基于土家族婚俗符号的旺旺文创食品开发

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1、分类号密级UDC学校代码10500硕士学位论文（全日制专业学位）题目：基于土家族婚俗符号的旺旺文创食品开发英文题目：BasedonTujiamarriagecustomsymboltheWantWantculturalandcreativefooddevelopment.学位申请人姓名：杨蓉申请学位学科专业：艺术设计（广告）指导教师姓名：周承君二○一八年五月分类号密级UDC学校代码10500硕士学位论文题目基于土家族婚俗符号的旺旺文创食品开发英文题目BasedonTujiamarriagecustomsymboltheWantWantculturalandcreativef

2、ooddevelopment.研究生姓名（签名）杨蓉指导教师姓名（签名）周承君职称副教授申请学位学科名称艺术设计（广告）学科代码135108论文答辩日期2018.5.17学位授予日期学院负责人（签名）评阅人姓名何方评阅人姓名曹刚2018年5月28日学位论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，独立进行研究工作所取得的研究成果。除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：杨蓉日期：2

3、018年5月28日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权湖北工业大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。学位论文作者签名：指导教师签名：日期：年月日日期：年月日摘要随着社会的发展，食品行业的多样化，文创食品作为新型的产业链成为了现在产品开发中最具有亮点的部分，本文主要研究的就是土家族婚俗符号在旺旺文创产品开发中的应用研究，从三个方面的内容展开，首先主要研究了土家族的婚

4、俗现状、图案特征，为自己的后期设计提供了素材基础。其次对旺旺产品的“旺”文化特别是产品特性中蕴藏的幸福感进行了深度分析。并与其他成功文创案例进行比较研究，找出旺旺文创食品开发的方向，为自己的实践提供指导。最后是自己的设计实践，从品牌名称、品牌调性、到设计理念、设计元素、文化内涵、材料与工艺来阐述，展现自己的实践过程。本文研究的重点是将土家族婚俗符号元素融入到旺旺文创食品的开发设计，在旺旺文创食品的开发设计中，提取相关的婚俗符号元素、色彩，与传统的民族艺术形式和当代的设计方法进行结合，希望通过自己的在设计能够达到与土家族婚俗符号的完美融合，同时也希望通过本次的设计研究为土家族

5、婚俗符号在当代社会下的良好运行和协同发展提供相应的理论支撑和实践应用。关键词：旺旺，文创食品，土家族，婚嫁符号IAbstractWiththedevelopmentofthesociety,thediversificationofthefoodindustry,wengenfoodasanewindustrychainhasbecomenowthemosthasthehighlightpartinproductdevelopment,thispapermainlystudiesisthemarriagecustomsofTujiapeoplesymbolintheprosp

6、erousandtheapplicationoftheproductdevelopmentresearch,fromthethreeaspectsofcontent,thefirstmajorstudyofthecurrentsituationofthemarriagecustomsofTujia,designfeatures,lateforyourowndesignprovidesamaterialbasis.Secondly,the"flourishing"cultureofWantWantproducts,especiallythesenseofhappinessco

7、ntainedinproductcharacteristics,isdeeplyanalyzed.Comparedwithothersuccessfulcases,thispaperfindsoutthedevelopmentdirectionofWantWantculturalandcreativefooddevelopmentandprovidesguidanceforitsownpractice.Finally,myowndesignpractice,fromthebrandname,brandtone,to