甲亢病人的饮食宜忌

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1、甲亢病人的饮食宜忌  导读:甲亢时甲状腺激素分泌过多,促进脂肪、蛋白质等营养物质代谢,加速氧化。机体产热与散热明显增多,基础代谢率异常增高,所以每天必须增加能量,才能纠正体内的能量消耗。基于以上原因,甲亢病人的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗。改善全身状况。  (一)三高一禁一适量;指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,适量补充钙、磷等。  1)增加热量供应:每日应给予足够的碳水化合物,以纠正过度消耗,每日能量供给12540~14630千焦(3000~3500千卡),比正常人增加50%~75%,以满足过量

2、的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。  2)保证蛋白质供给:每日每千克体重供应蛋白质15克,但应限制动物性蛋白。  3)注意维生素供给:宜供给丰富的多种维生素,因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素、维生素D是保证钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。  4)适当钙、磷供给:为预防骨质疏松、病理性骨折应适量增加钙、磷的供给尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。  5)忌碘食物和药物:碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘存在,甲状腺激素加速合成,因而碘可诱发甲亢可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和碘

3、的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。  1)宜选食物:根据病人平时的饮食习惯,可选用各种淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等,低钾时,可多选橘子、苹果等。  2)忌选食物:忌用含碘食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。中药如海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也属忌用。  3)注意食物的性味功能,从中医观点来说,食物选择有滋阴功效的,如龟、鳖、水鸭等,少吃温热、辛辣刺激性的食物,如公鸡等。  11.不能食用含碘多的食物及药物:如海带、紫菜、海鲜、黄药子等

4、。  22.不能食用刺激性大的食物:如酒类、辣椒、花椒、大蒜等。  33.不食用可能会使甲状腺肿大的食物:包心菜、香菜、花生等。  1.少食多餐,不能暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒。2.甲亢患者需补充充足的水分,每天饮水2500毫升左右,忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。3.适当控制高纤维素食物,尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入。4.注意营养成分的合理搭配。5.禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。6.甲亢患者的饮食应注意进食含钾、钙丰富的食物。

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