品名登记造册；　　4、贵重物品寄存表上，落实当班责任人和客人签字确认制度；　　5、对无物品寄存的客人，前台提示：请保管好自己的随身物品；　　6、房间内有提示：请保管好随身物品，贵重物品请寄存前台，前台电话请按“总台”。　　第一条为了加强贵重物品寄存室的日常管理，确

2、保宾客物　　品寄存的安全和贵重物品室的卫生质量，特制定本规定。本规定适用于XX大酒店房务部。　　第二条职责分工　　（一）前厅主管级以上人员负责对贵重物品室的管理进行抽查检查工作。　　（二）前厅领班负责对贵重物品室的管理进行检查　　（三）总台员工负责贵重物品室物品的摆放及卫生清理工作。　　第三条工作程序、标准及要求　　（一）贵重物品室内必须保持干净、整洁。　　（二）贵重物品寄存服务只为本酒店住店客人免费提供。　　（三）不得寄存易燃、易爆、易腐蚀的违禁品、易碎物品。　　（四）本保险柜寄存物品可包括现金、各种有价证

3、券、银行票据、印章及其他出纳票据等小件贵重物品。　　（五）保险柜开启由前台收银员与租用客人共同开启。　　（六）保险柜要配备两把钥匙，一把总钥匙放在前台收银处，一把放在租用客人处。　　（七）贵重物品室除总台为客人寄存物品及管理人员检查外，其他人员一律不允许私自进入。　　（八）工作人员在贵重物品室内一律不允许出现大声喧哗、打闹现象。　　（九）禁止将私人物品带入贵重物品室。　　（十）贵重物品寄存单必须按规定位置摆放。　　（十一）贵重物品寄存室的门必须24小时关闭，有客人才会开启。（十二）贵重物品寄存室必须每天进行卫

4、生清扫。　　（十三）正确填写详细客人证件的有效信息及贵重物品寄存单。（十四）提醒客人妥善保管钥匙，使客人了解钥匙的重要性。如果保险箱钥匙未能在离店前交回，需交给酒店人民币500元作换锁之　　用。　　（十五）领取物品时，正确核对客人钥匙号码并开启。第四条相关处罚　　如果违反上述规定，所造成的损失，由当事人负责赔偿，并按照《员工手册》作出相应的处理。　　篇二：酒店物品管理制度　　餐饮部物品管理制度　　一、酒店所有设备设施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罚款200—500元/次或开除处理，如情节严重并可送至公

5、安机关处理。　　二、不准用客用餐具喝水、吃饭，发现一次罚款5元，包括厨房内的马斗等用品。　　三、服务员不能随意开放空调私自使用，客人走后应立即关闭空调、电灯、电视，违者罚款5—20元。　　四、各部各区员工每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常，如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。　　五、如已知某物品或设施不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本人承担。　　六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好或上锁，领班检查到某区域没关电器设备开关，该区域服

6、务员罚款20元/次，所造成的损失由本人承担。　　七、酒店配发给服务员的一切物品，服务员应妥善保管、合理使用，如有损坏丢失，照价赔偿或使其恢复原样。　　八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者，作重罚开除处理情节严重者送公安机关处理。　　九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得对客人无礼。　　十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按餐饮部内部赔偿方案实施。　　十一、餐饮部各部各区域的小库和出品部的物料库内的所有物品的管理必须按类、规格、轻重、生、熟等整齐摆放并张贴明显的类别

7、标识。如未按要求管理将对所属负责人进行问责处理。　　十二、如因物品管理不善造成物品浪费、丢失（员工私拿物品也将追究），部门负责人将根据当时的情况进行相应严肃处理。　　十三、餐饮部将利用物品管理系统来对本部门各区各部的物品物料进行正规化、无纸化管理，每月可由系统自动统计出各区各部的物品使用量，以此来控制物品的管理。和区域负责人应严格存放好自己区域的领料单据，每天将领用的单据录入管理系统。（如因管理不善导致单据丢失将对负责人进行处理）　　办公用品管理办法　　目的:为了保障本部门工作的正常进行，规范管理和控制办公用

8、品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下：　　第一条、办公用品的范围　　1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。　　2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、支票夹等。　　3.集中管理使用类：办公设备耗材（复印纸、照片纸等）。　　第二条、办公用品的申领　　根据各部门或各区域的申请，由部门或区域负责人填写领料单，将须领