中国营养学会营养师培训

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1、中国营养学会营养师培训-招生简章　　随着我国社会经济的快速发展，中国人民的膳食和营养状况已有了根本的改善。但是，我国居民某些微量营养素摄入不足的问题还相当严重；而且，由于生活方式转变引起的慢性疾病日益增加，严重地危害着我国居民的健康。　　中国的营养工作任重而道远！　　城乡居民需要膳食营养指导，儿童青少年需要充足而平衡的营养供给，食品加工企业需要研发和生产满足不同人群营养需要的各类食品，临床病人需要摄取特制的治疗膳食，营养知识需要在大众中普及……所有这些工作都需要大量的营养专业人才来完成。　　中国居民营养状况的改善需要一支强有力的营养师队伍。

2、这个队伍不仅在人数上应当满足我国十三亿众多人口的需要，而且应当具备较高的营养专业水平，能够胜任指导我国居民合理膳食的工作。　　随着我国社会文明程度的增加和科技文化水平的提高，社会对营养师的需求将不断增加。在大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员。　　上述有关的单位特别希望招聘有一定学历、经过专业培训的营养专业人才。　　中国营养学会作为我国营养学术的专业机构，具有公认的学科权威和专家优势，为社会培养优

3、秀的营养专业人才责无旁贷。中国营养学会简介——致力于促进营养科学发展、改善中国居民营养状况——　　中国营养学会在成立以来的20余年中，在组织国内外学术会议，参与国家食物营养政策制定、编辑出版营养学专业刊物《营养学报》，以及进行营养科学知识培训和普及等方面，进行了大量卓有成效的工作。　　近年中国营养学会紧密结合中国居民膳食营养状况的变化，将营养科学知识应用于指导我国居民改善膳食结构的具体实践中—　　★制定发布《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》；　　★编著出版《中国居民膳食营养素参考摄入量》；　　★积极参与《2001—2010年中国食物与营养发

4、展纲要》的起草和制订；　　★积极建议和参与我国营养立法工作；　　★筹集设立中国营养学会营养科研基金，以每年200万元经费支持我国营养科学研究；　　★设立中国营养学会科学技术奖，用于奖励在中国境内完成的营养科技成果；　　★组织全国百余名营养学专家历时三年多时间撰写我国首部营养科学专著《中国营养科学全书》，该书总计450余万字，是一套科学性、实用性、先进性和完整性俱佳的营养科学参考书。　　★加入国际营养科学联合会、亚洲营养学会联合会等国际学术团体，进行了广泛的学术交流与合作。　　这些工作对于促进营养科学发展，指导我国人民科学饮食，改善营养健康状

5、况起到了积极推动作用。　　发挥专业优势，开展中国营养师培训和资格认证　　中国营养学会开展的营养师培训和资格认证工作，根本宗旨是发挥营养专业优势，为经济建设服务、为广大营养科技人员服务、为提高我国居民健康水平服务。　　由中国营养学会对营养师进行专业培训和认证工作，更具有专业性、权威性和针对性。　　★中国营养学会开展营养师资格培训和认证的工作已经得到中国科学技术协会的正式批准和支持。　　★中国营养学会已经制定的《营养师培训大纲》，对培训目标、培训对象、培训方法、培训内容以及学时、学分等提出了具体要求。　　★中国营养学会组织我国数十位著名营养学家

6、编写审定的《中国营养师培训教材》，可使学员掌握全面系统的营养学专业知识和实际技能，更能适应不同营养工作岗位的需要，也将以其优秀的专业水平和能力受到用人单位的由衷认可和欢迎。　　★中国营养学会将以全国30个省市自治区的营养学会为基础，在条件成熟的地区设立“中国营养学会营养师培训基地”，采取统一招生、统一教材、分片培训、统一认证的方式开展这项工作，以保证全国营养师培训所需要的数量和质量。　　★中国营养学会开展营养师专业培训和资格认证工作具有明确的目标：发挥学科和人才优势，首先得到国内用人单位对学会培养的营养师专业水平和能力的认可；继之与国际组织

7、扩大交流，取得营养师资格的国际互认，使中国营养学会认证的营养师达到国际水平。　　中国营养学会：营养科学的根据地，培养营养专业人才的大本营。　　中国营养学会开展营养师培训：重在传授营养知识，真正提高专业水平和工作能力！招生和报名1．招生对象助理营养师：具有高中、中专以上学历或同等学力，拟从事营养、食品专业工作的人员。营养师：具有大专以上学历或同等学力，有医学专业或食品专业学习背景，拟从事营养、食品专业工作的人员。2．报名◆报名所需证件：报名表一式两份（可在中国营养学会网站下载填写）；身份证或户口本：原件及二份复印件；学历证书：原件及二份复印件

8、；照片6张：浅蓝背景，一寸免冠彩照（近期，同底板）。◆报名时间、地点、手续和费用：按中国营养学会营养师培训办公室和各省市培训基地的规定执行（联系办法见附表）。培训方式实行学分制培