大豆异黄酮加钙和骨胶原对pmop骨的保护作用

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1、维普资讯http://www.cqvip.com中国公共卫生2006年4月第22卷第4期ChinJPublicHealthApr2006Vo1．22No．4425文章编号：1001．0580(2006)04．0425—02中图分类号：R151．3文献标识码：A【论著】大豆异黄酮加钙和骨胶原对PMOP骨的保护作用许继取，赵要武，朱清华，章锡平，贾文波，孙秀发，刘烈刚摘要：目的探讨大豆异黄酮与钙和骨胶原的共同作用对绝经后骨质疏松症(postmenopausalosteoporosis，PM0P)骨密度及生物力学影响。方法设一假手术组；将去卵巢大鼠分为阴性对照组，高、中、低剂量组和碳酸钙对照

2、组，分别给予基础饲料和不同剂量受试物以及碳酸钙，12周后进行骨密度和生物力学测定。结果受试物能增加骨密度及改善部分骨生物力学性能。结论大豆异黄酮与钙和骨胶原组合的受试物可改善雌激素缺乏所致骨质疏松症的骨质性能。关键词：大豆异黄酮；钙；骨胶原；骨质疏松症ProtectiveeffectofsoyisoflavonescombinedwithcalciumandbonecollagenonbonequalityinpostmenopausalosteoporosisXL，Jiqu，ZHA0Yaowu，ZHUQinghua，eta1．DepartmentofNutritionandFoodH

3、ygiene，SchoolofPublicHealth，丁0HMedicalCollege，HuazhongUniversityofScienceandTechnology(Wuhan430030，China)Abstract：ObjectiveToobservetheeffectofsoyisoflavonescombinedwithcalciumandbonecollagenonbonemineraldensity(BMD)andbiomecthanicsinovariectomized(OVX)rats．MethodsFemaleratsexceptshamgroupwereov

4、ariec—tiomized．AUratswereadministeredwithdifferentdietsfor12weeks．BMDandindexesofbiomeehaniCSweredetectedingroupedratsincluding0VX，sham，lowdosecombination，middledosecombination，highdosecombinationandcalciumcar—bonategroups．ResultsThecombinationcouldsignificantlyincreasetheBMDandsomeindexesofbiom

5、echanicalinthe0一variectomizedrats．Co．nclusionThecombinationcanincreasetheBMDandimprovebonebiomechanicsandbenefitpost—menopausalosteoporosis(PMOP)．Keywords：soyisoflavones；calcium；bonecoUagen；postmenopausalosteoporosis骨质疏松症(postmenopausalosteoporosis，PMOP)是中老组织代替卵巢切除，操作过程与其他组相同。手术后2d对各年妇女的多发病，它包括骨

6、量减少、骨微结构退变、骨生物力组(假手术组除外)进行阴道涂片检查，连续5d无发情周期学强度下降3个方面。雌激素缺乏是中老年妇女PMOP的变化为手术成功。首要病因大豆异黄酮的分子结构与雌二醇相似。在雌激素1．2．2受试物给予方法手术1周后，阴性对照组及假手术缺乏时表现为雌激素样作用。可减少雌激素缺乏所致骨丢组进食合成基础饲料(基础饲料含钙量为4000mg／kg饲失【lj。其与钙共同作用阻止骨丢失的效果优于大豆异黄酮或料)，低、中、高剂量组分别进食基础饲料+受试物5，10，20钙的单独作用[。骨质疏松症骨中胶原稳定性降低、含量减kg饲料，碳酸钙对照组进食基础饲料+碳酸钙1．43g／kg少，

7、导致骨微结构和生物力学性能异常，对去卵巢大鼠股骨进饲料。行的分析显示骨胶原减少[。因此．补充骨胶原对提高骨的1．3测定指标及方法试验持续12周后将大鼠断头处死。性能有重要意义。本次试验用大豆异黄酮、钙和骨胶原的组取子宫称重。剥离右侧股骨及胫骨。股骨去除周围组织后一合物对PM0P的预防作用进行研究，以期为PMOP的预防提70℃保存备用，胫骨用浸有生理盐水的纱布覆盖，1d内测定供新的途径。骨强度。1材料与方法1．3．1股骨长度、重量及骨密度的测定取