SNT0715-1997出口冷冻食品类商品运输包装检验规程.pdf

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1、出口冷冻食品类商品运输包装检验规程RulesforinspectionoftransportpackagingforexportfreezefoodscommoditiesSN／T0715—1997前言本标准是根据GB／T1.1—1993《标准化工作导则第l单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》，参照SN／T0004—1995《进出口商品运输包装检验规程标准编写的基本规定》，结合冷冻食品运输包装的特点而编写的。本标准规定了冷冻食品运输包装的基本要求及检验方法。本标准的附录A是标准的附录。本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出并归口。本标准由中华人民共和国宁波进

2、出口商品检验局负责起草。本标准主要起草人：张静、施军、张华燕。1范围本标准规定了出口冷冻食品类商品运输包装的技术要求及检验方法。本标准适用于出口冷冻食品类商品运输包装的检验。出口速冻蔬菜类商品运输包装检验亦可参照使用。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GBl91—90包装储运图示标志GB2679.7—81纸板戳穿强度的测定法GB2828—87逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)GB／T4857.1—92包装运输包装件试验时各部位的标

3、示方法GB／T4857.2—92包装运输包装件温湿度调节处理GB／T4857.3—92包装运输包装件静载荷堆码试验方法GB／T4857.4—92包装运输包装件压力试验方法GB／T4857.5—92包装运输包装件跌落试验方法GB5033—85出口产品包装用瓦楞纸箱GB5034—85出口产品包装用瓦楞纸板GB5048—85防潮包装GB6543—86瓦楞纸箱GB6544—86瓦楞纸板GB6545—86瓦楞纸板耐破强度的测定方法GB6546—86瓦楞纸板边压强度的测定方法GB6547—86瓦楞纸板厚度的测定方法GB6548—86瓦楞纸板粘合强度的测定方法GBl2023—89塑料打包带3定义本标

4、准采用下列定义。3.1冷冻食品食品经低温快速处理，食品的中心温度达到-15℃以下，并在-18℃以下状态下贮存、运输。3.2单冻某种食品的个体，单独冷冻的一种加工方式。3.3块冻某种食品的若干个体，放入一定形状的器具内加水后或不加水冻结成一整块的冷冻加工方式。3.4防潮处理经过表面加工以使得当水短时间落于其上时不沾湿而成水滴，能防止因温差形成的凝露，对容器表面的损害。3.5密封包装为防止因温度变化可能引起冷冻食品局部解冻所产生的水分，影响外包装强度，而采取的防护措施的包装。3.6四层复合瓦楞纸箱以两层瓦楞原纸复合压制成型为一个复合瓦楞(A楞)，再用面纸及里纸各一层裱合为单瓦楞(四层)纸板

5、而制作的瓦楞纸箱。4要求4.1出口冷冻食品类的包装应符合科学、经济、牢固、卫生、美观等要求。包装的设计应根据不同的冷冻食品的不同特点、不同的冷冻加工方式、不同的流通条件及客户的要求进行。做到防护合理，安全可靠。4.2包装件的外型尺寸应符合冷冻集装箱的内部尺寸规定。无论是采用冷冻集装箱门对门运输、冷藏车直运或由冷藏车衔接冷冻船(舱)运输的冷冻食品的外包装，必须标明允许堆码极限。4.3无论采用何种内包装，凡与食品直接接触的包装材料必须清洁、干燥、无异味，对该食品应无任何影响食用卫生、健康的作用，符合有关卫生法规的规定。4.4无论采用单冻或块冻的冷冻食品应采用内包装使其相对固定，并使其在温度

6、变化而引起冷冻食品局部解冻时，水分不至于浸湿外包装，内包装装入外包装后应松紧适度，不允许在高度上有较大空间，必要时还可以采用隔档或衬垫等保护方法。4.5冷冻食品的包装作业应严格按冷冻食品包装技术条件进行。即把食品先冷冻至－18℃，然后在不高于5℃的条件下包装，并及时运抵冷库贮存，防止因温差而引起容器外表面凝露现象。4.6外包装应封口严密，可根据客户的要求采用钉合、粘合或胶带纸封口。用打包带紧固的，其打包带应符合GBl2023要求，带扣无锈蚀，牢固，打包带松紧适度、平整不扭且不少于两道。4.7根据需要可采用除本标准规定以外的其他等效包装，如钙塑箱、塑料编织袋等。4.8除本标准规定的有关要

7、求外，还应符合铁路、公路、海运、空运包装的有关规定。5抽样5.1检验批以相同原材料、相同工艺、相同规格、同一包装结构和包装形式、同种内装商品的包装(件)为一批，最大批量为10000件。5.2抽样数量5.2.1包装方法检验和运输包装容器外观检验抽样数见表1。一般检查水平(ⅠL)为I级，合格质量水平(AQL值)为6.5。表1外观检验抽样数批量，件外观检验抽样数量，件包装方法检验抽样数量，袋＜905内包装防护包装方法检验样品按外观检90～1508验抽