青岛啤酒的市场研究

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1、青岛啤酒的市场研究前言每个企业在进入一个市场之前都要进行市场研究，通过分析来制定决策。企业的决策正确与否是成败的关键。企业要谋得生存和发展，很重要的是做好经营决策。企业通过市场营销活动分析外部环境的现状和发展趋势，结合自身的资源条件，指导企业在产品定价、分销、促销和服务等方面做出相应的科学的决策。市场研究有消费者需求研究、渠道研究、终端研究、对手研究和内部诊断五类，而市场研究方法有很多，如专家法、前瞻式研究、统计法、组合法、分类法、对比法、比对法、关联法、类比法、借鉴法、验证法、模型法、资源法、GPS法、方格法、波士顿矩阵法、表格法、逻辑分析法、市场调查法等。企业

2、的每一次市场研究都会用到其中的几种方法，下面运用其中的分类法、比对法、表格法和市场调查法等对青岛啤酒就行市场分析研究，制定广告计划。青岛啤酒集团原为“英德啤酒公司”，创办于1903年，是我国目前的最大的一家啤酒厂，其规模之大，产量之高，质量之佳都是名列前茅。青岛啤酒工程有限公司是隶属于青岛啤酒集团的国有企业，是由一批长期从事啤酒行业的专业技术人员组成，是从事啤酒工程的专业化公司。青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。1906年，建厂仅三年的青岛啤酒在慕尼黑啤酒博览会上荣获金奖；20世

3、纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首；1991年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖；2006年，青岛啤酒荣登《福布斯》“2006年全球信誉企业200强”，位列68位；2007年荣获亚洲品牌盛典年度大奖；在2005年（首届）和2008年（第二届）连续两届入选英国《金融时报》发布的“中国十大世界级品牌”。其中2008年在单项排名中，青岛啤酒还囊括了品牌价值、优质品牌、产品与服务、品牌价值海外榜四项榜单之冠。近百年的生产实践中，青岛啤酒形成了有鲜明特色的酿造工艺。其酿造方法是继承德国酿酒传统，经几代啤酒专家的研究、改进而形成的。

4、    青岛啤酒采用优质原料、特有菌种，应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮、酒体醇厚柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外。青岛啤酒还注意消费者的习惯的差异，为了满足消费者的不同需求，青岛啤酒不断开发新品种。比如：根据南方消费者偏爱酒精含量低、清淡型的酒，青啤推出了淡爽型8度、10度系列酒；根据消费水平的不同，提出了“金字塔理念”，重新考虑了广大群众的市场需求，推出了适合低档消费的大众酒，加上原有的金质酒系列、优质酒系列，形成了高、中、低档次分明，品种齐全的产品组合，为消费者提供了宽泛的选择余地。淡爽型系列酒：原麦汁浓度低，酒精度低

5、。由于选料精良，做工精细，该酒清淡而不乏味，低度而不粗糙，适合于酒精耐受力小而又富有豪气的男士、女士，实在可以多喝一杯。优质酒系列：loanapprovalandpostcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofpersonsorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit

6、  　青岛啤酒的传统产品，是这些产品铸就了青岛啤酒的声誉。盛名之下却安守中档价位，实为精明之选。金质酒系列：    采用出口美国啤酒的配方，选用上等原材料精心酿制而成。新开发品种：  　极品青岛啤酒、青啤王等新品种，是为不同地区、不同需求的消费者设计制作的。青岛啤酒酿造技术的集中体现。 第一部分：市场分析1.宏观环境分析    a. 总体经济形成    随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好，我国居民收入较快增长,随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。    b. 总体的消费态势    据报告,全球啤酒消费

7、至2010年将超过1800亿，到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%，自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%。      我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢。市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降。2007年，我国啤酒产量达到3931.37万千升，同比增长13.80％，连续6年居世界之首，增速仍然达到两位数。啤酒人均年消费29.50升，达到了世界平均水平。随着人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的,消费成现多样化。 

8、   c.