深圳市食堂设备采购项目

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1、深圳市食堂设备采购项目招标编号：SZLDZB-12-ZF047第一篇用户需求书一、技术参数和要求编号设备名称数量单位参考品牌技术要求1烙饼机2台恒联，康威，双碟规格：720*600*780型号：LB-550功率：5KW/220V2搅拌机1台恒联，新麦，三麦规格：620*720*1180型号：B30功率：1.1KW/380V3电烤箱（三层六盘）2台恒联，新麦，三麦规格：1225*770*1540型号：PL-6功率：19.2KW/380V底火、面火温度在室温至300℃范围内可调并恒温。4豆浆机1台恒联，双碟，永强规格：390*390*850型号：FDM100功率：0.75

2、KW/220V5燃气式肠粉炉1台厂制品规格：1200*1000*800台面板采用1.5mm厚304#不锈钢板,侧板采用1.2mm厚304#不锈钢板，Φ50*1.5mm304#不锈钢管脚可调，炉架40*40国标角铁焊制，水胆3.0mm304#不锈钢焊制，节能炉头，陶瓷炉芯，电子点火，熄火自动关闭安全装置；配自动补水箱。6切肉机2台恒联，百成，豪霸规格：510*530*930型号：TR180电功率：0.75KW/220V7开水器3台恒联，康庭，永强规格：510*370*820型号：KSQ-6电功率：6KW/380V全不锈钢豪华型，缺水保护装置。8燃气式双头大炒炉2台厂制品

3、规格：2400*1250*810+400炉台面采用1.5mm厚304#不锈钢板,炉侧面采用1.2mm厚304#不锈钢板，Φ50*1.5mm304#不锈钢管脚可调，炉架40*40国标角铁焊制，炉膛采用优质耐火砖砌成；节能炉头，陶瓷炉芯，电子点火，熄火自动关闭安全装置；配摇摆水龙头。9大熟铁锅10口规格：Φ800熟铁，厚度不小于2.5mm10压面机1台恒联、三麦、新麦规格：380*360*1040规格：MT25电功率：1.1KW/220V11高身碗碟柜8台厂制品规格：1150*550*1800上下四门为吊辘趟门式结构；4深圳市食堂设备采购项目招标编号：SZLDZB-12-

4、ZF047柜身、层板及门采用304#1.2mm厚不锈钢，ф50*1.5mm304#圆管脚，配不锈钢可调脚。12不锈钢碗2500个规格：Φ120*50（加厚）材质：304#不锈钢13不锈钢碗2000个规格：Φ140*60（加厚）材质：304#不锈钢14小汤勺3000个材质：304#不锈钢15不锈钢筷子1000双材质：304#不锈钢16消毒柜6台胜利、洁之宝、康威规格：1430*680*1500型号：YDCX-7.5A功率7.5KW/380V远红外线消毒，不锈钢柜身，双门，容积1090*510*1120（650L）。17绞肉机1台恒联，百成，豪霸规格：1080*610*1

5、030型号：TC42电功率：5KW/380V18燃气双门蒸柜（含36个蒸饭盘）2台厂制品规格：1200*1050*1800蒸柜框架采用1.5mm厚304#不锈钢板,侧板采用1.2mm厚304#不锈钢板，Φ50*1.5mm304#不锈钢管脚可调，炉架40*40国标角铁焊制，水胆3.0mm304#不锈钢焊制，节能炉头，陶瓷炉芯，电子点火，熄火自动关闭安全装置；配自动补水箱。19开水器2台恒联，康庭，永强规格：580*390*920型号：KSQ-9电功率：9KW/380V全不锈钢豪华型，缺水保护装置。20四门高身雪柜2台劲力、星星、百利规格：1225*750**2000型号

6、：D1.0L4FC柜身及内胆304#不锈钢；数字式电子温控器，风冷，层架高度可调使用高效、低噪音全封闭进口名牌压缩机。21不锈钢案板2块厂制品规格：2000*1000*100采用304#不锈钢，厚1.5mm。22切瓜果机1台恒联，百成，豪霸规格：450*270*460型号：TR-21电功率：0.25KW/220V23绞肉机1台恒联，百成，豪霸规格：610*400*630型号：TJ-32电功率：1.5KW/380V24烘干机1台碟桥，迈科，豪霸配碟桥50CX隧道式洗碗机25鼓风机3台三昌，德通，九州550W/220V4深圳市食堂设备采购项目招标编号：SZLDZB-12-

7、ZF04726切菜刀30把27炸篱30把28大炒锅5口Φ800，铸铁（加厚）29不锈钢桶连盖5个Φ400*400，1.0mm厚不锈钢。30不锈钢大面盆5个Φ500，1.0mm厚不锈钢。31不锈钢大面盆5个Φ400，1.0mm厚不锈钢。32不锈钢炒菜勺10把33不锈钢打菜勺20把34不锈钢打饭勺20把35木柄不锈钢炒菜铲10把36木砧板6块Φ400，100mm厚37面包夹20把38塑料菜筐10个625*425*32539垃圾桶10个Φ500*600，白色加厚40紫外线消毒刀箱1个规格：700*170*700型号：UV-12电功率：10W/220V紫外线