SNT1371-2010进出口阿斯巴甜检验规程.pdf

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1、版权所有·禁止翻制、电子发售中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖／犜１３７１—２０１０代替ＳＮ／Ｔ１３７１—２００４进出口阿斯巴甜检验规程犚狌犾犲狊犳狅狉狋犺犲犻狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳犪狊狆犪狉狋犪犿犲犳狅狉犻犿狆狅狉狋犪狀犱犲狓狆狅狉狋２０１０１１０１发布２０１１０５０１实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局犛犖／犜１３７１—２０１０版权所有·禁止翻制、电子发售前言本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。本标准代替ＳＮ／Ｔ１３７１—２００４《进出口阿斯巴甜检验规程》。本标准与ＳＮ／Ｔ１３７１—２００４相比，主要技

2、术变化如下：———修改了抽样方法；———增加了产品包装和标识的检验；———修改了部分项目的检测方法；———增加了复验办法；———将原标准中“不合格品处置”内容修改且并入“结果评定”；———将原标准中检验有效期“三个月”更改为“两个月”；———对附录Ａ中阿斯巴甜含量计算公式的表达方法进行了修改；———对附录Ｂ的检测方法和计算公式进行了修改；———增加了参考技术要求作为资料性附录Ｃ，参考ＧＢ２２３６７—２００８《食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）》、《阿斯巴甜》（美国食品化学法典第六版）、《欧盟食品添加剂指令》（２００８／６０／ＥＣ）和《日

3、本食品添加剂公定书》（第八版）中的技术要求编写资料性附录Ｃ。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局。本标准主要起草人：李小根、胡月珍、张敏、李莉。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：———ＳＮ／Ｔ１３７１—２００４。Ⅰ犛犖／犜１３７１—２０１０版权所有·禁止翻制、电子发售进出口阿斯巴甜检验规程１范围本标准规定了进出口阿斯巴甜的抽样、制样、检验方法、结果评定、复验、样品留存和检验有效期等。本标准适用于进出口阿斯巴甜检验。２规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引

4、用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。ＧＢ５００９．３—２００３食品安全国家标准食品中水分的测定ＧＢ／Ｔ６０１化学试剂标准滴定溶液的制备ＧＢ／Ｔ６０３化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备ＧＢ／Ｔ６１３化学试剂比旋光本领（比旋光度）测定通用方法ＧＢ／Ｔ５００９．７４食品添加剂中重金属限量试验ＧＢ／Ｔ５００９．７５食品添加剂中铅的测定ＧＢ／Ｔ５００９．７６食品添加剂中砷的测定ＧＢ／Ｔ６６８２分析实验室用水规格和试验方法ＧＢ／Ｔ９７４１化学试剂灼烧残渣测定通用方法进出口商品复验办法（

5、国家质检总局［２００５］第７７号令）食品添加剂卫生管理办法（中华人民共和国卫生部［２００２］第２６号令）中华人民共和国食品安全法３抽样３．１组批：以同一生产厂按相同工艺，在一定的时间间隔内连续生产的混合均匀的产品作为生产批。以同一生产批或同一进出口报检批作为一个检验批。３．２抽样方法：按每检验批产品总件数的３％随机抽取样品，每批不得少于三个包装件数，每个包装抽取样品不得少于１５０ｇ，抽取样品的总质量不得少于４５０ｇ。３．３试样制备：将抽取的原始样品全部倒入白瓷盘中，充分混匀，用四分法缩分至４００ｇ左右，将该样品均分成两份，装入洁净瓶中，贴上样品

6、标签，注明品名、批号、数量、抽样日期等。一瓶用作检验，一瓶密封留存备查。４检验检验中所用试剂除特殊注明外均为分析纯，水为ＧＢ／Ｔ６６８２中规定的三级水。４．１包装和标识检验４．１．１外包装外包装应干燥、清洁，无异味、霉变、污染，牢固无破损。１犛犖／犜１３７１—２０１０版权所有·禁止翻制、电子发售４．１．２内包装内包装应完好、清洁，无毒无害，封口无破损。４．１．３标识４．１．３．１出口阿斯巴甜包装容器上应注明生产企业名称、卫生注册登记号、产品品名、批号、生产日期等，输入国的法律法规、标准有相关规定的，应按规定实施。４．１．３．２进口阿斯巴甜包装容

7、器上的标识应符合《中华人民共和国食品安全法》及《食品添加剂卫生管理办法》的要求，且应与内容物及报检单证相符。４．２感官检验白色结晶颗粒或粉末，无异味。４．３阿斯巴甜（犃犘犕）含量（以干基计）４．３．１非水滴定法：按附录Ａ方法测定。４．３．２液相色谱法：按附录Ｂ方法测定，标准色谱图参见附录Ｃ。４．４比旋光本领α犿（２０℃，犇）试样溶液的制备：称取约４ｇ样品（精确至０．０００１ｇ），样品用足量１５ｍｏｌ／Ｌ甲酸溶解，并定容至１００ｍＬ溶液，备用。在３０ｍｉｎ内，用旋光仪进行测定。具体操作按ＧＢ／Ｔ６１３规定的方法进行，结果计算以干基计。４．５透光率

8、４．５．１仪器４．５．１．１容量瓶：５０ｍＬ。４．５．１．２分光光度计。４．５．２分析步骤称取样品０．５０ｇ，用２ｍｏｌ／Ｌ盐酸溶解并定容至５０ｍＬ，